台北美食！台灣媳婦切仔麵隱身於信義區的古早味 小菜選擇多多

位於信義區但不是很方便抵達，離捷運象山站也有一段路的台灣媳婦切仔麵
 
 但為什麼每到中午時刻卻絕對是滿座狀態，人潮也從沒斷過？

店內擺設充滿濃濃古早氣息，桌椅也是原木桌子及板凳，反正就是台灣味十足，復古的廚具收納碗筷，桌布也是喚起回憶

我想喜歡台灣媳婦的大家應該是跟我有一樣的感覺，就是小菜一大堆選擇相當多，讓這附近的上班族每天都可以吃不一樣的菜色，對於每天煩惱中午要吃啥的上班族真的是一大福音，而且可以擄獲嘴很刁的大家，一定覺得口味很不錯，才會回客率如此高

除了菜單上有的之外，還可以到點餐區看台灣媳婦又準備什麼特別料理，每一道都是家常菜 簡單樸實充滿媽媽的味道

主食麵類菜單上也貼心準備了半套全套給大家選擇，麵、米粉、甚至是麵線都有，而且他的叉燒（白切肉）很好吃，完全不柴，不過若是能再多給一片就更好，畢竟半套也是要55元

 

這邊可能是信義區的關係，油豆腐也是要30元，表現就中規中局  

 

紅糟肉我已經很久沒吃到紅糟肉 ，我覺得他的肉是跟叉燒白切肉同一款，只是切的方式不同厚度增加不少，再淋上紅糟，是我很久沒吃到的味道，但是他紅糟是比較偏溫和一點的口味

扁食湯其實應該不叫湯，完全被滿滿的扁食覆蓋，皮算薄但不會太軟爛，裡面的餡也是算紮實但是口味偏重 

  

想要全部都吃到所以就點了滷味拼盤，裡面包含海帶、豆干、豬皮、大腸頭、粉肝及牛腱，每一樣的份量都還不少，但我推他的粉肝，完全沒有吃起來那種假假的感覺；大腸頭及牛腱也是滷的很入味帶有嚼勁 

吃切仔麵真的最大樂趣就是滿滿的一桌 就覺得開心！  
   
台灣媳婦 切仔麵
(02)2759-8202
台北市松德路215號

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