小小一間店，居然有如此讓人驚豔的美味料理
超大手筆超佛心的明太子烏龍麵，滿滿明太子超滿足
軟嫩多汁連戴牙套都輕鬆品嘗的烤牛肋
不同以往的創意脆片沾醬
媲美通靈王的調酒師
如同在家一樣的放鬆耍廢
這間【來吧】日式串燒居酒屋，實在讓人留連忘返阿！
平日的晚上，忙完工作後的閒暇時刻
與三五好友們的喇迪賽時間
周末跟另一半的浪漫約會
總是會想要到居酒屋喝上一杯
到了一個年紀後
就不想到人多吵雜的地方去
只想要與熟識的人在清靜的地方好好聊天
這間來吧居酒屋吸引了我的注意
從外觀就給人一種清新幽靜的氛圍
一進到裡面原本以為迎面而來的會是一陣煙霧
很特別的是居然如此清新
這邊是無菸居酒屋呢！！
這一點馬上讓我好感大增
旁邊還有一台射鏢機（果然是居酒屋的標配ＸＤ
雖然小小一間店
但是還是有分一二樓唷
一樓每個座位區都比較大
適合多人聚餐很方便聊天
閣樓空間較小
適合熱戀中情侶，曖昧中男女
比較隱蔽，很適合談情說愛
從二樓可以直接俯瞰整個一樓
他們的餐點選項多樣化
牛豬雞海鮮青菜通通有
而且價格出乎我意料
本來以為東區居酒屋裡的消費應該是蠻高的
畢竟位處蛋黃區精華地帶
已經做好為荷包瘦身的打算
看到價錢不自覺的嘴角上揚
這價格很可以啊！
除了餐食之外
居酒屋最重要的酒當然是不能或缺
這邊有各式各樣的調酒
而且都是店家獨特創作
最特別的是有＂隨便＂的選項
這選項就是交給調酒師從你的外觀來調配適合你的味道
喝到的那瞬間，直接封調酒師為通靈王
『喝酒不開車，開車不喝酒』
除了一杯一杯點之外
這邊也有暢飲的選擇
想要買醉的好選擇
【明太子起士玉子燒$180】：玉子燒在日式料理店跟居酒屋是很基本的一道，當然來吧也有，但他們做了點變化，變成焗烤玉子燒，上面撒上起士還有明太子一起烤，雖然烤過，但玉子燒依然軟嫩不乾，上面的焗烤增添了焦香與起士的濃郁奶香，淡淡的明太子提味讓人筷子停不下來
【明太子白醬讚岐烏龍麵$180】：這明太子幾乎佔了麵的一半，醬汁超級濃郁，與明太子拌在一起光是醬汁就讓人愛不釋口，烏龍麵完全不軟爛，Ｑ彈的麵體吸飽了醬汁的精華，每一口都是滿滿濃郁的明太子醬，溫潤滑順香醇濃郁，這一道真的很美味，而且誠意十足，滿滿的醬汁就算吃完麵還有剩下很多，都可以當湯喝了！！！
這一道超特別
我吃完後的表情就是下面
完全無做作
品嘗到的驚艷表情
【皮蛋玉米脆片$160】：通常我們在居酒屋吃道的玉米脆片都會搭配上沙沙醬，但是來吧不一樣，用了皮蛋做了沾醬，結合了東方與西方的文化美食，皮蛋搗碎後與一些調料做成沾醬，原本大家害怕的皮蛋腥味在這裡被消除了，取而代之的是濃郁且特別的奶香味，有點像是傻瓜麵的醬料，帶點微辣的滋味配上玉米脆片，居然是如此的完美組合，這道創意料理真的很出人意料，帶給人滿滿的驚艷，吃到後絕對會像我的表情一樣
【酒蒸蛤蜊$200】：這一道讓我感覺到店家滿滿的誠心，全酒下去蒸蛤蜊，每一顆蛤蜊都是爽口的清酒香氣與大海的鮮甜滋味，忍不住一顆接著醫科的品嘗，不過他酒味很濃，吃一吃就感覺有點微醺了呢！
【香烤牛肋$130】：超嫩，真的非常嫩的香烤牛肋，每次到居酒屋我最害怕的就是這種串烤，戴牙套的關係，常常都會讓我咬不動，但是這裡的牛肋讓我輕輕鬆鬆的完食，一口咬下的瞬間還會噴發肉汁，鮮甜的肉汁完美的保存著，吃的時候要小心不要被爆漿給嚇到了
【廣島生蠔$150/顆】：這樣一大顆居然才＄１５０真的不得不再次說，來吧真的超佛心的拉，他們的醬汁屬於清爽口感，所以不用怕加太多會蓋掉生蠔的原有滋味，完全不會，清新爽口帶點微甜的醬汁，再擠上一點檸檬汁，一口將生蠔吸入口中，瞬間像是置身於悠遊的大海之中，嘴裡充滿了生蠔的鮮美濃郁如同牛奶一般，再加上醬汁的甘甜滋味，真的是讓人回味無窮阿
【風味翼板牛排$250】：嫩，很嫩，非常嫩，店家對於烤肉這件事真的很內行，原本讓我害怕乾柴的烤肉品項，都給我滿滿的驚喜，軟嫩Ｑ彈的翼板牛排，上面還帶著美麗的粉嫩，牛肉的香氣更是完美的鎖在肉裡，就連旁邊的配料也很用心，醃漬過的洋蔥帶著芥末的香氣，有點微微的刺激卻讓人流連忘返，這配菜幾乎都可以獨當一面做主角了！！
【竹筴魚一夜干$350】：來到居酒屋，烤魚也是不能或缺的選項，外皮烤的酥脆，一上來就可以聞到魚的鮮美香氣，裡面魚肉當然不會讓人失望，鮮嫩多汁不乾柴，我很愛吃魚，尤其愛吃酥酥脆脆的魚，更是喜歡吃酥脆的魚尾巴，酥酥脆脆的口感很像餅乾，這邊的烤魚尾巴酥脆的讓人可以很開心的品嘗，完全不怕會咬不動
【酸辣薄脆起士小餅$160】：類似於薄餅披薩的概念，中間是濃郁的大蒜抹醬且帶著酸辣，這一道對於不吃辣的我，有點太辣，但是酥脆且美味的讓我邊喝著水還是想要吃ＸＤ，這一道很適合下酒呢！
【來吧 柒$350】：來到酒吧怎麼可以不喝點調酒呢！這一杯柒，是用Whisky，白可可，香蕉和牛奶調和，是杯偏向陽剛氣息的調酒，整杯味道搭配的非常剛好，酒味不會太過強烈，香蕉的味道也沒有非常搶戲，每一種味道都適當的表現，有點陽剛卻非常溫順，像是在喝香蕉奶酒，這一杯的形象就像是一位暖男一樣，可以感受到滿滿的溫柔唷！
【來吧 特$350】：這一杯就是讓我封調酒師為通靈王的隨便他特調，調酒師只問了我要喝什麼酒，我只跟他說隨便，你看我覺得我適合什麼酒就調什麼吧，就這樣，這一杯以琴酒為基底帶著粉紅氣泡的調酒就誕生了，淡淡的櫻花香氣，原本讓我懼怕的琴酒居然這麼順口，再配上氣泡水的衝擊，讓我沉浸在這專屬於我的美味，只能說調酒師真的很強，用櫻花表示我的甜美，衝擊的氣泡水象徵著我有主見敢表達的形象，琴酒的韻味充滿了內涵，這一杯我給一百分
整體來說
這一間真的激推
很難得可以遇到如此質樸的一間居酒屋
給人安心放鬆的氛圍
餐點更是撫慰人心
調酒帶給人微醺的放肆
很推薦來這邊讓調酒師調一杯專屬於你的調酒
絕對會讓你吃驚的崇拜
下班後，放假日，心情好，心情壞
不管是三五好友，還是獨自一人
都很推薦來這邊小酌一杯品嘗美食唷！！
來吧Bar&Food 酒吧&居酒屋 公館店 INF
電話：02-8786-9020
地址：110台北市光復南路415巷4號1樓
營業時間：週一～週日pm06:00-am02:00
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*喝酒過量，有礙健康，記得適度就好唷!
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