公館美食推薦-"山西刀削麵"的番茄牛肉麵
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公館因為有台大的加持,所在人多.選擇多.價格的條件下,造就了很多物美價廉的美食,而"山西刀削麵"的番茄牛肉麵,就是其中一家
在羅斯福路的巷子裡,有間不太起眼的"山西刀削麵"
店面不大裝潢也很普通,但用餐時段經過時,裡面都是客滿
難得今天來的晚有空位,不需要等
冰櫃裡的小菜,每盤30元
基本價格80-110元
店家的辣椒也不錯吃~會辣喔
番茄牛肉麵大碗110元,份量比一般來的大份,很多人都是2個人點1碗大的,所以店家會都會問要不要小碗
這湯頭屬於比較清甜,番茄味也很清新,不是那種煮到爛掉湯頭都混濁的那種,而且酸甜適中很開胃,好喝
這的牛肉有5.6塊,口感也在水準之上還不錯,
這的刀削麵十分厚實,吃起來嚼勁十足好吃,在我印象中好吃的刀削麵真的不多,這是其中一家
酸菜是濕式的,加到牛肉麵裡很好吃
心得:通常吃麵食都會很容易餓,但是這間店基本上不會有這個問題,因為份量足所以比較不容易餓.而且東西又好吃,推薦有機會來嚐嚐~
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