我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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我真的很愛吃火鍋，聽聞有一間新北火鍋居然湯底有29種風味?卻又是平價小火鍋??
在土城美食很多的這個戰區，來介紹這間小火鍋推薦，而且也因為營業時間開到上午2:00，也可以當新北宵夜.台北宵夜推薦的好地方唷!
攪攪風味小火鍋-位於新北市土城區立德路101號 招牌橫跨了整個三角地帶相當顯眼~
輕鬆平價又可以當宵夜的小火鍋，還有29種風味可選，怎麼能不推薦?
店內
還沒靠近就會被他有特色的裝潢吸引住了
挑脫傳統火鍋店橘黑風格，大膽的使用藍黃以及圓點風格，頓時覺得很像新開的速食店或是三明治店
大片玻璃旁還有一排椅子排隊也能休息
店內裝潢也是讓人耳目一新，年輕的配色又有新意，而店內空間也很夠，內外空間都有座位
內部更像一個可包場開吃的區域，一到下課時光好多學生也一團一團的來
很有特色的小設計，衛生紙有圖案標示超可愛
自助區
餐廳中間有飲品.醬料.湯品.冰淇淋.飯自助區
這個飲料自助區有點厲害，是我目前吃過的火鍋店中看到最多飲料機台的一間XD
有咖啡機.奶茶機.可口可樂機.冰沙機.....天啊，不要錯過這壯觀的飲品
連我喜歡的宇治金時也有耶~在火鍋店沒看過這款飲料!!
醬料自助區也是很不錯
醬油.沙茶...該有的皆有，也有使用蓋子保持乾淨，避免現在口沫橫飛的，不會有小蟲飛來飛去真讚
馬上就裝好一盤來等著享用
就連餐具也有好好地放在抽屜保持乾淨!
以及內用冰淇淋無限吃!
白飯
再決定點餐櫃檯先結帳之後，櫃台人員會給你白飯碗，
有點特色的是還提供香雞油給你攪攪:D
香雞油飯帶鹹，覺得白飯不好吃的朋友一定會很喜歡這種家鄉風的飯~
菜單
29種風味湯底真的很猛!!而且價格有沒有相當的平價呢?
當然也有經典常見的原味鍋，好多特色的湯底都沒那麼熟悉，麻奶鍋.福椒鍋....素食朋友也有素食鍋唷!
提醒>>店內需先結帳後到櫃檯拿飯碗
菜單
沒等多久我們的餐點就全上齊了~~是不是很漂亮:D
一個一個來介紹了
絲瓜尬蛤蜊鍋
喜歡蛤蜊跟絲瓜的朋友不要錯過這道，這讓我想到居酒屋有絲瓜蛤蜊湯
在火鍋兩種都能吃到真享受，因為絲瓜基本菜盤都只會給1-2片，給到爆鍋的沒見過!!
菜除了絲瓜也有南瓜.冬瓜，菜量看起來是很夠的!肉品也可以從牛羊豬中選一種
開火後蛤蜊沒多久就爆開了，一下子就變成湯底甘甜的來源
這道湯頭因為絲瓜與蛤蜊的關係，有帶點甘甜以及淡淡的蛤蜊湯味，是很好喝的一個湯品
然後絲瓜都超大超水分的，每咬一個都像在喝湯一樣，是一道會有點補到身體的火鍋呢!
私ㄍㄟˋ壽喜燒
沒有在火鍋店看過湯底可以點壽喜燒的!我很喜歡壽喜燒的甜味所以一定要點一下
洋蔥已經佈滿了整個鍋物，吃過壽喜燒的朋友一定知道壽喜燒的洋蔥很甜很百搭!
肉品也可以從牛羊豬中選一種，壽喜燒的肉是另外放置
可以看到開火後，濃濃的壽喜湯底出現了，真的就是日式醬油的顏色
然後吃沒多久~整鍋菜的顏色都變成壽喜燒的醬汁顏色了
而整鍋的口味真的就是帶日式醬的甜，這道不沾醬也很OK，本身就已經很濃郁了
麻辣臭豆腐
除了鍋物，麻辣小點也值得一點，攪攪的麻辣臭豆腐真的相當辣，而且滷的臭度也滿夠的
厚度也不薄，滿適合額外搭配飯一起吃的~這個辣度有辣唷!
滷大腸
攪攪的滷大腸滷的香嫩入味~厚度適中，口感比他的臭豆腐更Q一些~味道也更濃厚一些，
我們還看到旁邊一桌的人一直在偷看我們的滷大腸，連別桌的人看了都想點一盤哈哈!!
以上是這次吃的平價小火鍋，店家乾淨又新鮮~
29種風味真是讓人不能錯過!更好的是有開到凌晨也太讚了!!大推薦新北台北宵夜唷!
資訊
攪攪風味小火鍋 JIAO JIAO Tasty Pot
02-2263-9977
新北市土城區立德路101號
營業時間：週一～週日11:00~02:00
資訊
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