日期：2020-06-06
名稱：來呷飯川食堂(裕誠店)
電話：07-5557028
地址：高雄市鼓山區裕誠路1910號
營業時間：11:30-14:30 (最後點餐13:50)
17:30-21:30 (最後點餐20:50)
平均消費：200元起 / 平均消費
FB粉絲頁：來呷飯 川食堂•裕誠店
府城最平價的連鎖川菜料理終於揮軍港都市區囉!!
來呷飯川食堂(裕誠店)就開設在住宅及商辦大樓最密集的地點
雖然餐廳在規模上感覺起來並不算台南服務據點那樣來的大間
但小巧精緻的模樣的確也有著他可愛的一面
長型的用餐空間可容納近40-50人的來客數
彼此間有著一定間隔距離所以也不顯的過於擁擠
川食堂(裕誠店)融入許多屬於年輕人的色彩元素
也因此在氛圍感受度上有別於台南店的風格設計
簡潔舒服的環境的確會更吸引人前來吃飯用餐
圍著園桌一起吃飯更讓彼此間的氣氛更為融洽
不打折扣的好味道始終如一
川食堂(裕誠店)的餐點內容與台南各家皆相同
干鍋／牛肉／雞肉／豬肉／魚蝦／蛋豆腐／青菜／湯品／甜點等...
可以選擇的品項可說是相當的豐富多元化
而且絕對不會是你來一次就能把它吃盡的特色川菜料理
傷心皮蛋
這道菜加了會讓人流淚的洋蔥與辣椒
所以老闆才俏皮取了傷心皮蛋的名字
他也是小毛後來光顧很愛點的開胃菜
上菜既迅速也很適合飯前先傷心一下
干鍋雲耳豆乳雞
這道料理其實就是早先的川耳豆乳雞
搬移至砂鍋後更能吃到熱騰騰的料理
搭配上川耳及黃瓜的獨家醃製豆乳雞
拌著川味醬料拌炒上菜實在是很下飯
麻辣酸菜魚
酸菜及辣醬本身就是兩個很搭米飯的食材
再放入去骨魚片燉煮而出的湯煲就很吸引人
舖上一層粉絲來吸附上令人口水直流的醬汁
有些人更喜歡直接點上一鍋來當成午餐吃呢
這道料理本身辣度感較重口味
很適合能吃辣的朋友首選嚐鮮
乾煸四季豆
吃起來咔滋咔滋的四季豆
拌隨著師傅炒香的肉末一起入菜
讓原本該是很平凡的一道料理又顯的不同
跟其他料理比較起來這道乾煸四季豆相對清爽脆口許多
干鍋香辣蝦
大尾的香辣蝦上次吃過一回就讓小毛念念不忘
炒香的香辣蝦整個蝦肉吸飽了滿滿的川味醬汁
不僅是師傅在收汁的料理功夫上顯的用心
每一口都能吃到最紮實的好滋味就是美味
這道料理在辣度表現上也不會算是太弱哦~
炸饅頭
酥炸銀絲捲沾上煉乳就產生令人難以拒絕的魅力
有些人會直接把炸饅頭當成主食點來配菜吃
炸到酥酥脆脆讓你吃完一塊會想再接下一塊
小毛來到來呷飯川食堂吃飯
最開心的地方就是可以輕鬆點輕鬆嚐
料理高貴不貴算是很精緻的熱炒川菜
而且辣度口感適中的他真的是可以吃好幾次也不感厭倦
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