宜蘭縣冬山鄉「牛車俥蜜餞文化村」全台只此一家，
鄰近羅東運動公園、分洪堰旁，成立於民國95年1月份，
園長以蜜餞起家，自製研究蜜餞，從事蜜餞行業已超過25年之久，
憑著對製造蜜餞的堅持，為了服務廣大的饕客們，
將休閒、藝術、懷舊和蜜餞結合，創立了牛車俥蜜餞文化村。
至安農八路轉進來，看到美麗的貝殼牆貝殼柱，
不用懷疑，復古又懷舊的牛車俥到了囉！
從一踏進大門開始，就可以發現這裡的建築很特別，
講究的就是復古、懷舊，採用最天然的貝殼裝飾，
風一吹來就是最天然的合奏曲，伴隨著悅耳的風鈴聲。
古早味大碗公－碗盤隧道也很特別，美的陶瓷碗上面都有美麗又特別的彩繪，
復古又賞心悅目，我想每個碗公，都有屬於自己的故事吧？
室內空間規劃了蜜餞區，販售各種古早味蜜餞，
還有各種兒時零食，好多樣都可以免費試吃呢！
還有阿祖的糧倉房，擺設許多古早農具用品，
甚至連掌櫃的櫃檯，都具復古風味，
在享受好吃蜜餞之餘，還可以重拾古早時候的回憶呢！
園區以百萬顆貝殼，妝點佈置，不僅外觀，
連內部牆壁及天花版，也都是美麗的貝殼啊！
還有深受遊客喜愛拍照的－貝殼隧道，據說都是由園長一家人，
一顆顆手工貼黏，有花、有草、有小鳥、有鯨魚，栩栩如生。
來到牛車俥，除了品嚐蜜餞，還可與三五好友，
坐在涼亭，抬頭欣賞古早味大碗公，乘著微風，
喝咖啡、聊聊天，享受最單純、最簡單的幸福。
牛車俥蜜餞文化村
開放時間： 09:00 ~ 18:00（每月第四個星期三公休）
電話：03-957-3157
地址：冬山鄉柯林村安農八路52號
門票：免費參觀
＊DIY 或導覽請先預約時間，或是電話詢問人數的配置，以方便準備。
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