食在派逗陣[新北美食]熱得要死不要光去海邊曬成乾一起來去北海岸吃海鮮!龜吼漁港[漁家鄉海鮮餐廳]

這真還只是開始而已~

端午連假4天，台灣全民展開

報復性出遊

(到底是哪個天才想的爛詪)

偏偏台灣新聞又愛用...

這波covid-19，

大大影響全世界的生活

台灣人愛出遊愛打卡也被悶壞大半年

連台北人的後花園宜蘭

最誇張有聽到單程6小時

派派只能 佩服佩服

連假到了第3天

趁全台路況大亂鬥之際

來到了離台北只需要40分鐘車程的

北海岸夯點-龜吼漁港

台北人都知道秋蟹最有名的就是龜吼漁港

但那麼多海鮮餐廳林立

你可能也挫挫怕找錯間遭扒皮

這天，派派找了間網路評價還不錯的海鮮餐廳

一探究竟

(陽光超大，我熱到快脫水)

龜吼漁港在萬里是一個美麗的小漁村

到了秋蟹季節

這裡就會湧入大批饕客

是一個北海岸觀光的夯點

[漁家鄉海鮮餐廳]的料理

就好像這個純樸的鄉鎮

價格算親民、海鮮實在

[漁家鄉海鮮餐廳]

地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路83號

電話:02-2492-8638

可能是熱昏頭~

也就沒拍外觀跟菜單、環境

(還是太懶...)

我走的是樸實無華精準路線

以為來到了萬里區水族館

這附近很多海鮮餐廳都有自己的水族箱(誤)

但是海鮮的選擇就不一定

[漁家鄉海鮮餐廳]的海鮮很豐富

該有的蝦、蟹、魚

不只有，還很多元

我還有看到一隻大概破萬的帝王蟹

養在水族箱裏頭~

只恨口袋不夠深

餐廳老闆娘很熱心

我也很欣賞她們的老實

現撈仔都會在你面前稱重

看清楚價格雙方買賣同意

才會將海鮮送進去廚房

很多新聞爆發哪些漁港坑人

都是事先沒搞清楚價格

事後付錢才知感受自己被扒皮

不輸胡

這隻龍蝦我忘了它的來歷

一兩是$120，不便宜

整隻秤起來要價$3,050

雖然荷包很痛

但一趟車都來還找車位40分鐘

能不點嗎?

OK!我們點了，還做2吃

清蒸蒜蓉+龍蝦頭做味噌湯

首先，先來份三拼生魚片

鮭魚、紅甘、旗魚

據敢吃的友人透漏

現撈仔真的不一樣，比起市區的生魚片

少了筋跟碎冰口感就大大加分

而且生魚片的厚度也大器

配上冰涼的台啤簡直人間天堂

(這麼快就到天堂後面還要寫嗎?)

餐廳出菜之快我也被嚇到

因為我們點完餐剛坐下沒3分鐘就已經上菜

炒空心菜熱呼呼又清脆

待會準備痛風所以先吃點蔬菜求心安

澱粉系女孩去海產店不能少了炒麵

這盤炒麵剛上還滿好吃

醬汁裹著麵條還滿入味

但放久就糾結成一團

難分難捨

這不是淡水老街的名產細捲仔嘛~

鄰近漁港就很新鮮

但我對它近鄉情怯

吃完是不是嘴唇跟牙齒會黑嚕嚕

所以我先看同桌的人示範

確定沒有黑嚕嚕我才加入

加上五味醬就很好吃

這道出現的有點莫名其妙

客家小炒-不是該出現熱炒100嗎

[漁家鄉海鮮餐廳]確實了得

這道菜的豆干混的芹菜跟魷魚香氣

配白飯堪稱一絕

但我已經有糾結的炒麵

該來點高潮了!

金貴的蒜蓉龍蝦

這一吃就是用清蒸的蒜蓉口味其實很重

吃得出來金貴的肉質彈牙

蒜蓉醬料濃鹹合宜

不會搶走活體龍蝦的鮮美

鋪在蝦身底下的豆腐

我個人比較偏愛板豆腐

但店家使用的是嫩豆腐

嫩豆腐還是有沾海鮮鮮味的光

雖然錢包哭哭

但身心靈獲得極大滿足

這個是小鮑，但我覺得謙虛了

5顆$880，我覺得值~

料理方式可以很多種

但因為我們還有點南非鮑

所以這道Q彈鮑魚用鹽烤

既吃的到最鮮甜的海味

也不會讓鮑魚肉乾老

南非鮑的個頭就比剛剛小鮑在大個1/3

3顆要價$1,260大洋

口感又勝過小鮑的彈

這道我們真的忘了剛剛蒜蓉龍蝦

居然還用同樣調味

失策!失策!

但真的很好吃~所以就甭管這麼多

人生哪來那麼多後悔藥

龍蝦的二吃採用傳統的味噌豆腐湯

湯頭有龍蝦的鮮甜混的味噌香氣

店家會在鍋子下用卡斯爐熱滾

像我家的基因就是湯沒噗噗跳

就不要跟我說那是湯(很極端一家)

老闆娘後面加湯還幫我們加豆腐不加價

是不是很會做生意

蒜泥蚵仔$280

這道中規中矩據同桌友人轉述還可以

因為粉沒裹太厚吃得出蚵仔的鮮美

不知名的蒸魚$1,080

因為菜太多這道完全沒人動!

老闆娘很好幫我們魚肉跟湯汁分開打包

壓軸的花蟹3隻$4,380

堪稱今天最貴!

我以為螃蟹要秋天吃才應景

錯!果然是沒見過市面的貌美妹紙(喂)

據老闆娘分享

花蟹是一年四季都有的品種

而且今天我們挑的3隻肉質都很飽滿

用清蒸的方式

可以吃出螃蟹最純淨的鮮甜

蟹腳的肉真的很飽滿

肉質也扎實不軟爛

衝著這道過兩個禮拜都可以再衝一波

好啦~食在派逗陣今天就推薦大家

北海岸龜吼漁港CP值超高的海鮮餐廳

[漁家鄉海鮮餐廳]

今天5個人點了10個人的量

總價$12,500

含台啤跟蘋果西打~

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