位在花蓮的日向夏食賦餐廳，之前就有吃過他們自己作的酸豆， 真的香辣過癮，好吃到我會為了他酸豆特別跑去吃XD現在更好啦，他們把他做成酸豆宅配美食啦 取名為 嗎啡酸豆 ，而且居然還有酸豆包子跟酸豆法國麵包ㄟ!!天阿天阿，這個一定要給他吃起來，搞不好以後會變成花蓮名產也不一定唷!
日向夏食賦
地址:花蓮市華廈街40號
營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:00
電話: (03)822-3535
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嗎啡酸豆(每瓶售價$200元)他的酸豆現在變成花蓮宅配美食我真心覺得很棒，而且真的會上癮XD 他的酸豆真的超好吃，因為之前就有去吃過他的餐廳，老闆我也算是認識，本人超級龜毛，我有跟他買過他汰除餐具，保養到根本都是新的XD 加上跟他相處聊天，他對乾淨程度很要求，所以他做出來的東西我蠻有信心的，這個酸豆在未開封的情況下能放上6個月，開封能放3週，根本就是好用的調味聖品阿
他的嗎啡酸豆除了本體的酸豆，他加了溫體牧草豬、辣椒、蒜頭及純釀醬油下去拌炒，我覺得他厲害的是他的酸豆還有保持他的口感之外，酸 辣 蒜 鹹 香等五種滋味鮮明，脆口又香又辣，這個不管配什麼都會好吃~有夠厲害!
我在家一個人吃飯，只要有白飯配這個酸豆，我就能狠狠吃下2碗飯，因為他的滋味真的好濃厚，如果拿來炒菜或是配麵配其他食物都極搭! 他們家的酸豆我吃完一定會再買回家擺!! 超愛
日向夏食賦有跟大漢早餐合作，不定期限量提供酸豆蛋餅，厚~這吃了會上癮，而且他也有放在那邊賣，吃了喜歡再買回家也行
或是吃到一個你覺得不合口味的便當，也可以靠他來救援XD
包子吃過這麼多，第一次聽過酸豆包ㄟ!超酷的! 這是他跟花蓮吳媽媽包子鋪一起推出酸豆包子，這樣的結合我覺得很讚!
酸豆包(1袋/5個/$130元)酸豆放到包子裡面一蒸好我就迫不期待了，經過蒸熱後酸豆口感雖然不脆，但是那個滋味卻是整個提升，就如我所說的酸 辣 蒜 鹹 香等五種滋味整個在我嘴巴綻放，辣包子我吃過不少，但是這種口味我的我沒有，嗎啡酸豆果然厲害!
而且不只如此，還有推出酸豆軟法(低麩質/135元) 使用小農契作小麥、屏東米粉酵製老麵以及瑪扎瑞拉起士，我看他粉絲頁取名為拿破崙的遺憾， 說當初法國要是有這款麵包，拿破崙肯定捨不得遠征 哈哈哈，太有梗啦XD
我烤過之後來吃，不得不說他的外層起士香氣很重喔，再搭上辣香十足的酸豆，麵包本體口感也好，這不錯ㄟ
嗎啡酸豆真的好吃，，吃了會上癮，而現在可以直接買回家放著吃，我覺的超開心的，很值得買唷
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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
日向夏食賦
地址:花蓮市華廈街40號
營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:00
電話: (03)822-3535
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