大家來到澎湖應該就是想吃最青的澎湖在地海鮮吧，這次入住澎湖福朋喜來登酒店，其中的宜客樂海港百匯自助餐廳有提供澎湖在地食材以及在地海鮮料理，現在還正推出龍膽石斑海鮮季，一直到九月底，可以吃到多道龍膽石斑料理，其實一開始覺得有很多種海鮮料理，就覺得應該蠻厲害的，不過後來發現最威的是這裡的自助餐居然還有清酒、啤酒喝到飽，真的太划算了！
宜客樂海港百匯自助餐廳位於三樓，整體是挑高的設計，就算人多也不會有壓迫感，白天採光很好，早餐也是在這享用，目前buffet是只有晚餐才有提供，官網就可以線上訂位。➤線上訂位
目前的自助餐價位是880元加一成服務費，雖然價格比台北的buffet便宜很多，但是食材內容跟豐富度大勝，光是海鮮的豐富跟新鮮度就贏到看不到車尾燈 😁 ，來到澎湖不來宜客樂吃一下自助餐真的是太可惜！
宜客樂海港百匯自助餐廳中間餐檯的造型就像一艘帆船一樣，餐點位置不只有擺放在中間，連四周一直延伸到最底，都是自助餐的範圍，種類真的很多。舉例來說，日式料理的種類有握壽司、花壽司、手捲、生魚片…..，其中光是握壽司的種類看到的就有八種、生魚片有五種，更別說甜點、海鮮種類，媽呀，真的很多，建議大家餐檯先巡一遍，每個種類選幾樣最最最想吃的下手就好，或者可以跟朋友分著吃，我的攻略就是台灣buffet常吃到的就 pass，然後專攻海鮮、日本料理還有甜點就很很滿足了！
很難得看到的清酒喝到飽在這裡出現了，提供冷熱月桂冠清酒，瓶裝的可樂娜還有金牌啤酒也都是隨你拿，真的太狂了！
一般的果汁碳酸飲料咖啡茶就不用說了，後來看到隔壁妹妹手裡還有彈珠汽水，找了一下真的有耶！
冷盤開胃菜部份有龍膽石斑季推出的限定菜醋酸和風龍膽魚，這道真的超開胃，龍膽石斑肉質很細，做成沙拉沒想到也那麼好吃！此外還有軟絲、煙燻鮭魚沙拉、涼拌海蜇皮、七味鳳螺、照燒魚片等海鮮類，
還有馬鈴薯沙拉、綠竹筍沙拉、油雞。
開胃點心推薦這道鵝肝醬脆餅，也可搭配一點起士，超好吃！
日式餐點就是剛剛說到的生魚片、握壽司，這一區很夯，所以常常會要排隊喔！
日式小菜跟涼麵，
還有一款壽司是用仙人掌汁做的，很討喜的桃紅色，很吸睛耶！
蝦卵超滿的蝦卵蘆筍手捲，
連熱食區都很海味，菜酸加志魚、蒜蓉蒸蚵、清蒸小管、蒜蓉蒸蝦，
還有炒水蓮、蒸排骨、金瓜米粉……
港式點心，蒸餃、叉燒包、珍珠丸，
炸物區有炸蝦天婦羅外，還有沒看過的酥餅花枝酥跟椒鹽龍膽魚骨，這根本就是下酒菜！
現點現煎的還有龍膽石斑魚片，之前吃到的龍膽石斑大多都是煮湯或是清蒸，用煎的吃起來味道更香，此外還有香煎龍膽魚球，也很好吃喔！
還有超誘人的爐烤牛排跟掛爐烤鴨，
必喝的還有超鮮的海鮮龍膽魚湯還有牛肉湯，
不得不說，這海鮮龍膽湯真的很好喝，還加了蛤蠣，湯頭超鮮！
牛肉湯也很棒，很新鮮沒腥味！
鮮甜的扁蟹跟白蝦、淡菜，這必吃！
甜點區也眼花撩亂，推薦他們家的乳酪、起士類甜點，都很好吃，冰淇淋是明治還有莫凡彼，很想吃但是已經飽到不行。
這道甜湯風茹茶銀耳露也很好喝，清爽不甜膩，喝起來超消暑，超推！
新鮮水果，西瓜很夯，常常一下就空了，
澎湖福朋喜來登酒店的宜客樂海港百匯自助餐廳應該是目前吃過海鮮最豐富的飯店吃到飽buffet，不只種類多又新鮮，還融合了澎湖在地特色，最近在減醣本來很想節制一點，不過料理實在太豐富，很容易失控吃太多，吃完之後大概要去碼頭走個十圈，不過都來澎湖了，不大啖一下海鮮料理怎麼行，推薦！
地址：澎湖縣馬公市新店路197號3樓 (澎湖福朋喜來登酒店)
電話：06-927-1005
營業時間：17:30~21:00 (11月～2月 自助晚餐週二公休)
價格：大人NT.880 (7~12歲半價、6歲以下免費) 另加一成服務費
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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考，不保證每個人感受都相同唷！
