<吃飽>嘉義西區必吃美食【芋頭主義-芋薯甜品職人】誰說嘉義只有火雞肉飯?道地台灣味/認真嘉義情/扎實台灣餡/美味入我口*嚴選食材,夏季限定芒果豆腐冰,熱情推出=

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吃冰囉~

說到夏天,最不能錯過的莫過於是芒果季

這次跟老公的嘉義小旅行,鎖定的就是這一家冰店

相信有追蹤我IG的大家都發現,我在來吃冰之前,先去吃了火雞肉飯,還一次兩人點三碗飯(阿姨都頻頻確認)

但是這家冰店不能不來!

因為他太值得了

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店名:芋頭主義-芋薯甜品職人

 

地址:嘉義市西區興業西路225號

 

電話:05-2361552

 

營業時間:11:00 - 22:00

 

粉絲專頁:芋頭主義-芋薯甜品職人

 

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好美

利用色澤的豐富性

讓人感覺到該吃冰囉

恰如芋頭主義的冰品一樣豐富動人

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芋頭主義很迷人的地方在於不斷的有新品的推出

讓人每次造訪都會有驚喜

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冬天會有草莓季

夏天呢?

當然就推出最時令水果芒果季囉

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許多女孩都會在這外牆拍照

也是外帶客的休憩之處

但是我一心就是想著進去吃冰,網美就先讓其他人來當囉~

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店內環境真的好美

一種簡單卻又不平凡的綻放

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帶有小清新也不乏生氣蓬勃的感覺

誰說來這種美店只有女孩喜歡?

芋頭主義更是許多人選擇聚會休息一下的地方

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由於是冰品

都是現點現做

新鮮水果也都現切

店家的產品幾乎都是自製

吃得安心又放心

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秉持著這些信念

讓芋頭主義短短時間就在嘉義累積了許多忠實顧客

就連我這高雄人也被吸引過來,你就知道他到底有多吸引人了

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如果說番薯是台灣在地精神的話

芋頭,也是台灣在地指標

一年四季都會有芋頭,只是當然他會有他美味最ber棒的季節時期

而芋頭主義嚴選品質絕佳的芋頭,製作出一份份芋頭美食

在過去,其實我很不愛吃芋頭,甚至我相信很多年輕人都跟我一樣

但是現在,我只吃好的芋頭產物!甚至到了一種熱愛的程度

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菜單上面琳瑯滿目

擁有如此舒服的用餐環境,你會發現它的價格依然實惠

難怪不僅年輕人喜歡,許多家庭也都是攜家帶眷的前來

有人吃冰、有人喝飲品!也有人來一碗嫩仙草

 

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先來聊聊飲品吧

因為我本身就是一個非常愛喝飲料的人

茶的香氣、奶的濃醇、以及內餡的口感都是我很在意的

芋頭主義如我前面說的,從芋圓開始到茶凍、仙草等等都是自己熬煮自製

因此在品質、食安的控管上他們是相當有信心的

 

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如同這杯紅茶。15元

嚴選台灣好茶

以古早味的方式去呈現

芋頭主義的價格真的讓我太驚呼了

光是在飲料店就遠遠超出這價格,更何況還有冷氣的吹拂以及舒適的環境

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古早味紅茶的特色就是茶香會扎實呈現

但是甜度是固定

很多時候我總是喜歡卻又無法接受那甜度

不過在芋頭主義我必須說我很入迷於這杯古早味紅茶

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沁涼的冰塊搭配上淡雅的紅茶香氣

那甜而不膩口的滋味,甜入我心,消暑我身

 

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Q感鮮奶茶。35元

哈囉~我要舉家搬遷到嘉義了我決定了!!!!!這根本是飲料控的天堂

難怪很多人來到芋頭主義,桌上也都會擺上一杯飲料

因為這真的是CP值太高了啊

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喜歡喝鮮奶茶的人有分兩種

一種是喜歡喝奶味很重的人

一種是喜歡茶香較重的人

而我,是兩種都可以接受(笑)

只要茶本身好喝,我認為鮮奶茶就是會好喝

而芋頭主義正是如此

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甜度儘管沒有做調整

但是他卻不會讓我在炎夏之中覺得甜膩

或許是茶香讓我沉迷

芋頭主義的鮮奶茶是茶香會較為凸顯的這種

喝起來帶有古早味鮮奶茶那種味道

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而它的內餡保證熱愛有口感的你妳你都會著迷

有小芋圓、珍珠、配上茶凍

幾乎都是自製

珍珠是有配合的優良廠商

但是也都是自己進行熬煮喔

 

小芋圓吃起來那彈牙度十足,又帶有著綿密口感,不失香氣

珍珠我本身就是愛QQ口感,這很深植我心

茶凍吃的到滑嫩入喉的順口,還有喉韻之中帶出的茶香~

喝完一杯,滿足又飽足

 

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仙草凍奶茶。30元

不要懷疑,我們只有兩個人,可是難得來一趟嘉義,光是看到這迷人的價格,讓我這個飲料控就失控了!

每一種都要嘗試一下才滿足

這....仙草凍奶茶簡直佛心

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茶香不必我在重複提醒各位了吧~

鮮奶茶的滋味就是以茶香為深入奶香為淺出

兩者相容之下的呈現出彼此的美好

 

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我超愛這仙草凍

儘管放到隔天也不影響他滑嫩的口感

一口一口隨著吸管吸入

細緻滑嫩、咀嚼帶有彈性的口感

搭配上那屬於仙草甘甜的香氣

說他是夏天消暑飲品,真的是如此!

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而且給的份量也毫不手軟呢!

對了

仙草也是芋頭主義自製唷~

所以吃得很放心

 

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芋頭牛奶。60元

別急別急

來到芋頭主義,沒有點芋頭

就好像喝一杯珍珠奶茶沒有珍珠是一樣的道理,對我而言啦XD

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不過坊間我喝過許多芋頭牛奶

我發現不僅不能調整甜度

喝起來會有過甜過膩膩的情況產生

又或者是我僅有喝到芋頭味道而沒有芋頭口感

芋頭主義是吃的到也喝的到

不甜不膩好順口

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滿滿的幾乎都是芋頭泥

芋頭主義自煮自打的芋頭泥

他的濃郁扎實保證出乎想像

扎實之中也帶有著細緻

綿密又帶有飽足感

說真的,芋頭的清甜而不死甜,吃多,我也覺得不膩口

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與鮮奶的搭配

真的是絕佳組合!

 

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在這邊,不論是單純的茶飲或者是要有口感的飲品

都能任意挑選

是喝的到真材實料,而非魚目混珠的概念

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至於冰品呢?

跟我看下去

 

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芒果豆腐冰。

超夯的新品,一定要吃吃吃

身為芒果控,我一定要好好享受一下芒果季

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滿滿的新鮮芒果

店家現點現切,不失水分以及口感

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以金煌芒果為主要

吃的到那細緻且飽滿的口感

多汁又香甜的滋味溢滿整個嘴巴

幸福滋味四溢

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吸睛的莫過於還有那宛如夏天之花盛開的芒果豆腐

扎實、完整又色澤飽和

這完全都是芋頭主義嚴選新鮮芒果搭配上自家超高技術下去製作

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很多人以為他是布丁

但是他沒有濃郁的奶香

而是以香甜不膩的芒果香味配上豆腐一起製成

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吃起來不僅順口,還很估溜~

口感上非常的俐落

感受到滿滿夏天的芒果熱情還有清新的豆腐感

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可以選擇雪花冰或者是剉冰

一開始擔心較為膩口的我

選擇了剉冰

吃完,發現雪花冰也是很ok的

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剉冰我之前擔心他不夠細緻

吃起來那會有刮口感

沒想到芋頭主義就是不讓人失望,剉冰細緻好爽口

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芒果季,怎麼可以錯過呢?XD

 

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萬丹紅豆紫薯雪花。55元

我一開始就是被這紫薯雪花冰給吸引來的啊!!!

你說

是不是超美XD

我跪下~我一開始居然在高雄的時候還以為人家是芋頭雪花XDDDDDD我錯~

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鮮豔飽滿的顏色這是紫薯搭配雪花之後的色澤

沒有添加人工化合物以及香精

走的就是最純粹的自然美味

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那綻放的程度宛如夏日盛開的花朵般

是這樣的細緻扎實才能如此美艷動人

紫薯都是四季皆有

所以紫薯雪花是特色也是日日有、天天吃的到

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它的色澤可能每次來都吃得都不一樣

因為他就是純天然啊

又不是彩色筆著色,每一次都一模一樣

真的好細緻綿密

紫薯的香氣淡淡爽口呈現

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滿滿的餡料真的好幸福

而且都是店家自製

每種都是我的愛耶!

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扎實的芋頭球配上顆粒鮮明的萬丹紅豆

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不僅感受到那芋頭的纖維濃密口感

更是清甜綿柔的芋頭感飽足呈現

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萬丹紅豆的香甜,帶有顆粒口感

每一口都嘖嘖稱讚

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白玉我喜歡他的彈牙之中帶有那柔柔的口感

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芋珍珠則是彈牙有勁

比起珍珠多了幾分清爽

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芋圓/番薯圓

外彈內綿的雙重感受

讓我們徹底感受台灣味~

這就是台灣精神啊!

 

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誰說嘉義只有火雞肉飯?

來芋頭主義

感受一下用心的店家,實在美味的餐點吧

 

 

  

  

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黃尖尼。肥吃吃

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芋頭主義 芋薯甜品職人

phone05-2361552
place嘉義市西區興業西路225號(金礦咖啡對面)
4.52 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.54
服務品質
4.38
裝潢氣氛
4.46
CP值
4.54
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