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進食的巨鼠

發表篇數:678篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

造訪商家:

食星南洋火鍋

place台南市南區新孝路21號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

食星南洋火鍋:台南南洋料理餐廳,火鍋.炒飯通通有,飲料-義豐冬瓜茶.冷泡茶-無限暢飲,每月打卡活動/消費滿千就送店家特製萬能沾醬-蓁好拌南洋拌醬 - 進食的巨鼠

食星南洋火鍋FB

食星 南洋火鍋》是位於台南南區新孝路商店美食街、新開的南洋火鍋店

之前就看到格友花露露的文章,一直收在口袋裡

今天終於來吃鍋~ 跟姨丈一家人聚餐~發現《食星 南洋火鍋》的火鍋真的很不錯,本來以為南洋鍋都會偏辣,其實不會哦!!! 他們家的食星炒飯也很優秀,姨丈吃了直接說好吃、以後平日晚餐可以來外帶!

食星 南洋火鍋》主打火鍋套餐,但也有單點飯麵料理。而且他們還提供飲料 無限暢飲:”義豐冬瓜茶、冷泡茶” 通通任你喝。

 

直接來看分享~ 

 

食星 南洋火鍋》店家官網介紹

由一對愛好南洋料理的夫妻開設的鍋物餐廳,透過兩人不斷的研究和調配,創造出專屬於「食星」的南洋口味,讓喜歡南洋料理的你,吃出不一樣的火鍋風味,就是店家最珍貴的回饋和心願。店內目前推出六種湯底,有冬陰功鍋、南瓜咖喱鍋、黃咖喱鍋、綠咖喱鍋、紅咖喱鍋、原味蔬菜鍋等選擇,其中以冬陰功鍋為招牌湯頭,酸酸甜甜的口感中富含香氣,無論是涮肉、煮海鮮或煮菜都是絕妙的選擇,歡迎來店品嚐看看喔!

 

食星 南洋火鍋》最新優惠活動(官網每月更新公告)

📣老闆~生日快樂📣6月份打卡活動報報❤️

☑️平日2同行 內用打卡 買一鍋物 送一份炒飯

☑️單筆消費滿千 再送一罐“蓁好拌 南洋拌醬”

⚠️每日數量有限,建議提早訂位避免向隅。

⭕️此優惠活動僅限內用
❌共鍋無優惠
⭕️優惠不得同時使用

 

食星 南洋火鍋》店家環境

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食星 南洋火鍋》的黃色招牌 滿亮眼的

加上旁邊有椰林大道

其他兩側都不看的話,不說還以為真的到了哪個海島國家,這是島上的餐廳覓食處 XD

 

大家如果走金華路,直接轉進”新孝路商店街“牌坊入口,沒多久就會看到在左手邊

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大家可以騎機車來,直接停放店門口

不然這邊開車的話,要找一下停車格喔~

 

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外觀是現在很流行的~純白色系!!! 

純白,就是多了 文青網美風~

食星 南洋火鍋》門口有網美牆可拍照,但我是姨丈站在店內幫我拍,有點朦朧美😆

詳見 ig

 

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店外有木頭小招牌,寫著今天的招牌推薦餐點 

還有打卡活動,也會寫上~

巨鼠去的時候,其實已經五月底了~ (姨丈他們就是補慶祝母親節來著~)

 

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食星 南洋火鍋》店內用餐空間 方正、不大,約可容納七八桌

建議如果多人前往,務必事先電話預約訂位!

 

店內也是乾淨的純白牆面,搭配輕工業風燈座,牆角還有網美的七彩花束裝飾著~ 給人一種輕鬆舒適的感覺呢!!!

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店內有一餐具&醬料自助區

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需要的餐具,都可自由拿取~ 店家一旁還放著酒精,提醒顧客務必先洗手或酒精消毒後,再去拿取餐具。

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醬料區,備有各式醬料:醬油、白醋、蔥花、辣椒、沙茶醬、店家特製沾肉醬(食星沾醬)

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他們家的”自製的肉片沾醬”,很優秀! 

本來以為會辣,其實味道偏甜,甜甜中帶微微的鹹辣,無論是沾肉、沾菜、配白飯,都很好吃!!!

比沙茶醬 優秀一百倍,推薦大家一定要試試~

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食星 南洋火鍋》店家菜單

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食星 南洋火鍋》主打南洋鍋物,口味滿多種的:南瓜咖哩、紅/黃/綠咖哩 也都有~ 還有少見的”冬陰功”鍋。

如果吃不習慣南洋風味的火鍋,這邊也有原味的火鍋、炒飯 提供選擇喔!!!

火鍋的配料,也都能單點加購。

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店家用餐規定:
⚠️用餐時間90分鐘
⚠️身高100公分(含)以上,
不點鍋者須另加收$88元共鍋費。
(除肉品與海鮮外,可全額抵低消哦!)
🚫為維護他人用餐品質本店禁止攜帶寵物與外食

 

食星 南洋火鍋》今日餐點

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今日餐點:
🍲冬陰功火鍋
🍲南瓜咖喱火鍋
主餐肉品可選:豬五花$259 / 牛五花$269

單點:
🍚食星炒飯 $60
🐚東石蚵仔(每週新鮮直送)時價/ 當日$98
🐔醃漬雞柳 $78

 

一整桌排開,真的超豐盛~~~

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🔖飲料:義豐冬瓜茶、冷泡茶,無限暢飲

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店內用餐,提供飲料無限暢飲。

冬瓜茶 用的可是來台南玩必喝的 “義豐冬瓜茶”,香甜好喝~

無糖茶的部分,為冷泡茶,用的是真正的茶葉泡製,你還能看到茶葉包在裡面呢!!! 有著淡雅清香~ 滿解膩的!!!

 

▼《食星炒飯 $60

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個人大推這道《食星炒飯》,份量十足、香噴噴👍

使用店家特製南洋拌醬去快炒,拌醬內含干貝與蝦米,很像XO醬,但是沒有XO醬那般的鹹辣,而是偏甜的滋味,連怕辣的巨鼠都吃得很開心~

 

食星炒飯》炒的粒粒分明,裡面還有大塊雞肉~ 那甜鹹滋味真的會讓人越吃越涮嘴!!!

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食星炒飯》使用的”南洋拌醬“,是店家的招牌特調,加上大受好評,所以店家另有販售 瓶裝的南洋拌醬 $280/每瓶,讓喜歡這甜鹹味道的顧客 可以整瓶買回家,盡情品嘗~

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你可以嘴饞時,偷偷吃一口,解解饞

也能用來炒飯、炒麵,如果在家煮火鍋 或 水煮菜阿肉的~ 也能用來沾肉片、沾菜

個人則是比較喜歡吃便當時,不是便當裡通常是給白飯嗎?
挖個一匙來拌飯 就很讚~
或簡單下廚,麵煮熟後,挖個一匙來拌麵

加點醬油,也可以用來沾水餃

總之,是個萬能特製沾醬、拌醬 來著~

 

重點來了!!! 只要店內消費🈵️千,就送一瓶ㄟ😍 超划算!!!

 

 

 

 

▼《冬陰功鍋

店家說明:「冬陰功鍋」是店內人氣第一的湯頭,推薦給第一次來店的你 ~ 湯底加入些許辣椒、新鮮牛番茄、檸檬,以及蝦、香茅、檸檬葉、南薑調製而成,滋味酸甜、口感濃郁,融合了辣椒與香茅獨特的香氣,讓整個味覺體驗更豐富,深受男女老少的喜愛!

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這道《冬陰功鍋》紅通通的,但是一點都不嗆辣喔~ 味道反而偏酸辣!!!

以前去南洋餐廳時 喝到的湯 通常是這種湯,不過我現在才知道原來真正的名字是:《冬陰功》。

看得出 加了滿多種香料&材料 才配製而成,味道很南洋風味的酸辣滋味,個人覺得很適合用來煮海鮮類~ ^^

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▼《南瓜咖喱鍋

店家說明:使用新鮮南瓜泥、蝦、咖哩、南洋香料特調而成的南瓜咖喱鍋,推薦給喜歡甜甜口味的朋友選擇。金黃色的湯頭散發著南瓜香甜的氣息,喝上一口,濃郁的美味在舌尖上蔓延,濃濃的南洋風情就此展開!

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如果你不敢嘗試風洋風味的火鍋湯頭

那這道《南瓜咖喱鍋》推薦給你~

有著咖哩的辛香醇口,又有著南瓜的香甜

任何食材放進去煮熟後,都好有味道~ (咖哩控必點!!!)

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這湯我好愛~ 喝了好幾碗!!!

因為咖哩的濃淡程度剛剛好,所以喝起來很順口,多喝也不膩!!!

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不知道兩種湯頭,你們會比較喜歡哪種呢? 

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基本上,如果你點一份火鍋套餐,就是會像下圖:

有無限暢飲的飲品、鍋物、綜合蔬菜盤、肉盤、白飯。

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一個人吃,也很澎湃喔!!! 

鍋湯其實價格都均一價,只差別在你挑選的是豬肉還是牛肉

南洋風味的鍋物,選擇豬肉,就是 $259;牛肉,則是 $269

挑選原味鍋,會再便宜個 $40:豬肉 $219 / 牛肉 $229

豬肉,都是:豬五花

牛肉,則是:修清牛五花

 

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火鍋的 綜合蔬菜盤,滿豐盛的!!! 滿滿一大碗公~

大部分都是新鮮蔬菜,人工火鍋料比例較少,相對健康許多呢!!!

我喜歡這樣的搭配~ ^^

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▼肉盤的部分,有:火鍋套餐的 豬五花 & 修清牛五花
另外我們加點了:東石蚵仔(每週新鮮直送)時價/今日$98  &  醃漬雞柳 $78

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豬五花 ,油花分布 超美的~ 

不過吃起來 也較肥韌,喜歡吃肥肉的會很愛,

如果不愛五花的油感,可以詢問是否能加價換梅花豬。

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修清牛五花,同樣也是油花較明顯的牛肉

吃起來有濃郁的油脂感 和咬勁

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肉片都可去搭配 店家自製的沾肉醬 (其實就是剛剛那瓶”南洋拌醬”)

味道更鮮美唷~~~

 

 

《醃漬雞柳 $78

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可以發現雞肉店家有特別先調味醃漬,吃起來超嫩口

雞肉的甜味 更加明顯,咀嚼時有股獨特的香氣,吃起來很美味!!!

跟一般的火鍋店雞肉,完全不同喔!!! (務必點來試試~推推!!!)

 

 

《東石蚵仔(每週新鮮直送)時價/那日為$98

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店內選用的 東石蚵仔,更是每周從嘉義港口新鮮直送

老闆娘還笑說,是老阿嬤親手 一顆顆、快手剝殼的唷!!!

產地直送的 東石蚵仔,顆顆肥美,燙煮一下就能直接品嘗那 鮮美帶甜 的新鮮滋味~

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雖然夏天很炎熱,但是坐在冷氣房吃鍋 就是爽!!!

加上南洋風味的鍋物湯頭,喝起來 都滿開胃的!!! 所以,我們還是開開心心的大口吃鍋、大口喝冰涼的冷泡茶 & 冬瓜茶~

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店家的火鍋配料 滿多的,整鍋煮起來 超豐盛~ 

 

 

🔺優惠活動:🎉🎉🎉 5月寵愛媽咪🎉🎉🎉

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因為巨鼠是五月前往用餐,那時店家因應5月的母親節,有特別的優惠活動:
消費滿 $600 送 海鮮拼盤一份
消費滿 $1000 送 蓁好拌 南洋拌醬一罐

 

海鮮拼盤,給滿滿一大盤的綜合海鮮,有白蝦、鯛魚片、東石蚵仔

我那天一吃完,立馬趕快打卡跟大家分享,不知道大家有沒有跟到這超好康的活動呢?

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那天吃的海鮮,吃起來都滿新鮮的

喜歡吃魚吃蝦的朋友~ 可以單點來吃吃,價格都在百元鈔內,也都不貴喔~

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現在雖然五月活動結束了,但是六月 還是有 打卡活動

☑️平日2人同行 內用打卡 買一鍋物 送一份炒飯

☑️單筆消費滿千送一罐“蓁好拌 南洋拌醬”

 

簡單分享啦!!!

大家快去吃吃吧~  ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

 

 

食星南洋火鍋FB

地址:台南市南區新孝路21號

電話:(06)263-6790

營業時間:
週一至週五 11:00~14:00   17:00~20:30
週六至週日 11:00~14:30    17:00~21:00,
不定期公休 請參考店家FB公告

最晚預約或點餐時間:
週一至週五 13:30、20:00;週六至週日 14:00、20:30

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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