位於信義區但不是很方便抵達,離捷運象山站也有一段路的台灣媳婦切仔麵
但為什麼每到中午時刻卻絕對是滿座狀態,人潮也從沒斷過?
店內擺設充滿濃濃古早氣息,桌椅也是原木桌子及板凳,反正就是台灣味十足,復古的廚具收納碗筷,桌布也是喚起回憶
我想喜歡台灣媳婦的大家應該是跟我有一樣的感覺,就是小菜一大堆選擇相當多,讓這附近的上班族每天都可以吃不一樣的菜色,對於每天煩惱中午要吃啥的上班族真的是一大福音,而且可以擄獲嘴很刁的大家,一定覺得口味很不錯,才會回客率如此高
除了菜單上有的之外,還可以到點餐區看台灣媳婦又準備什麼特別料理,每一道都是家常菜 簡單樸實充滿媽媽的味道
主食麵類菜單上也貼心準備了半套全套給大家選擇,麵、米粉、甚至是麵線都有,而且他的叉燒(白切肉)很好吃,完全不柴,不過若是能再多給一片就更好,畢竟半套也是要55元
這邊可能是信義區的關係,油豆腐也是要30元,表現就中規中局
紅糟肉我已經很久沒吃到紅糟肉 ,我覺得他的肉是跟叉燒白切肉同一款,只是切的方式不同厚度增加不少,再淋上紅糟,是我很久沒吃到的味道,但是他紅糟是比較偏溫和一點的口味
扁食湯其實應該不叫湯,完全被滿滿的扁食覆蓋,皮算薄但不會太軟爛,裡面的餡也是算紮實但是口味偏重
想要全部都吃到所以就點了滷味拼盤,裡面包含海帶、豆干、豬皮、大腸頭、粉肝及牛腱,每一樣的份量都還不少,但我推他的粉肝,完全沒有吃起來那種假假的感覺;大腸頭及牛腱也是滷的很入味帶有嚼勁
吃切仔麵真的最大樂趣就是滿滿的一桌 就覺得開心!
台灣媳婦 切仔麵
(02)2759-8202
台北市松德路215號
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