在這喜愛分享美食的時代，
吃飯當然少不讓相機先食，
且一定要拍好拍滿再與朋友們分享，
這回挖掘到位在西門商圈內的『嗑火鍋』，
不僅適合聚餐填飽胃蕾，
還能與朋友一起秀出張張美照
搭乘捷運至西門站，
由六號出口步行約3-4分鐘即可抵達
餐廳位在四樓，
且招牌相當顯眼，
除了以樓梯步行外，
還有電梯可以搭乘
從電梯搭乘至四樓出來後，
有一整片的花草牆，
就能先與朋友們拍上第一波
櫃台部分以粉嫩色裝潢，
一旁候位區還有巨熊陪坐，
可愛的模樣忍不住讓人再拍一波
店內用餐空間十分寬敞且頗有質感，
以大理石餐桌搭配蝴蝶結椅，
完全萌翻少女心，
假日前往幾乎是座無虛席，
沒有訂位的話難免要等上一段時間
餐點部分為每人一鍋，
有六種湯頭可以選擇，
主菜部分也有多種肉類及海鮮，
另外優惠好康也不少，
有開鍋送海鮮拼盤的活動，
還有打卡送肉盤的活動，
送的一點也不手軟
用餐時間為90分鐘，
自助區除了冰品及飲料無限暢飲，
還有多種醬料可以搭配
附餐的部分Bunny選了冬粉和白飯，
另外還有烏龍麵及王子麵可以選擇
湯頭選了健康蔬食（左），
及加價 $50 的起司牛奶（右）
健康蔬食以高麗菜熬煮，
呈現清澈的琥珀色，
喝起來鮮甜味甘十分順口
起司牛奶為店家主打湯頭，
以鮮奶及鮮奶油搭配蔬果高湯熬煮，
而起司片會額外附上可自行加入鍋內，
讓香濃奶味湯頭更加分，
幾乎是每桌必點
只要有點起司牛奶湯頭，
都會附一隻牛奶熊，
將熊熊放入鍋中泡牛奶浴至融化，
令人療癒的入浴照肯定是要拍上好幾輪的，
可惜是每日限量，
Bunny當天太晚前往用餐，
只能看店家的熊熊照片過癮
每鍋都會附一份菜盤，
有鮮蔬、根莖類及火鍋料，
算起來少說有15種，
直接放入湯內看起來更是色香味俱全
湯頭的部分，
在自助區有額外提供柴魚昆布及健康蔬食的原湯，
可以自取隨意添加
加價部分的湯頭，
則有服務人員親自添加，
像Bunny點的起司牛奶，
同樣也是牛奶湯頭的原湯，
不怕越煮越走味
霜降牛肉 $580/愛嗑肉，
大推給無肉不歡的食客們，
另外還有 $430/標準 份量可以選擇
Bunny特別 +$120 升級海陸，
選了蝦蝦及鯛魚，
送上桌以冰塊保鮮，
裝盤讓人覺得用心
肉品選用美國牛以原肉切片，
肥瘦的比例適中，
油脂與嫩筋分佈頗有雪花細緻的FU
吃起來牛香十足，
且薄厚度剛剛好，
肉與油花的結合，
紮實中帶有軟嫩的口感，
一點也不乾柴
海鮮雙拼鍋 $450，
Bunny選了蛤蠣及蚵仔，
另外開鍋就贈送海鮮部分也一點都不遜色，
有蝦蝦、小卷及蛤蠣
將海鮮一次全下，
像是鮮甜的痛風鍋似的，
看起來很澎湃
樣樣鮮美到嫑嫑的，
而且沒有任何腥味，
新鮮度不在話下，
讓喜愛海鮮的Bunny十分滿足
當天Bunny用餐到快打烊的時間，
空景更顯夢幻氛圍，
沒有用餐人潮之下，
想站在哪拍都美，
肯定秒殺網美記憶體
當然餐後少不了吃上一份冰淇淋，
也為一整餐做為完美的結尾Ｒrr～
『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 嗑火鍋 | Facebook
店家地址：台北市萬華區漢中街42號4樓
聯絡電話：02-2388-8866
營業時間：11:30-22:30
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