Woosa屋莎鬆餅屋位於小碧潭捷運站共構大樓內的京站森林食光,搭乘捷運來此十分便利,若是開車,停車位也是足夠的。
走進店內,淺色木質的裝潢與明亮的燈光,展現出日本甜點店温馨與清爽的風格。
這裡的鬆餅有很多口味可供選擇,但是既然來到日式鬆餅屋,那就應該嚐嚐帶有日式風味的鬆餅,所以此次特別點了"濃抺茶鬆餅"以及"蒙布朗冰淇淋鬆餅"。菜單上稱這裡的鬆餅是"雲の鬆餅",在還沒有嚐過之前,真的很難理解為什麼是"雲の鬆餅",但是在入口後的瞬間,立刻就能體會那種感覺,那種像雲朵一般鬆軟的口感,與一般的鬆餅截然不同,甚至比舒芙蕾還要軟綿,是一種很特別的感覺。除此之外,濃抺茶和蒙布朗的口味也是令人滿意,抹茶與栗子的香氣,搭配雲朵一般的鬆餅,沒有什麼比這個更好了。
除了鬆餅之外,Woosa也有鹹點可供選擇,其中起司瀑布漢堡引起了我的興趣,於是點了一個聽起來也頗為日式的"起司瀑布鮭魚親子堡",顧名思義就是漢堡裡有鮭魚,還有鮭魚卵。所謂的起司瀑布也很有趣,起司的部分是由服務人員提供桌邊服務,將起司由鐵盤中倒入漢堡上,而倒的過程中看起來就像是起司瀑布。
Woosa屋莎鬆餅屋的餐點不論甜鹹,在外觀上或是口感上,都達到令人滿意的水準,不過飲品方面就比較一般,選擇自己喜歡的搭配餐點即可。