中午休息到【Classic Milk】松江店買飲料
發現旁邊的一家小吃店生意超級好
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店
每到用餐時段人潮絡繹不絕
重點是又靠近捷運站
是附近激推的捷運美食
【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店
位在運松江南京站附近
三號出口出來右轉後一直走
大約步行五分鐘即可到達
店內用餐環境寬敞明亮
座位數還蠻多的
以四人桌為主
桌與桌也可以合併
適合三五好友結伴而來
畫單後就到櫃檯結帳
新鮮現煮需耐心等待
自助區的餐具醬料皆自取
女王點了蚵仔粥/炒海鮮麵/蚵仔湯
椒鹽蝦球/蚵捲/蒜泥乾蚵等
滿滿一桌超級豐富又澎派呢!!
蚵仔粥
非常大碗的蚵仔粥很實在
裡面是顆顆渾圓飽滿的蚵
滑潤咕溜帶有爆漿口感
有著鮮甜的鹹香海味在
雖說是粥但其實是湯泡飯
不過米粒有吸收湯頭的味道
微微鹹度增添細緻的口感
有鮮蝦/蚵仔/蛤蜊/花枝/魚肉等
豐富餡料給得大方不手軟
能吃到蝦肉的彈牙度
本身沒有難聞腥臭味
花枝也是卡滋卡滋有脆度
口感上略帶嚼勁QQ的
魚肉鬆軟綿細沒有帶刺
讓每一口都有滋有味
不會放久就變得軟爛
搭配酸菜和薑絲更提味
不用另外沾醬就好吃
肥碩飽和的乾蚵
一口入嘴就噴汁
不會油膩膩造成表面濕軟
香氣十足兩者搭配得宜
吃來味道很好不互搶戲
表面是薄博的一層不過厚
仍是能品嚐到蝦肉的質感
蚵仔湯的主角依然多多
也是蠻大一顆的唷!!
以薑絲提味更能喝出鮮度
營業時間 : 周一~周日 11:00~14:30 17:00~21:30
電話 : 02-25675987
地址 : 台北市中山區松江路46號
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