【古典玫瑰園】
HELLO PEOPLE I'M FINN
記得大學時和同學一起踏進古典玫瑰園
是我人生第一次喝到的英式下午茶,
環境的氣氛營造、餐點的用心準備和器皿的精緻細膩
深耕多年的台灣英式下午茶第一品牌『ROSE HOUSE 古典玫瑰園』
再次造訪,感受依舊,回憶滿滿
▼今天和朋友來了位在捷運東門站的台北永康店
不似永康街上的熱鬧繁雜
多了份寧靜悠閒的放鬆氣息
▼Rose Rose everywhere~
連騎樓天花板設計都如此不馬虎
搭配手寫英文字體,怎麼突然有總以前讀英國文學的感覺XDD
▼店外也有『ROSE HOUSE 古典玫瑰園』的品牌介紹
看著看著不禁佩服創辦人的優秀藝術才華
OKOK~Welcome to ROSE HOUSE
▼一進來就是各式各樣的販售茶品
包裝各個精美宜人
送禮自用都相宜
▼享用英式下午茶,主角之一的瓷器茶具也是不可或缺的要角
要離開時我真的在這駐足猶豫了XDD
但是想著目前家裡氛圍不足暫且作罷
等下回再來把你們帶回家
▼除了皇家般的瓷器外,
也有各種藝術文創風的馬克杯
▼店內打造的高貴優雅100分
有種皇宮貴族般的華麗感
古典玫瑰園的用餐環境有一種魔力
優雅又悠閒的氛圍是一定
但是人們也會因為這樣的高貴氣息而壓低講話音量
這魔力我尬意
▼檸檬水用高腳杯
整個好喝程度都加分了XDD
▼古典玫瑰園的menu設計感十足
有種自由奔放的fu
▼來古典玫瑰園一定要品嘗的就是英式下午茶點心
幾乎每桌都有點上一套三層的威廉王子下午茶
雙人套餐含任選茶品或咖啡兩份 $599元
這價格很值得啊!!!
▼不過我跟朋友午餐尚未進食,
就選了貴婦下午茶雙人套餐 $950元
包含了一套威廉王子下午茶(含兩份飲品)+兩份主餐
OKOK~讓我們開始體驗下午茶的魅力囉
古典玫瑰園之貴婦下午茶雙人套餐 吃貨模式 斯搭斗
🔸主餐part:青醬蛤蜊義大利麵
光是看看滿滿的蛤蜊就先心花開了~
羅勒香氣濃郁十足卻不會過鹹過重,
均勻沾附在每一根麵條上,
好吃夠味
很對我胃
🔸主餐part:白酒奶油嫩雞焗烤飯
焗烤的魅力總是無人能敵~
帶有微焦的起司香加上酥脆又濕潤雙口感
每一口都是滿滿奶香融化我的味蕾
我覺得因為有加入白酒的關係,
吃到後來不會太膩口,很加分
熱量什麼的我們先忘卻
好好享受這牽絲的美味
🔸威廉王子下午茶&飲品
三層的下午茶看了心情就莫名的好
It's our teatime
🔸威廉王子下午茶
正統英式下午茶是由下往上吃、由鹹到吃到甜
跟著傳統的腳步
品出正宗的味美
▼下層(第一層)包含了英式三明治、鹹派和酥盒
▼三明治是雞蛋沙拉佐火腿片,算是走輕食路線
▼酥盒我倒是第一次吃,
烤得又香又酥的千層酥皮,搭配青醬的鹹味,加點菇類增添口感
鹹香與奶香交織出的美好滋味
▼中層(第二層)則有司康、香蕉佐卡士達蛋糕、玫瑰果醬&玫瑰藝術餅乾
熱騰騰的司康沾著玫瑰果醬,熱度讓玫瑰香氣更釋放
花香尾韻在嘴裡蔓延很清新。
香蕉蛋糕相當鬆軟綿密,蕉香氣很濃郁,一吃入口馬上認出口味的那種。
▼最華麗的上層(第三層)有玫瑰起司蛋糕、水果茶凍、燻鮭魚玫瑰鹹塔、巧克力蛋糕和當日甜品的烤布蕾
特濃玫瑰起司蛋糕的香濃軟綿、入口即化沒有在客氣,玫瑰香氣濃卻不搶盡乳酪的鋒頭。
英式水果茶凍很可愛,滴管內的檸檬擠進去,酸後帶甜好好味。
義式燻鮭魚玫瑰鹹塔上的玫瑰造型糖霜很吸睛。
比利時特濃巧克力蛋糕的可可濃度高,苦甜相融,甜度算高。
滑順柔嫩的口感散發香濃奶香,烤布蕾不會雷。
套餐飲品的部分我們選了冰冰涼涼的水果茶
(外面溫度這樣高,一進來只想來點降溫的XDD)
🔸古典玫瑰園水果茶
斯里蘭卡紅茶為基底,加入綜合果汁與新鮮水果本人調製而成的酸甜飲品,
滿滿的蘋果、鳳梨和柳橙
喝的到水果的鮮甜與淡淡的茶香,
是古典玫瑰園人氣不墜的招牌必點茶飲
🔸玫瑰冰茶
相較於古典玫瑰園水果茶的甜度,此款冰茶更加清新爽口
嚴選台灣自產的高級紅茶,添加唯美浪漫的玫瑰花香
再來上盛夏水果的熱情甜味,
玫瑰冰茶,
值得你嚐。
OKOK~是這樣的...因為想說都來到古典玫瑰園了,
沒有用到皇家瓷器品茶覺得渾身不對勁
所以我們兩個貪心鬼就點了兩壺熱飲><
但是不是看到這華麗優雅的器皿才有濃烈的英式氛圍
🔸玫瑰花瓣茶 $130元
嚴選斯里蘭卡紅茶與新鮮玫瑰花瓣烘焙製成,
自然的玫瑰香氣撲鼻不刺鼻,
芬芳馥郁討人喜
喜歡玫瑰飲品的朋友千萬不要錯過了
🔸羅亞奶茶 $140元
愛奶茶成痴的我,點了古典玫瑰園最具歷史口碑的人氣奶茶
使用最暢銷的皇家伯爵茶作為基底,
帶有柑橘果香的伯爵紅茶與奶香完美融合,
喝來香濃滑順不澀口,連不太愛伯爵茶的我都喜歡~
古典藝術的優雅氣息,下午茶的悠閒氛圍、
吃的不只是下午茶,更是一種生活態度
台北下午茶首選!
古典玫瑰園很推薦
Enjoy Life
📍古典玫瑰園 台北永康店
🏠地址:臺北市大安區麗水街3-1號
🚉捷運淡水信義線【東門】站
☎️電話: (02) 55740030
🕘營業時間:11:30-21:00(供餐時間至 20:00)