每年過節慶祝 都是在蛋糕店買一般的普通蛋糕嗎？
要是大家都跟我一樣 習慣了在各式蛋糕店挑選蛋糕 那麼 這次就來個不一樣的吧~
元樂蘋果年輪蛋糕
今年父親節快到了 我可是肖想這蛋糕好久了 就在星期天馬上前往它的門市挑選蛋糕了!!
挖~~~光看到這蛋糕的樣子就超棒!!!!
到底蘋果年輪蛋糕是怎麼製作而成的呢？
製作一顆蘋果年輪需要費時三天。第一天主廚會親自挑選出最飽滿當季的富士大蘋果，
經過削皮、去核、與浸蜜的過程，第二天將蜜好的富士蘋果透過300多度高溫，
10幾層的麵糊反覆烘烤，一次只能出爐60顆的蘋果年輪，
第三天才能灌入主廚精心調配的法國進口Boiron頂級鮮果泥，急速冷卻後，
在經過在一整天的冷凍過程，讓鮮蘋果與鮮果凍完美結合，成為全台唯一有鮮果凍的蘋果年輪蛋糕。
看看我從他們官網抓的照片 光看就覺得每一顆都好美 不僅長相不同 連內餡也都好繽紛
超想每一顆都吃吃看的!!!!
這次我買的是限量的"青蘋果樂園" 其實他們家的蛋糕真的是送禮自用兩相宜
外盒真的也好好看 只是我帶心急想要拍年輪蛋糕 就忘記拍盒子了(不過某幾張還是可以看到它的身影哈)
青蘋果樂園蘋果年輪
濃郁的果香氣息，薄荷清涼無比，酸甜交織天然滋味，初夏的浪漫情懷！
主廚嚴選天然綠薄荷酒，法國Boiron青蘋果泥內餡基底，
黃金比例調製而成的內餡果泥，酸酸甜甜的的美好滋味，
搭配特選的富士大蘋果與綿密細緻的年輪蛋糕，
傾心果香與濃郁的年輪蛋糕香，帶領你回憶青澀的年代。
(印在蛋糕上的"樂"字 整個豐滿了喜氣!!!!)
因為我冰在冷凍庫 拿出來馬上產生水氣 可是又太想拍拍了 好心急阿我>"<
夏天好熱 立馬放到冷凍庫 拿出來就準備吃青蘋果冰沙囉!!!(誤)
其實蘋果年輪蛋糕有三種特殊吃法喔
最冰凍的吃法：放在冰箱冷凍庫，中間的鮮果凍會呈現出冰沙的口感，建議夏天食用；
最清爽的吃法：放在冰箱冷藏庫，中間的鮮果凍會呈現出果凍的口感，也是最多人喜愛品嚐的方式；
最溫暖的吃法：微波10-12秒，中間的鮮果凍會呈現果醬的口感融化在鮮蘋果與蛋糕上，就像現烤出爐的蛋糕香氣誘人。
不要小看這一小顆 不僅裡面有一整顆去籽的蘋果 整個拿在手上 可是頗有分量的喔!!!
好可愛的頭頂 捨不得切開 (我哭)
因為我切蛋糕的刀法實在之差....... 害的它外皮有點剝落可惡
不過一切開真的會驚呼 好像一顆大蘋果阿 超可愛
會讓人忍不住探頭看看這顆蛋糕球裡到底長什麼樣子 看的出來超紮實飽滿的吧!!
近看就好像多汁juicy的蘋果一樣 還聞的到青蘋果的好滋味
這裡面還添加了薄荷 吃起來更爽口!!
家中四人吃了一半 這剖面...........不就是顆大蘋果嗎??
真的不知道該怎麼形容它了哈哈
嚐起來有青蘋果冰沙的口感 搭配外層的千層蛋糕一起吃
就像是蘋果冰沙蛋糕 會讓人想一口接著一口地吃完它 雖然切的小小一片
不過因為很紮實 超有飽足感的喔!!!
今年父親節還沒想好要買什麼蛋糕慶祝嗎???
不如就來個元樂蘋果年輪蛋糕 真的外型很討喜 切開更驚喜喔!!!!(烙什麼數來寶哈哈哈)
附上他們家的資訊 到門市買還可以試吃看看喔!!
元樂蘋果年輪蛋糕
電話：02-2768-9769
地址：台北市大安區新生南路1段95號
官網：http://www.ipie2.com/ (網購在這喔!!)
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2012粉樂町又開始了 再度往東區巷弄間穿梭 看到不同視野角度的人設計出來的作品
就覺得創意無窮 夢想好偉大 這展覽真的很棒
即便是頂著大太陽 但看了這些充滿夢想的藝術展 值回票價啊!!!!
以上，報告完畢 ✔
