最近在台中大里發現了這間惡鬼臭豆腐,他們家的臭豆腐竟然有14種口味,最特別的是還有鳥蛋臭豆腐,這種組合糖糖第一次看到,臭豆腐皆現點現炸,老闆說絕不二次回鍋,就是要讓大家吃到外酥內軟,咬下去還會噴汁
惡鬼臭豆腐位在大里區新仁路二段福溝巷弄裡,聽說開店已經半年多,糖糖竟然現在才知道
對於一般的小吃店來說,惡鬼臭豆腐的內用座位區還不小,空間寬敞舒適,座位數大概有20來個
惡鬼臭豆腐菜單
惡鬼臭豆腐賣的不只臭豆腐,還有麵線糊及湯品,另外也有套餐組合可以選擇,是說這裡的臭豆腐口味也太多,臭豆腐類就有五種,另外還有一口酥臭豆腐,口味就有9種呢
壞蛋臭豆腐 70元
這裡的壞蛋指的就是歐罵罵的皮蛋,搭配臭豆腐,這組合糖糖之前在旱溪有吃過,那時候第一次吃就愛上了
將一顆炸皮蛋分成五等分平均分配在臭豆腐上,旁邊附上了台式泡菜,炸皮蛋加上臭豆腐的組合真的很nice口味非常搭,加上泡菜層次更豐富
散蛋臭豆腐 65元
名字去的很特別,散蛋就是炸鳥蛋搭配臭豆腐,一份共有五個
第一次看到鳥蛋搭配臭豆腐的組合真的太特別啦,鳥蛋跟臭豆腐都是現點現炸,臭豆腐的外皮炸的非常酥脆,裡頭軟嫩還非常多汁,跟著鳥蛋一起吃感覺沒有很融合,旁邊一樣附上台式泡菜,糖糖覺得臭豆腐搭配台式泡菜才是王道
親脆一口酥 害羞甘梅 50元
一份共有17顆一口酥,糖糖選了梅甘口味,想吃看看梅干除了地瓜薯條跟芭樂,如果搭臭豆腐的口味如何~吃了第一塊覺得還挺鹹的,可能是因為還撒了胡椒鹽的關係,梅干的味道沒有很突兀,吃起來淡淡的,臭豆腐口感一樣超酥脆
《店家資訊》
店家:惡鬼臭豆腐
電話:0901-463698
地址:台中市大里區新仁路二段福溝巷2號
時間:14:00~22:00;週一店休
臉書:https://reurl.cc/62EWkb