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女王

發表篇數:484篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2567-5987
place台北市中山區松江路46號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店~台北蚵仔推薦 中山區美食推薦 產地直營新鮮海味 蚵仔顆顆飽滿鮮甜超好吃

中午休息到【Classic Milk】松江店買飲料

發現旁邊的一家小吃店生意超級好

【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店

每到用餐時段人潮絡繹不絕

重點是又靠近捷運站

是附近激推的捷運美食

當下和朋友就決定吃這間啦!!

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【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店

位在運松江南京站附近 

三號出口出來右轉後一直走 

大約步行五分鐘即可到達

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店內用餐環境寬敞明亮

座位數還蠻多的

以四人桌為主

桌與桌也可以合併

適合三五好友結伴而來

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牆面上有餐點菜單圖片可參考

每一道料理看起來都好好吃

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畫單後就到櫃檯結帳

新鮮現煮需耐心等待

另有和美食平台合作

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自助區的餐具醬料皆自取

菜單的部分也擺放在這邊

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女王點了蚵仔粥/炒海鮮麵/蚵仔湯

椒鹽蝦球/蚵捲/蒜泥乾蚵等

滿滿一桌超級豐富又澎派呢!!

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蚵仔粥

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非常大碗的蚵仔粥很實在

裡面是顆顆渾圓飽滿的蚵

滑潤咕溜帶有爆漿口感

有著鮮甜的鹹香海味在

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雖說是粥但其實是湯泡飯

不過米粒有吸收湯頭的味道

微微鹹度增添細緻的口感

最愛的還是蚵仔的鮮味

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炒海鮮麵

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炒海鮮麵是集結各式海鮮精華

有鮮蝦/蚵仔/蛤蜊/花枝/魚肉等

豐富餡料給得大方不手軟

每一種都能品嚐到鮮甜滋味

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蝦子個頭肥美飽滿

能吃到蝦肉的彈牙度

本身沒有難聞腥臭味

扎實Q彈味道很不錯

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花枝也是卡滋卡滋有脆度

口感上略帶嚼勁QQ的

魚肉鬆軟綿細沒有帶刺

而這盤的蚵仔比較小顆

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麵體緊緊巴覆著湯汁

讓每一口都有滋有味

不會放久就變得軟爛

帶點彈性更顯勁道

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蒜泥乾蚵

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蒜泥乾蚵依然滿滿一盤

搭配酸菜和薑絲更提味

另外有附上蒜泥醬可沾

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單吃味道就很鮮美囉!!

不用另外沾醬就好吃

肥碩飽和的乾蚵

一口入嘴就噴汁

充盈著Juicy的滋味

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蚵捲

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外皮炸至金黃酥脆

不會油膩膩造成表面濕軟

咬下去有著卡滋的脆度

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內餡是蚵仔與韭菜的組合

香氣十足兩者搭配得宜

吃來味道很好不互搶戲

香香的扎實又酥脆呢!!

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椒鹽蝦球

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整枝蝦子裹粉後酥炸

表面是薄博的一層不過厚

仍是能品嚐到蝦肉的質感

重點是炸過不會縮水唷!!

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直接吃原味是蝦子的脆甜

沾點椒鹽粉更提升鮮甜度

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蚵仔湯

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蚵仔湯的主角依然多多

也是蠻大一顆的唷!!

以薑絲提味更能喝出鮮度

湯頭清澈無油脂感很唰嘴

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【蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家】松江店

營業時間 : 周一~周日 11:00~14:30 17:00~21:30

電話 : 02-25675987

地址 : 台北市中山區松江路46號 

 

 

 

來粉絲團聊聊天吧!!

 

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