每月一回楠梓行，本月來吃這一家【法杜娜多義式創意廚坊】，正好遇上他們新推出週年慶限定餐點「香煎狼鱸與海大蝦雙拼套餐」，跟高級西餐廳比絲毫不遜色的排餐，除了好吃的料理外，還有店家強大的蒐藏「RC遙控模型」，相信每個車迷到這裡都會眼睛為之一亮！
【法杜娜多義式創意廚坊】在楠梓德信街上，靠近德惠路，在翠屏里活動中心後方，鄰近楠梓加工區，因為加工區人潮多，這附近商圈很熱鬧，我們開車來在德賢路康是美外面撿到一個停車位，除了路邊停車格外，好像沒看到停車場。
這裡大多是楠梓當地客群，年輕人來聚餐，機車可以停在店門外，週末有更多家庭客，餐點風味受到廣大年齡層肯定。
一樓有許多色彩繽紛的擺設，帶點美式復古風情。
二樓有大量的RC遙控模型、機車零件、Arai賽車安全帽，桌椅和色調也偏向輕工業風。
連某 K 不算很迷車的男生，都知道牆上這些全部都是要價不匪的知名品牌蒐藏。開一家店，裡面擺滿自己最愛的車，應該是很多男生夢想中的浪漫吧！
這裡有提供嬰兒餐椅喔！爸爸媽媽可以放心帶小朋友來用餐。
一入座店員先送來冰涼的開水，這家店廚房在一樓，主要用餐區在二樓，店員就這樣樓下樓上跑，一個晚上跑了幾十趟有吧！
我們點了週年慶限定「香煎狼鱸與海大蝦雙拼套餐」，單點一個焗烤燉飯，加上拍照打卡上傳贈送一道主廚招待，兩個人吃得又飽又澎派。
※完整版菜單放在文章最後※
香煎狼鱸與海大蝦雙拼 週年慶套餐價＄600
另外週年慶優惠還包括：
1.消費滿＄1699直接享九折優惠
2.拍照（公開）打卡上傳，贈送主廚招待一份（每日菜品可能不同）
週年慶優惠期間到2020/06/30。
香煎狼鱸與海大蝦雙拼
喔！這個一端上來真的有高級西餐廳的感覺耶！而且那個蝦真的大，看起來很好吃款～
這個大草蝦煎得很香，表面有一點點炙烤過的痕跡，但不過頭（我不喜歡炙燒過頭產生糙揮搭味）。
很容易可以把整個蝦肉完整取下來，肉厚、新鮮、脆又扎實，嚼起來是多汁的，這個肉質好好吃，上面的香草醬料不搶味，我很喜歡。
香煎狼鱸
搭配兩種口味醬汁，白色的是白酒醬，底下綠色的是青醬。一整片鱸魚排完全無刺，老人小孩都可以安心的吃，表面煎得恰恰，我在外面餐廳很享受這種恰恰的魚皮，因為我自己在家裡煎不出來。
海狼鱸來自大西洋沿岸、北海、地中海沿岸和黑海，跟我們一般台灣常吃到的養殖鱸魚口感不太一樣，魚肉實在，稍嫩不柴，兩人分享這一大片魚排很滿足。
泰式椒麻香酥雞（週年慶活動：拍照打卡上傳招待，菜色不固定）
招待的不是一個小菜或小點心，而是一盤完整的菜色，覺得很有誠意耶！
炸過的小雞塊，上面淋了酸甜微辣的醬汁，十分開胃解膩又刷嘴。
還有搭配一些新鮮生菜，多了爽脆口感的層次。
套餐內容有麵包、沙拉和例湯、飲料、甜點。
這個麵包乍看以為是很一般的套餐餐包，看顏色外觀了不起就是全麥麵包，沒想到......
裡面竟然包了滿滿的核桃和果乾！第一次吃到這麼滿滿誠意的套餐麵包，大顆脆脆的核桃顆粒和微微酸甜的果乾，正好打中我的心。
生菜沙拉的醬汁是有像水果優格口味的，如果能提供凱薩醬或油醋醬的選擇更優。
玉米濃湯不會過度濃稠假假的，每一口都可以吃到香甜的玉米粒，覺得不錯。
月見綜合蕈菇起司奶油焗烤燉飯＄250
據說這道是店裡人氣很旺的招牌菜色，剛好某 K 也愛吃燉飯，就來試一下【法杜娜多】的代表作。
表面有滿滿金黃焗烤起司，底下有一顆煎得很脆很焦的荷包蛋，最底下才是奶油蕈菇燉飯。
從上面挖下去第一口就能感受到滿滿的蛋香，我好像沒有在別家吃過焗烤燉飯加了煎蛋的（因為【法杜娜多】是「創意」廚坊嘛！），燉飯的奶油味不突出，整個起司、奶油、菇類、紅黃甜椒和米飯的味道融合的很均衡，整個燉飯吃完也不膩。
（左）法杜娜多特調蛋蜜汁
（右）黃金雪香果泡泡飲
法杜娜多特調蛋蜜汁是酸酸甜甜優格風味，對我個人來說有一咪咪甜。黃金雪香果泡泡飲則是檸檬百香果口味的氣泡飲，氣泡不算很多很嗆的那種，這款飲料甜度不明顯，對我來說正好。
餐後甜點是奶酪加上芒果醬，奶酪的質地還蠻滑嫩的，有點像日式布丁的口感，吃起來不甜膩。
【法杜娜多義式創意廚坊】味道不錯，餐點內容有誠意，以前我們本來對「創意」兩字是有點害怕的（「創意」過頭是一種超越美味的未知領域啊），還好【法杜娜多】的「創意」都是在合理又好吃的範圍，週年慶優惠多多值得一吃。
※以下完整菜單請參考※
Fortunato 法杜娜多義式創意廚坊
地址：高雄市楠梓區德信街109號
電話：07 360 1600
營業時間： 11:00～14:30，17:00～21:30，週一公休
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