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去年網友Steffi Kao推薦了巧千早餐店的粉漿蛋餅~聽說酥脆又好吃
一直放在口袋名單中,但今天才去吃
到現場才發現很有名的粉漿蛋餅原來並不是巧千早餐店的
而是借擺在騎樓下的 愛蛋 攤車所賣
這家的粉漿蛋餅在網路上這麼有名,卻是有名到別人家...也太妙
遠遠就看到巧千早餐美食坊的紅色扛棒,停下來才發現怎麼騎樓下的餐車名字不一樣
內用時還給了兩種菜單...一個是巧千的,一個是愛蛋的
實在搞不懂也擔心沒吃到想吃的蛋餅,只好問店家是花生什麼事
好像一種共生的概念,兩種菜單(你賣你的,我賣我的)卻都在裡頭的櫃台結帳
驗明正身後,確認艾醬想吃的粉漿蛋餅是 "愛蛋" 賣的
但選擇不多,可加大也可加料
往裡走就是巧千早餐店了
早餐選擇很多樣~除了台式早餐外,還有鍋燒、義大利麵、披薩、炸物...
巧千也有蛋餅,不過是薄皮款的哦
◥ 紅茶豆漿 中杯15元 ◤
甜度半糖左右,不會太甜~滿順口的
◥ 九層塔蛋餅 35元 ◤
光看就覺得外表炸的很酥脆,顏色金黃誘人
醬料自取哦
有拿辣醬油,但發現不太對我的味...清醬油應該比較perfect
餅皮炸的外酥內軟Q
有酥脆也有軟Q,口感實在很好
九層塔很香,本來就我的菜
邊緣部份更酥香
◥ 燒肉蛋餅 40元 ◤
燒肉的感覺有點像肉乾
還好吃起來不會乾澀
燒肉本身就甜鹹甜鹹的,不用沾醬就夠味了
蛋餅餅皮真的挺厲害的,可惜口味不多
份量不算大,我吃一份覺得才7分飽...下次要買加大的