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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2701-0366
place台北市大安區通安街7號1樓
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
 
 
Lay Back雖然是新開店,但生意挺不錯的,在這特殊時期展店,想必有達到最基本入門檻的料好實在(  ω )
 

(2020.7更新:我又二訪啦!!
 
 
★慢烤南瓜野菇溫沙拉NT150

 
lay back台北 菜單MENU 通安街 捷運信義安和 慢烤南瓜野菇溫沙拉,西班牙生火腿培根蛋奶麵,煙燻手撕豬肉堡,台北 新美式餐廳 通化夜市 推薦 漢堡 義大利麵 輕食
 
 
楓糖南瓜甜得討喜,讓人笑瞇了眼。

番茄莎莎醬沒有想像中嗆辣,檸檬油醋也不會太酸,

是一款整體清新溫和,風味舒緩的沙拉。

 
 
★西班牙生火腿培根蛋奶麵 NT260

 
高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
來源:官網圖片
 
高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
來源:官網圖片
 
 
其實我更愛細圓麵Spaghettini,但這細扁麵的彈牙口感好吃到每一口都想點頭稱讚,無懈可擊。

 
奶油乳化完全,主廚基本功合格了!

 
帕瑪森起司悉數融入其中,雖是奶醬但毫無滯黏,楓糖培根與生火腿的鮮味也緊緊扒附著麵條,整體濃滑誘人,恨不得再來一盤。

 
  

★煙燻手撕豬肉堡(附薯片) NT210

 
 
 
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薯片我蠻喜歡的,薄脆不油不上火,薯味濃。

 
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而漢堡麵包不知是否因為沾到醬,覺得太過溼軟了,

但手撕豬肉是如燉肉一般軟嫩的程度,肉質細緻鬆軟,非常棒!

 
lay back台北 菜單MENU 通安街 捷運信義安和 慢烤南瓜野菇溫沙拉,西班牙生火腿培根蛋奶麵,煙燻手撕豬肉堡,台北 新美式餐廳 通化夜市 推薦 漢堡 義大利麵 輕食
是說手撕豬都覆蓋在起士下面啦😂
 
 
黃金拍檔之一的BBQ醬也是醇濃鮮美,酸香開胃;混著

手撕豬與捲心菜沙拉一起流淌那就叫一個肉慾橫流啊啊啊

 
 
個人覺得今日餐點無地雷,還有小驚豔,值得推!!

 
 
Lay Back菜單如下:

高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
 
高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
 
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延伸閱讀:

 

二訪來囉!《lay back新美式餐廳》西班牙生火腿松露沙拉,辣味椒麻鮮蝦細扁麵,松露野菇牛肉堡

 
這個手撕豬也不錯,《吉米樂狗 Jimmy's Hotdog Club

高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
 
 
薯片這裡也好吃,《野鴨小餐館 Mallard Grilled Cheese Eatery

高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
 
 
還想推薦鮭魚柑橘沙拉,《Alma西班牙料理》

高水準!西班牙生火腿培根蛋奶麵,《Lay Back 新美式餐廳》文末有菜單!
 
 
 
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lay back新美式餐廳》

 
地 址:台北市大安區通安街71

電 話:02-2701-0366

營 業 時 間:週一休,週二至週日11:00 -22:00

 
 
 
 
 



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