宜蘭必吃排隊美食，一天只營業5小時，賣完收攤，皮薄餡厚的好滋味

宜蘭正好小籠湯包跟正常鮮肉小籠包原來是兩兄弟開的，哥哥的店叫正好小籠湯包，也是真正的創始店，而弟弟開的叫正常鮮肉小籠包，它們共同的特色就是他們的湯包中有滿滿的宜蘭蔥，不會只有吃到肉，多了蔥的香氣，而且多了蔥跟肉的結合，讓小籠包吃起來也更健康。

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正好鮮肉小籠包從我十幾年前第一次吃，一直到現在，門口總是大排長龍，而且是非用餐時間也在排隊，因為都是用人工叫號的方式，所以也只能乖乖的在門口罰站，但是也可以先問好預計的時間，然後到對面的光復國小走一走，或是去附近逛一逛，例如：宜蘭設治紀念館、宜蘭酒廠、新月廣場、幾米公園

先點好餐，然後再拿號碼牌，最後再問一下大約等待的時間，就可以離開了，不然夏天會又熱又多蚊子，而且門口又沒位置坐，店裡也沒有冷氣

就夏天到，也只能在戶外用餐，不過這樣反而在現在的武漢肺炎疫情中殺出一條血路，完全沒有生意不好的問題，也沒有店租的問題，因為這間房子看起來也是老闆自已的房子

賣小籠包的營業時間只有5個小時，但是完全沒辦法休息，看起來只有5個小時，但是前面備貨、後面清洗的時間，全部加起來的時間最少前後也要8個小時左右吧

做吃的真的很辛苦，因為生意好是身體累到生病的辛苦，但是生意不好又是但心付不出房租跟付不出薪水的辛苦

看看這裡用餐的人，永遠都是滿的，不管你是要外帶還是內用，都是照樣排隊，所以我一年只來吃一次，因為平均排隊都要排40分鐘以上才能吃到

一份小籠包80元(十顆)

他們家的小籠包到底是好吃在哪裡呢?其實我覺得就是皮薄又Q，然後再來就是用的是三星蔥，而且還能吃到湯汁，所以才會吸引這麼多的人慕名而來

真的，你看，你看，滿滿的湯汁流出來，肉汁中帶著三星蔥的香氣，真的是很好吃

完整食記

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