Item: 湯增鮮果頂級茶飲
Rating: 4.05
Author: 果凍魚

湯增鮮果頂級茶飲強調不使用茶精與果露！
茶飲有獨立的茶包、採現點現沖泡，水果則是每天早上到市場採購、客人點餐後再擠汁，維持最新鮮的風味。
除了山茶花綠、英式尊爵紅茶外，全部的飲料都是現場沖泡製作，所以等待時間會比一般手搖杯店還久一點唷。

原文：https://jatravelstory.com/juice-tea/

《本文重點》

湯增鮮果茶飲環境

湯增鮮果茶飲的點餐櫃台上有菜單，點餐明細會顯示在右側的螢幕上方。
我們點完餐後，店家會請我們確認飲料的口味、甜度與冰塊是否正確！
大部分的飲料店確認客人點的內容通常都是口頭確認，能夠直接看到列出來的文字細節，感覺更容易辨識。

冷藏櫃內的水果都是店內會使用的食材。

檯面上的小黑板會寫上今日特價的品項。

旁邊放的小罐子內有洛神花、蕎麥、薰衣草等。
小罐子內的食材是自然花茶系列飲品會使用的食材，店家會請廠商磨碎後放入茶包內！
這些都是「真的食材」，而非調味粉、果露一類加工過的人造風味。

湯增鮮果茶飲還有推出學生限定的來店優惠活動！
只要是學生來店消費就會額外贈送一杯小杯的茶飲。

湯增鮮果茶飲菜單

湯增鮮果茶飲菜單，點照片可以放大看得更清楚。
湯增飲料總類滿多的，尤其是水果類飲料選擇比一般手搖杯店還豐富，讓身為水果飲料控的我每一種都好想喝！

有選擇障礙、不知道要挑哪一款飲料的話，也可以參考櫃台上方的招牌飲品。
偷偷說一下，店內還有隱藏版菜單，如果菜單上你都喝過或是想試試不同飲品，也可以問老闆隱藏菜單有什麼囉！

湯增鮮果茶飲餐點

或許大家會覺得湯增看起來就像一般手搖杯飲料店~
既不是裝潢美麗、用料浮誇的打卡店，也不是國外來台開的名店，好像沒必要特地跑來買XD
不瞞你說，我之前路過湯增時也是這樣覺得，當時看了一眼就想「噢~這邊有飲料店」，然後就……走了´∀`

沒想到這次因工作造訪、認識與品嘗湯增的飲料，完全讓我改觀！
這邊的飲料真的真材實料，茶飲茶味濃、果茶果汁風味自然，無糖也很好喝。

台灣四季春青 NT.30
先來介紹一下我們平常在其他飲料店就會點的口味。
愛喝水果茶的我第一眼就看中綜合水果調茶~
而J寶則是酷愛青茶，各大連鎖店的青茶他幾乎都喝過了呢！

四季春青茶是在我們點餐後，店家用茶包搭配高壓萃取出茶湯，而非一般事先泡好的桶裝茶或單純熱水沖泡。
一個茶包就是一杯茶的份量，如果一次點很多杯，相對花的時間也會更多。
一開始聽老闆介紹還心想這麼「搞工」一定不便宜，沒想到一看菜單發現這杯才$30，跟連鎖店一樣！

四季春青茶我們選擇了無糖微冰，琥珀色的色澤相當誘人。
喝第一口時馬上讓我們眼睛為之一亮，這茶真的濃！
無糖的喝起來味道甘甜順口、完全不苦澀，冰塊融化後，茶香依舊濃郁，宛如自己在家沖泡的茶品般茶香四溢。

大多數手搖杯的茶飲都是一次泡好一大桶，客人點餐後加糖、加冰塊再放入已泡好的茶~
雖然出餐速度快很多，不過如果想喝無糖，常常會覺得口感偏澀，一定要加點糖才比較順口……
而在湯增雖然候餐時間較久，但能換上一杯風味佳的茶品，我個人是覺得滿值得的！

綜合水果調茶 NT.60
初次造訪湯增，水果茶我就聽老闆娘建議沒有調整甜度冰塊！
店家每天採購的水果酸甜度、香氣不會完全一致，甜度店家會依照各個水果的特性去調整。
如果你每天都來點一杯，全部都不調整甜度冰塊的情況下，每次喝到的風味也會略有不同呢。

不少飲料店水果茶是用果露、濃縮果醬調配，有的會再放一點新鮮水果在裡面，喝起來也不會不好喝，但就是沒那麼自然。
而湯增鮮果茶飲的水果調茶內吃的到不少新鮮水果肉，有鳳梨、柳橙等等！

綜合水果調茶加了鳳梨、葡萄柚、檸檬等以酸味顯著的水果！
店家調配的甜度很合我的口味，適當甜度緩和了水果的酸~
整體喝起來酸甜爽口，鳳梨香、柳橙檸檬等水果的香氣融合在一起形成了多層次的果茶風味。

尊爵紅茶拿鐵 NT.60
尊爵紅茶拿鐵我們點了無糖去冰。
這杯跟純茶類的英式尊爵紅茶雖然品名相似，不過店家說是不同的茶葉，拿鐵這款使用的茶葉風味更濃。

話說平常我們在其他飲料店也會點奶茶，可惜踩過幾次雷以後就不太想再嘗試QQ
目前喝過的手搖杯店都不滿意，同一家飲料店但不同分店，味道也會略有不同，共通點是茶味都淡淡的……
點無糖時喝起來茶味淡、奶味也淡，我們還戲稱這是加了一點茶和奶的水吧XD
前面喝了湯增的四季春青茶讓我們十分驚艷，也開始期待這邊的紅茶拿鐵是否也能讓人亮眼？

尊爵紅茶拿鐵的茶香濃郁，點無糖可以明顯喝的到牛奶本身的奶甜香與茶的甘甜！
溫潤舒服的奶香與茶香令我十分著迷，茶與奶的比例拿捏極佳，口感滑順、濃香順口。
不過尊爵紅茶不曉得是不是伯爵茶的一種？
他們的風味非常相似，我個人是滿喜歡的，J寶則是比較不習慣這款茶飲的特殊香氣。