歐華酒店的地中海牛排館是個人很愛的牛排館，之前吃過一次就難忘，後來常常推薦朋友來這吃牛排！歐華酒店雖然有點年紀了，不過飯店維持保養得很好，地中海牛排館也有種老牌高檔餐廳的感覺，這次搭配住房專案，真的是太超值了，因為地中海牛排館一客牛排真的不便宜，這個專案根本就是用餐送住宿，也只有非常時期才也這種價格，老闆根本在賠錢賣吧！這篇來分享一下這次的套餐餐點內容！
地中海牛排館
地中海牛排位於歐華酒店一樓，除了牛排厲害外，這裡的紅酒種類也很豐富，侍酒師很專業，想喝什麼口味的都可以請他給建議，這次的住房專案內容也有贈送兩杯紅酒喔！
菜單
這次住房專案搭配的是美國衫河農場溼式熟成牛排50天肋眼牛排12 oz 雙人套餐，除了原本就有的前菜外，還再送兩份酥炸軟殼蟹，還有精選紅酒兩杯。套餐還包括了開胃菜、沙拉、湯品、主餐牛排、甜點飲料，吃完飽到翻掉！
餐前麵包
歐華酒店的麵包也很棒，餐廳提供的是縮小版的，蛋糕坊有賣正常版的。奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、大蒜麵包，搭配著西班牙初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬、無鹽奶油，建議從剛烤好的大蒜麵包開始吃，真的越吃越開胃！
精選紅酒
老實說對紅酒並沒有那麼了解，這次侍酒師選的這支喝起來就是順口，搭配牛排味道很棒！
前菜
軟殼蟹
吃軟殼蟹非常過癮的一點就是不用剝殼大口吃！搭配著蘋果西芹沙拉還有酸豆細香蔥醬，雖然是油炸的，但是吃起來是帶著點酸甜的清爽口味。
嫩煎路奇鴨肝
點這道是為了搭配麵包一起吃，哈哈，是不是太奢侈！鴨肝吃起來沒有之前吃過的鵝肝那麼膩，底下搭配的是堅果還有巨峰葡萄，多了酸甜味，特殊的濃厚香氣抹上麵包真的很好吃！
北海道生干貝
大顆又厚實的生干貝，上頭搭配著酪梨醬，還有蝦夷蔥油，口感軟嫩鮮甜，海鮮控必點！
湯品
法式鴨肉澄清湯
端上桌端上桌後才沖入高湯，滷鴨胗出乎意料的軟嫩，配上醃漬蘿蔔，喝起來有淡淡香的香草味，是道口感很清爽的湯品。
焗烤起士洋蔥湯
洋蔥的甜味很重，使用兩種乳酪焗烤製成像是麵包的樣子浮在湯上面，又香又濃，這道很開胃！
沙拉
時令生菜
擺盤很精緻，有個人超愛的烤櫛瓜，上頭還放了小黃瓜冰沙，粉紅醬汁則是甜菜做成的，吃得到原本蔬菜的鮮甜味，搭配醬汁也很棒！
賽拉諾火腿
第一次看到搭配生火腿的不是哈密瓜而是當季芒果，而且還比原本以為應該出現的哈密瓜還好吃！中間還加了布拉諾起士，口感味道變化很豐富，這道超推！！
主餐
美國衫河農場溼式熟成牛排50天肋眼牛排12 oz
可以搭配鹽之花、芥末籽鹽以及玫瑰鹽一同享用，不過個人最愛的還是原味牛排搭大蒜😁
三分熟的肋眼牛排肉質好軟嫩，油脂甜味很豐富，再搭配紅酒真的很奢侈！
此外還有烤蔬菜跟牛肉汁，牛排可以沾些牛肉汁搭配芥末鹽，口味比較重一點，建議最後再這樣吃！
甜點 飲料
西米露
上頭是蛋白糖霜，底下則是馬斯卡彭乳酪搭配百香果百香果葡萄柚果凍，吃起來酸酸甜甜的，剛剛吃了那麼多肉，這道西米露很解膩！
榛果巴瑞脆餅
底下的脆餅有芝麻以及榛果的香氣，圓圓的是百香果果凍，擺盤是不是超美的，連吃甜點都是種享受。
飲料擇選了冰拿鐵以及洋甘菊茶。
不得不說，這次再訪歐華酒地中海牛排館依舊沒失望，雖說是搭配住房專案，但是品質還是很棒，不管大家有沒有來住宿，想吃美味牛排的話，地中海牛排依舊是心中台北牛排首選！
地址：台北市中山區林森北路646號
電話：02-2585-3258
營業時間：11:30–14:00、18:00–22:00
食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考，不保證每個人感受都相同唷！
