台中超夯的鳥籠火鍋你吃過了嗎？久違石頭火鍋又有新創意，最近推出火烤兩吃套餐，有菜盤、附餐以及6oz燒烤肉，一人只要288元就能吃飽飽，加上冷熱飲和明治冰淇淋無限享用，而且不收服務費，想吃燒肉又想吃火鍋就來久違報到吧~
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久違石頭火鍋 | 限時活動優惠
<<活動一>>
持續零確診，6/2~6/15期間內，凡姓林或名字裡面有ㄌ一ㄥˊ或ㄌ一ㄣˊ，來店點288火烤鍋就送一份肉
<<活動二>>
6/16~6/25活動期間起至久違點火烤鍋即贈送五折優惠卷(活動為期10天)，優惠卷使用規則：
📢點火烤鍋即送一張
📢隔日消費一鍋底使用一張
📢使用期限為30天(蓋使用日期章)
📢活動不與其它優惠併行使用
久違石頭火鍋火烤兩吃單人套餐
久違推出全新的火烤兩吃套餐，一人只要288元就能享有火鍋+燒肉雙重享受
久違石頭火鍋 | 店內環境
第一次來就覺得店內土耳其藍顏色太美了，吧檯區像小酒吧一樣吸睛、裝潢也很有質感，被大家稱為逢甲最美的平價火鍋店
桌面很大適合多人聚餐，如果隔壁是不認識的也會用擋板遮起來，整間店透著復古而華麗的氛圍，店內還撥放90年代的懷舊歌曲
自助區的冷熱飲、冰沙和明治冰淇淋都是無限享用
居然有黑糖珍奶口味，吃得到珍珠呦！
連杯子都特別挑選跟店內風格有搭的，不說還以為是酒杯
久違石頭火鍋火烤兩吃 | 石頭鍋 $288元
基本湯底搭配石頭湯，火烤兩吃含菜盤、肉盤和附餐，提供培根牛、培根豬、前腿豬、雞腿肉四種肉品做選擇，如果想更換其他湯底或肉盤也可用加購的方式，菜色搭配上很有彈性
菜盤配置主要以鮮蔬為主，光是單人份量就很澎湃，15種以上的蔬菜、配料和冬粉，還沒吃完就很有飽足感！
肉片我們選了伊比利豬需加價140元，燒烤肉片份量蠻大器的而且比火鍋肉片來得厚，肉片有事先調味，直接燒烤就很好吃囉！建議菜盤煮鍋、肉片單純燒烤就好，丟進鍋裡煮有點太浪費了 XDD
烤盤上會有一小塊豬油，隨時用豬油潤潤烤盤比較不容易沾鍋
伊比利豬油脂充沛，放上烤盤滋滋作響的聲音聽起來超療癒！銅盤烤肉還多了一股燒烤的香氣好好吃，差點忘記這邊是火鍋店了(笑~)
也可以加一些特製蔥鹽下去烤，別有風味！自己還蠻喜歡加蔥鹽的吃法
重口味的再試試特製燒肉醬和檸檬沾醬，我自己是很少用到醬料，覺得原肉調味就很好吃了
石頭高湯以蔬果去熬煮，鍋底用牛肉和豬肉一起爆炒，還有洋蔥帶出甜味和麻油香氣，味道很豐富，不吃牛肉的朋友記得先說，可以單純用豬肉去爆香呦
附餐烏龍麵要加25元煮完是Q彈口感，蠻好吃的，不想加價的話也有白飯跟冬粉可以選
久違石頭火鍋火烤兩吃 | 香濃牛奶 $288+30 元
想要換換口味的朋友，店家準備了10幾種湯底，只需要銅板價就能換購
聽說這裡的牛奶湯也不錯，上次來沒喝到，這次就試試看！還會附上起司片可以自己加
起司融化在食材上的模樣太誘人啦！也突顯了整體的奶香味，加上蔬菜煮熟後的鮮甜美味，讓湯頭變得更濃醇好喝
附餐選了麻油麵線，需加價30元，Q彈麵線加上百年老店的黑麻油十分順口，剛好有點麻油鍋的話還可以加點高湯去拌一下，麵線吸收濃郁湯汁更好吃
肉品我們選了霜降牛要另外加60元，一整盤份量很充足
霜降牛油花分佈均勻，燒烤後油潤甘甜、香氣十足好好吃
最喜歡加上蔥鹽，爽脆多汁的青蔥融合鹹香氣味，整體味道更有層次
兩人來用餐也可考慮海陸燒烤雙人套餐，三層鳥籠除了火鍋肉片和燒烤肉片外，加上海鮮拼盤份量更扎實呦！
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
即時文章 ：台中超夯15元肉粽，千萬不要端午節來買～
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久違石頭火鍋
▋地址 : 台中市西屯區河南路二段245號
▋電話 : (04) 2706-0680
▋營業時間 : 周一~周日 11:30~22:00
▋粉絲團 : 久違石頭火鍋
▋注意事項 : 不收服務費 / 附近有收費停車場(無特約) / 用餐限90分鐘
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