WIRED TOKYO 台中店
電話:04-22533636
地址:台中市西屯區市政北二路18-1號2樓
價格:單點制或套餐制，需加收一成服務費

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日本蔦屋書店(Tsutaya Bookstore)算是日本代表書店之一，其中的代官山蔦屋書店又有日本最美書店之美稱，也是世界最美書店之一，之前在日本就曾去蔦屋書店參觀，空間設計真的讓人讚嘆，這幾年蔦屋書店陸續到海外展店，繼台北之後，台中的蔦屋書店也開幕了，地點就位於台中的惠中五街和市政北二路的交叉口，在大樓華廈林立的台中七期重劃區，這書店進駐無疑的也是給這區增添了不少文藝氣息，而跟著這書店同時開幕的還有來自日本東京涉谷的名店WIRED TOKYO咖啡館，在日本東京是知名的咖啡店，以義大利麵、甜點、咖啡為主打，因為有不少朋友專程前往用餐後都讚賞不已，所以今天也和朋友一起前往台中蔦屋書店的WIRED TOKYO台中店用餐嚕。

WIRED TOKYO台中店位於書店的2樓，所以從這個中央樓梯直上2樓後推門入內左轉就到了，開車前來的人，建議停在市府的公園地下停車場(1小時$20)，如果是騎機車的人，就在附近繞看看找車位了，但這區紅線還蠻多的，不要隨意停，免得被拖吊喔。

因應防疫期間，有不少客人會希望能有外帶回家享用的餐盒，所以WIRED TOKYO也推出了5款不同主食的外帶餐盒，雞腿排、牛排、漢堡排都有，價格從$250起跳，想外帶餐盒的朋友，也可以參考看看。

推開大門走進去後就可以看到右手邊是日本蔦屋書店，但店內禁止攝影拍攝，所以只拍個入口處給大家欣賞拉，書店環境設計得很有書香氣息且光線明亮，感覺就是一個可以很舒服看書的好地方。

而左手邊就是今天吃飯的地點WIRED TOKYO台中店，在入口處就是一個長環形吧檯，讓人第一眼就覺得這餐廳好前衛，連酒吧內的吧檯都有，想座高腳椅喝酒享受美食嗎?這邊是可以的喔XD。

店內環境都有精心設計過，適合一個人當文青看書喝咖啡的落地窗高腳椅，想放縱自己一下的金屬酒吧高腳椅，跟親朋好友一起享用美食的方桌，滿足各種族群的需求，來這邊一定可以找到適合自己的位置，很適合情侶約會、家庭聚餐、商務聚餐。

本來想說平日中午來用餐應該會客人較少，但事實相反，用餐區好多客人阿，而且連外國客人都有耶，以平日中午來說，這樣生意應該算是很好。選了一個自己比較喜歡的位置，入座後服務生就會送上菜單。因為WIRED TOKYO的菜單品項眾多，所以放到文末作簡單介紹，想看菜單的朋友請直接拉到底。

如果不想吹冷氣，想感受一下自然風和陽光的話，也有戶外位置可選，但當天天氣不佳且有下雨的可能，所以大家都選在室內吹冷氣。

今天點了主廚推薦的雙人套餐$1380，包含了兩份湯品、一份沙拉、一份排餐、一份薯條、一份義大利麵、一份甜點、兩杯飲料，還沒全部上桌，就已經將桌子塞滿滿的了，讓人口水流滿地。

義式番茄蔬菜味噌湯
這是還蠻歐式的湯品，以義式番茄為基底，另外加入了多種蔬果去燉煮，喝起來味到微酸且有些許味噌的香氣，清爽不膩口，兩款湯品中我偏愛這個。好喝。

綜合菇豆乳湯
因為不愛南瓜，所以選了綜合菇豆乳湯，有點像法式蕈菇濃湯，但喝起來菇類的味道比較淡，湯內也是滿滿的各種菇類，喜歡菇類的朋友就選這個吧。

柴魚七味粉薯條
先說結論這薯條非常好吃，平常吃薯條都是搭番茄醬、甜辣醬，但這邊配的是日本百年老店做的柴魚片和七味粉，非常日式作法，而且吃起來讓人非常驚豔，根本是一口接一口的停不下來，配柴魚和七味粉真的沒有違和感，非常好吃，最先青盤的也是這份薯條，大推!

鮭魚凱薩沙拉
這到我們都還蠻喜歡的，因為有滿滿的煙燻鮭魚片、起士鋪在生菜沙拉上，用的生菜種類也相當的多樣化，絕不是只有美生菜而已，還有蘆筍、蕃茄、小黃瓜片等，比較讓人有驚喜感的是還加了酪梨、葡萄柚欸，雖然說是套餐內的沙拉，但讓人覺得很有誠意，吃起來口感會很多層次，味道酸酸甜甜的，很好吃。

鍋燒海賊義大利麵
套餐的義大利麵和飯的種類很多，每一種都讓人想試試，討論半天後點了這個鍋燒海賊義大利麵，原因很簡單就是他有滿滿的海鮮阿XDD，但需要再補差價40元喔。之前吃義大利麵都是用盤子裝的比較多，用熱鐵鍋裝的還真的是第一次吃到，感覺很特別，鍋內的海鮮有淡菜、海大蝦、魷魚圈；蛤蠣等，以海鮮分量來說算是很有誠意，吃起來新鮮度都很好，吃完到隔天身體都沒異狀。這個鍋燒海賊義大利麵作法算是紅醬義大利麵，所以吃起來口感會微酸，很清爽開胃，搭配口感較硬的義大利麵，我個人覺得還蠻好吃的，尤其是那個醬汁，味道真的讓人齒頰留香。這義大利麵有附上黃檸檬片，也可以擠一些在海鮮上，可以提升海鮮的風味。

檸檬鐵板雞腿排
雙人套餐是雙主菜，所以除了義大利麵之外，還有一份檸檬鐵板雞腿排，因為雞腿現煎的關係，所以上桌也會較晚，跟之前吃過的雞腿排不同，做法上比較偏日式，因為還在雞腿排上放了些許的蔬菜做裝飾，讓人感覺更精緻XD。這雞腿選用的是去骨雞腿排，所以可以很很輕鬆優雅的將肉送入口中，１不需要用刀叉跟骨頭奮戰，這也很貼心。隨著雞腿排有附上一小碗的特製檸檬醬汁，這醬汁有點像是比較清爽的和風醬，可以先感受雞肉樸實的肉味和嫩口，接著第二口再淋上檸檬醬料吃看看，我是比較喜歡淋上醬汁，這樣吃起來會更更鮮美。

綜合莓果莫吉多、百香果莫吉多
因為套餐配的飲料較大眾化，然後看菜單上有些飲料還蠻吸引人的，所以就都補差價更換點了綜合莓果莫吉多、百香果莫吉多，這兩杯都是無酒精飲料，但因為是用多種食材和氣泡水組合而成，所以看起來色彩就很繽紛，百香果莫吉多的百香果和薄荷味到還蠻合拍的，算是出乎我們意料，然後也因為有加入薄荷，所以喝起來會比綜合莓果莫吉多來的沁涼退火，綜合莓果莫吉多則是加入了各種莓果，味道上較酸甜，所以較受女性朋友喜愛。

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特製柑橘茶蘇打
如果喜歡來點特別的，那就來點這杯特製柑橘茶蘇打，從顏色看有點類似柳橙氣泡水，但喝起來卻有紅茶淡淡茶香和柳橙甜味，第一口就讓人很有驚喜感，是很適合夏天的飲品。

水果布丁百匯
套餐甜點配的是霜淇淋，所以補差價升級成水果布丁百匯，在日式布丁旁用了大量的水果及冰淇淋來做擺盤，像是草莓、奇異果、葡萄柚、鳳梨、桑葚等，看起來也相當誘人，一開始以為布丁會很甜，但入口後覺得甜度算OK，沒有日本那種甜死人的布丁做法XD，布丁口感綿密，奶香濃郁，冰淇淋是牛奶口味，比較中規中矩，而水果新鮮度都不錯，配上布丁吃還蠻搭的，如果不愛吃奶油的人，記得點的時候請服務生附註不要奶油，不然奶油其實給蠻多的。