衣蕾特固然赫赫有名....但是在台南的朋友說...
旁邊這間有點不起眼的銀波布丁才是台南人的最愛!!!
不需要排隊卻有更傳統的風味~~沒吃過銀波好像不能說是吃過台南的布
丁!!!(朋友表示
其實銀波布丁位在衣蕾特的旁邊不遠處~
看著那邊排隊嚐嚐的人潮~銀波可是完全不用排隊阿~
一走進去就發現裝潢很傳統~
老闆娘很熱情的和我們聊天並且拿東西給我們試吃~
布丁有很多種口味~可惜葦仔一個人要吃而已不然真想全買下來說~
也有禮盒裝的~
布丁從外面就可以看得出來紮實綿密!!!
標有熱量讓我不會吃得怕怕的哈哈~~
布丁一開封就發現上面是一層液狀的焦糖~
布丁的焦糖是偏水狀的~
上面那一層深色的是偏硬的口感~但是一到下面就是紮實的布丁體~
吃起來綿密又順口~想吶喊這就是傳統布丁啊!!!!!!!!!!
有別於衣蕾特的奶酪口感....他屬綿密紮實~蛋香味道十足!
雖然看起來個頭不大但試吃完真的會很滿足~
而且其實它份量好像比衣蕾特大一點~~重點是它可以單買而且價格便宜~
以後去台南的朋友可以去吃吃看囉~
去台南都會發現衣些以前不曾發現的美食~
再加上有時候會參考大家的台南食記....尤其是花露露得哈哈
所以說台南美食根本吃不完嘛!!!
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