台中 西屯區。杉 House - 在佈滿天然香杉木頭氣味裡享受悠閒步朗

最近發現了早午餐的新店 在大墩18街的巷子裡 有一陣子沒來這邊晃晃 也發現了許多特色小店

喜歡在城市的巷弄裡尋寶 在喧鬧的都市裡 有種可以暫時遠離塵囂感

外觀是由民宅透天下去改建 整個走向為歐式的調性 文化石 鍛鐵和大量的木頭 營造出一種

置身國外的休閒感

喜歡這樸感信箱

扶手也頗具巧思

這靠窗的位置 是我們公認最佳的座位 讓陽光灑落在桌前 伴著木頭香

好生愜意 不過美好的位子 已被搶先 

整個吧檯 也是充滿了木造的氣息 老闆也是愛木頭之人 從一進門就聞到"香杉"的天然木頭味

老闆使用德國無毒的塗料"歐斯蒙" 這種塗料 除了可保留木頭的毛細孔讓他呼吸 重要的是

並不會釋放出有害的體的有機物質 反更能讓木頭的香氣更為濃郁 很喜歡這種天然的是氣息

身處在裡頭 真的讓人心情很好^^

桌子所採用的則是斑馬木 木紋較為密集 硬度也較香杉來得高 

天花板的設計 全是採用香杉

店內餐點皆採套餐式 挑選一個喜歡的主菜 就有附上蔬果沙拉和飲品

而餐點的形式 也都偏向於輕食類 是旅人的最愛 讓一早的腸胃在清爽中甦醒

哇~~這蔬果沙拉 真是誠意十足 超大碗的

裡頭很大方的切上大塊的水果 西瓜 鳳梨 木瓜 水梨 蓮霧 葡萄 蘋果 荔枝 芭樂...等

在水果底下還有生菜優格  這實在是太令人開心了!!

法式薄餅$130 (培根起司)

這原本該是捲起來吃 像是可麗餅那樣 老闆娘見我們人多於是便貼心的將薄餅 切成一片片

讓我們方便分享

外皮相當的香脆 裡頭的培根更是讓旅人驚艷 很怕吃到那種死鹹的培根 所以對於

培根 旅人真的很少點 但他們家的培根 不但不會過鹹 還保留著香氣 跟裡頭的牽絲

起司 真是太搭了 這道相當好吃

土司杯子$140

顧名思義 就是土司所做成的容器 有三種口味 分別是番茄 馬鈴薯和紅豆口味

番茄

馬鈴薯

紅豆

三種口味m最喜歡這紅豆口味 紅豆粒粒分明完整 入口的甜度 又是剛好

紅豆綿密 非常好吃

墨西哥薄餅$160 (德式香腸)

老闆娘推薦 點餐率最高的套餐

薄餅烤的程度超好吃的 脆脆的 搭配著裡頭的起司和蔬菜 口味可說很棒

裡頭的料 很豐富 香腸也不手軟的放很多

喜歡他的香菇很多 整個味道很好

冰紅茶

鮮奶茶

和老闆娘聊小聊一下 才知道 原來他們兩夫妻 都是從不懂餐飲 到為了夢想開了這家店 樓上還

是老闆的公司 老闆娘也幽默的說到 [是靠著樓上的公司在支撐這家店!] 可真是太客氣了 ^^

開幕至今兩個多月 所以很注重客人的反應和意見 見我們餐點沒用完 很擔心的跑過來問我們是

不是哪邊口味不好?! 真的是很用心在經營 (旅人們沒吃完 其實是要趕著去上班 裡面太舒服了 

一下子忘情 沒注意時間!!哈~~)  

但以餐飲新手來說 這樣的水準 旅人覺得已經很棒了 不會輸一些開業很久的口碑店 !!

旅人大推薦!

杉House 歐式早午餐

台中市西屯區大墩18街102號

平日 AM08:00~PM02:00

假日 AM08:00~PM16:00

04-23262701

提供無線上網 

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