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靜香EAT

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:

蟬吃茶

place台北市信義區吳興街30號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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台灣手搖飲說有多飽和就有多飽和,所以要殺出一條血路就必須要有個人特色

吳興街的 “蟬吃茶” 完全體現這一點!難怪人潮絡繹不絕

店家提供超方便的點餐機器人,點餐、結帳都可以線上完成,取餐不用等待超方便

還有跳脫常見的黑糖珍珠,特製紅麴山藥珍珠,白裡透紅比白玉珍珠還美

店家使用一系列自然生態茶園的茶葉沖泡,不止對環境友善,喝茶也不用擔心殘留農藥的問題

喜歡爺爺泡的茶嗎?滿推薦可以來試試不輸爺爺家好茶的風味

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店家在放了一張獎狀,那是2019冬季鹿鳴自然生態烏龍茶大賽,有機烏龍茶組「特優獎」

老闆娘說這是自然生態茶園才能參加的比賽,送去比賽的茶除了比品質之外,也需要再送驗

能得獎真的很厲害也很不容易!

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這邊是店家比較熱銷的品項Top5! 讓第一次拜訪的朋友可以參考點選

蟬吃茶的薑系列聽說超級「薑」,熱愛薑的朋友再嘗試

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這就是檸檬系列的三款茶飲,選用檸檬皮、汁、葉等不同部位,風味也大不相同

闆娘說左邊兩款超消暑,想消暑又不怕苦的朋友可以來試試

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先附上菜單

拍了點餐機器人的QR Code,但不知道有沒有辦法透過螢幕掃描,可以試試

聽說之前還有點餐就可以刮紅包的活動, 抽中的金額由店家幫忙捐出,喝飲料順便做好事台北信義飲料,店家特別選用生態茶,還有特製紅麴山藥珍珠超特別,店家提供點餐機器人超方便-蟬吃茶

外送的金額不高,非常容易達標

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高山冷泓青 $35

蟬吃茶的青茶剛入口時並沒有太令我驚豔的部分

但隨著慢慢入喉後能品嚐出青茶的回甘,而且風味會越來越能感受到!

雖然跟其他幾款茶飲相比,屬於小清新路線,但喜歡簡單的朋友,來一杯原茶就是最棒的選擇

原茶就跟義大利麵的白酒蛤蜊一樣,是測試一家店最好的選擇

如果原茶不好喝,那調和出來的手搖飲應該也比較普通

但如果茶的基底品質就不錯,相信不管是加牛奶、水果或是簡單加點糖提味就很棒

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蟬吃金玉紅 $35

金玉紅是蟬吃茶特有的一款風味茶,有人猜到是什麼嗎?

所謂金玉茶就是金萱紅茶加紅玉紅茶的配方茶!

之前好像從來沒有在飲料店喝到所謂調和過的配方茶,頭一次品嘗滿有趣

我想! 應該是因為闆娘本身既是製茶師、評茶師也是茶藝師的原因

他不僅能享受茶的美妙,更可以用自己的技術「玩茶」,我們就負責享受成果

聽說日本NHK電視台還採訪老闆娘研究台灣紅茶的過程呢!

金玉紅茶我喝不出金萱和紅玉的原始風味,因為完美結合成金玉特有的香氣

除了茶的韻味之外,入喉還會品嘗到類似仙草或玄米的味道,這是我自己的感受,男友就沒感覺

兩種不同的茶結合出第三種層次,認真覺得不輸給金萱或紅玉本身,個人還滿愛

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蟬吃金玉拿鐵 $60

蟬吃茶的拿鐵系列都可以免費加珍珠

金玉拿鐵就是金玉紅加上有鮮乳界LV稱號的高大鮮乳,多了奶香風味更有層次

茶和奶的比例喝起來約5:5左右,茶奶的香氣都有表現出來,我滿喜歡

店家的珍珠不是一般常吃到的黑糖珍珠,而是特製紅麴山藥珍珠,顏色呈現淺淺粉嫩超可愛

入口挺軟Q有煮透,不會太硬或太爛! 

鮮奶系列飲品跟珍珠就是絕配,這樣搭真的很棒

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蟬吃鮮翠烏龍茶 $50

這是店家得到特優獎牌的那款茶! 

蟬吃系列的飲品有一個特色,茶葉沖完之後會放入杯中給顧客繼續浸泡出味

有在泡茶的朋友肯定會擔心,茶葉浸泡在茶湯中會持續釋出丹寧讓茶越來越澀

闆娘說他們採用兩道工法,先熱泡再冷泡,將茶的風味先沖出,冷泡狀態的茶葉不會讓茶變澀

烏龍茶的茶香很夠味,而且入口相當回甘不會澀,喜歡原茶的朋友一定要試試

因為裡面泡著茶葉,吸的時候吸管要稍微躲一下茶葉,不然有時候會喝到一些碎碎的茶葉喔!台北信義飲料,店家特別選用生態茶,還有特製紅麴山藥珍珠超特別,店家提供點餐機器人超方便-蟬吃茶

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鮮檸冷泓青 $60

蟬吃茶的檸檬選用契作小農的自然農法生機檸檬,添加的是自己搾的檸檬原汁非濃縮

檸檬系列有三款,每一種選用檸檬不同部位,風味也因此大不相同

聽說另外兩款超退火,不過會比較苦,需要消消火的人可以參考看看!

我個人嗜酸,所以點微糖鮮檸冷泓青,入口味道很濃郁

酸度對我來說大約6分左右,茶香很清爽,而檸檬的味道很棒

因為裡面泡了一片檸檬,記得不要放太久,以免檸檬皮的經由釋出會稍稍變苦

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蟬吃蜂蜜綠 $65

蟬吃茶的蜂蜜系列也是店內很熱銷的品項

選用品質比較好的台灣百花蜂蜜,春天開採第三批百花蜂蜜,讓顧客不會吃到含有蔗糖的蜂蜜

蜂蜜的香氣跟我們家自己買的蜂蜜味不大一樣,是一種花粉的香味

入口蜂蜜香不會濃到讓人覺得厚重,尾韻透出淡淡花粉味,是很舒服的收尾

喝起來以蜂蜜為主茶為輔,尾韻帶點回甘的滋味,夏天享用超消暑

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蟬吃茶推出茶包和茶葉的伴手禮,茶包是自己做的蟬吃蜜香紅,茶葉則是得獎的蟬吃鮮翠烏龍茶

茶包每單包平均後的價格超平價,一包$12.5左右就能喝到高品質的茶真的很划算

不管是買回家自己泡還是送朋友都很適合!

茶葉就滿適合買來送長輩,特別是有在泡茶的朋友,他們肯定一喝就知道茶的品質如何

送禮不失面子又是他們會喜歡的禮物,送實用送到人家心坎裡才是最棒的禮物

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喜歡喝茶的朋友一定要試試蟬吃茶的飲品,任選一款都無雷,我自己很喜歡

最近天氣這麼熱,有到世貿附近肯定要帶上一杯!

想訂購茶飲的朋友可以直接加他們的Line點餐機器人台北信義飲料,店家特別選用生態茶,還有特製紅麴山藥珍珠超特別,店家提供點餐機器人超方便-蟬吃茶 點餐機器人line id:  @lgr7235d

無論是台北吳興店或新竹竹科店,只要加Line,就可以直接訂購,真是超方便的呢!

茶葉訂購網站https://zenea.haoquan.me/index.php?from_id=bear

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蟬吃茶 (信義吳興店)

地址 : 台北市信義區吳興街30號

電話 : 02-2732-2745

營業時間 : 10:00~20:00

 

蟬吃茶 (竹科店)

地址:新竹市東區金山八街69號

外送電話:03-579-0398

營業時間:10:30~21:00

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