蛋寶對於下午茶，有一種無以言說的愛，
午後的美好時光，透過味蕾的滿足，
總是能讓力心得到一絲的舒暢。
今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】
就是要來享受人生的美好。
【小樽手作珈啡(信義A11店)】
- 地址：台北市松壽路11號2樓(新光三越A11 2F)
- 交通：捷運市政府站3號出口，步行8分鐘
- 電話：02-2345-0888
- 營業時間：週日~四11:00～21:30 ； 週五~六11:00～22:00
- 官網：http://www.otarucoffee.com
- FB：小樽手作珈琲
【小樽珈琲】，引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名，
搭配復古日式原木建築風格，打造溫暖舒適的空間，
堅持使用最高品質的咖啡原物料，
讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話。
▼小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡，
自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性，
並堅持虹吸式（siphon）咖啡現煮，手打奶泡，
以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵，重視細節與專業，
讓顧客滿足味覺與視覺的享受。
【菜單】
提供各式的咖啡飲品、冰沙、茶品，
也有吐司、鬆餅…等輕食可選擇。
低消為每人一杯飲料，假日用餐時間為90分鐘。
▼點好餐等待一下，
我們今日的下午茶餐點就送上桌囉！
【厚片鮮奶土司】(60元)
烤的酥香微脆的厚片鮮奶土司，
厚厚的份量，看起來很有滿足感，
我們搭配的是鳳梨和藍莓奇亞籽醬。
▼吐司醇香鬆軟，搭配甜甜的果醬也很對味，
重點是，裡還夾著鹹香的起司~真是太邪惡了！
【靜岡抹茶鬆餅】(180元)
厚厚的抹茶格子鬆餅堆疊在一起，
讓人看了特別有幸福感。
抹茶鬆餅帶著淡淡微苦的氣息，
搭配奶油、紅豆、蜂蜜的甜甜滋味，
吃起來會更加順口，也為下午茶加分了不少色彩。
【小樽海鹽珈琲】(180元)
海鹽珈啡，上層佈滿著濃密的奶油，
喝起來就像奶蓋一樣，
鹹奶油和珈啡接觸時的雙重口感很特別，
只是，店員下手似乎重了點，
鹹味比例太重，有些蓋過珈啡的香氣，變成鹹珈琲了…
▼一杯咖啡喝不過癮，所以蛋寶又多點了幾杯來喝喝，從左到右分別是：
- 柴燒黑糖珍珠牛乳(140元)：黑糖珍珠Q彈好吃，但飲料甜、珍珠更甜，喝完直接升等糖尿病。
- 玫瑰拿鐵珈啡(140元)：玫瑰是玫瑰，拿鐵是拿鐵，應該要想辦法體現融合之美才是。
- 祕製煉乳調和珈琲(140元)：是這三杯裡最好喝的，奶味、珈啡味、甜味的比例都剛剛好。
▼偶爾放風來吃個下午茶，心情會美得冒泡呢~
【蛋寶543】
其實會來信義區A11的【小樽手作珈啡】
是因為在等「再見梵谷-光影體驗展」
隨意找個地方坐坐殺時間。
這裡用餐環境、餐點、服務都比較偏中規中矩，
雖然沒有太多驚豔的部份，但也許平淡才是真！
如果想要來看結合科學與視覺的虹吸式咖啡煮法，
這裡真的就很棒！100分！
(可以坐在第一排搖滾區喔！！)
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