蛤尛的店名非常有趣,就有點像是在唸蛤蟆一樣,這裡的主打的就是加了蛤蠣的鍋物,喜歡蛤蠣的人來這裡吃準沒錯!店家位在熱鬧的市民大道上,旁邊是另一間主打港式圍爐火鍋的「蛤?!Huh Pot」,而這裡可以從店名上看到主打的是單人小火鍋,不就揪團,自己也能吃得很盡興。營業時間到零晨1點,絕對是市民大道宵夜新選擇! 店名用了三個小,象徵了這裡賣的是小火鍋,和隔壁的港式圍爐火鍋不一樣,這裡是每個人一小鍋,牆上的MA是尛的讀音,整間店充滿了創意的插圖,讓人覺得非常有個性和特色。 剛進門就可以看到左手邊有特別設計一個可以玩小遊戲的地方,當月壽星或消費滿1200即可玩拉繩彈珠牆一次。 裡面的位子挺多的,大量的用上鮮黃和淡藍的色彩,讓人覺得非常有活力,鏡面的設計,也讓空間感變得很大,充滿復古風。 此外,部分牆面也版上了各式表情的霓虹燈,那種暈開來的光線,讓人覺得挺有氣氛跟逗趣的。 店裡提供的飲料種類不少,冷熱飲都有。 旁邊還有個小冰櫃,裡面放的是店家自製的冰品,用的是充滿古早味的冷凍袋,有楊桃、金桔和養樂多口味,飯後來上一支非常清涼。 店家的菜單也設計得很可愛,用的是和店裡裝潢相同的黃藍配色。 每樣餐點都很漂亮,用了各種不容器裝,非常有特色,很適合拍照。 菜盤用的是比較高的圓錐容器,每樣蔬菜都很新鮮,擺在一起就像一束花一樣,裡面很有特色的是,圓形捲成一捲的千張紙,其實就是豆皮的一種,稍微煮一下就很容易吸收湯汁,不用煮太久才比較有口感。 京味麻辣卜卜蜆是附上麻辣鍋必備的油條,旁邊還附上辣油和辣湯底果凍,辣油提升香氣,果凍提升辣度,可以隨著自己的喜好自行添加。 瑤柱響螺卜卜蜆是港式經典湯底,如果第一次來推薦點看看,因為這個湯底用上了干貝和螺肉一同熬煮,濃郁的香氣再加上煮過蛤蜊後的鮮味,喝起來非常順口又清爽,裡面還可以吃到Q彈的螺肉,是一道讓人很驚豔的湯底,外面很少地方能見到。 卜卜蜆搭配的蛤蜊盤,每顆蛤蜊都新鮮飽滿,而且還挺大份的,加上裝飾用的乾冰,讓人覺得浮誇又美麗。 套餐我們搭配的是東石鮮蚵,原本就愛海鮮的我,看到套餐可以搭配鮮蚵,馬上就選了鮮蚵,除此之外還可以選其他種類,像是培根牛、梅花豬、雞腿肉、澎湖小卷或是白蝦,也可以加價選板腱牛或松阪豬,選擇很多樣。 麻辣鍋我們覺得肉類比較適合搭配,就加價49元升級板腱牛,漂亮的油花和麻辣鍋的湯底滿搭的,和海鮮比起來,我們覺得牛肉和麻辣鍋比較對味。 現在用餐在Facebook或Instagram打卡還有送芋頭貢丸或是手作干貝甜不辣,如果加入店家的會員,有入會禮墨魚筒子。 還有現在只要在google評論,就有送牛奶貝,大顆的牛奶貝吃起來非常過癮,讓人覺得店家挺有誠意的想知道消費者的建議。詳細活動還是要看每個檔期店家臉書的活動都不同哦! 附上菜單 【各項評比】 ▲整體★★★★★ ▲價位★★★★☆ ▲外觀★★★★☆ ▲食材★★★★☆ ▲服務★★★★★ 【門市資訊】 ▲店名:蛤尛 Little Hub ▲地址:台北市大安區市民大道四段78號 ▲電話:(02)2721-9488 ▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/littlehuhpot/ ▲營業時間:週一至週日 17:00-1:00