📍第二顆鈕釦 法式可麗露
📍本次用餐價錢480元
牙米本身超愛可麗露的!小巧可愛的法式甜點~深受大家喜愛!
可麗露是源於南法的點心,又稱天使之鈴。
製作上用到雞蛋、牛奶與麵粉,會加上蘭姆酒與香草調味。
酥脆的外殼與柔軟、濕潤充滿香氣的內層,讓口感充滿層次!
這次在網路上訂購第二顆鈕釦的可麗露禮盒~
【第二顆鈕釦】銷售許多全台未被發掘之美味甜食,成分都選用天然無額外添加防腐劑等而且陸續都有開發新產品~都可以上官網看看
👉法式可麗露-綜合款$480
(原味/巧克力/伯爵紅茶共6顆)
可麗露是個頂級費工的甜點,他們家的可麗露麵糊經24小時以上的低溫糊化後才能進行烘焙真的非常費工~
採用昂貴法國進口的銅模製作出的可麗露,不僅綾線漂亮清晰,也讓口感更酥脆。
並且遵循古法使用蜂蠟,非一般使用奶油,除了讓外皮帶有迷人光澤般焦糖色 還可以讓酥脆度更持久!
一打開盒裝封膜焦糖香氣撲鼻而來,均採用低溫冷凍配送~
冷凍庫拿下後越冰越脆,靜置一段時間後又是不同口感。
自己很愛這酥脆的口感!第二顆鈕扣的可麗露真的很酥脆!大推
原味/巧克力/伯爵紅茶共6顆,有用點點來區別口味~
無點點的是原味、巧克力是白點點、伯爵紅茶是紅點點
原味可麗露
深咖啡色外殼真的是很美味看了就想咬一口!堅挺的外殼跟內裡Q彈孔洞就是製作完美的可麗露,每口酥脆咬下都有卡滋卡滋的聲音,
原味的焦糖香氣很明顯然後帶點淡淡的蘭姆酒香氣,還散發點奶香氣~
邊嚼邊品嘗這可麗露的香氣~完全是幸福滋味,法式甜點的美麗奧妙整個集其於一身
雖有點甜,但我特別看熱量不用太擔心(笑),怕太甜的男姓友人也很喜歡呢~搭配一杯熱茶或熱咖啡享受一番!
伯爵茶可麗露
牙米最喜歡的是伯爵紅茶口味,一咬下去先來個酥脆口感再來是茶香氣慢慢撒發出來,且越嚼越香~
尾韻有紅茶跟焦糖融合的香氣,口感層次很豐富!
來杯咖啡或茶完全是完美下午茶~
巧克力可麗露
深黑色外觀散發出濃郁巧克力香氣~這款不會太甜,而且巧克力不是選用那種太甜膩的反而帶點苦甜,有大人的滋味哦~
濃郁的巧克力香並帶點焦糖香及淡淡的蘭姆酒香氣,層次很豐富~
苦甜般的滋味很適合上班族下午嘴饞時來吃一顆,小巧可愛吃一顆心情不但變好了~也更有動力完成工作呢!
📍保存方式
未開封冷凍60天,拆封後兩天內食用完畢。
直接購買→ https://www.pcstore.com.tw/YDMALL/S01RDPC.htm
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