身為海鮮控的我,怎麼能忍受不吃蝦這件事呢!其實我早就對一品活蝦很有興趣,今年1月剛好公司聚餐辦在這兒,我充滿期待準備大塊剁飲一翻~減肥是什麼?!顆顆,明天再說啦~~~
一品活蝦老闆從路邊攤到目前全省多家分店,專賣台灣屏東養殖現抓現煮泰國蝦,最有名當然就是我最愛的蝦子
距離捷運忠孝敦化站只要步行2分鐘,店內只有一層樓其實不大,紅色的燈籠與木質桌子有點復古風
🔻靠近廚房旁有水族箱
🔻水族箱內有活跳跳的新鮮蝦子
🔻即然來吃蝦,當然要配啤酒不是嗎~冏
🔻鹽嗆蝦 大590元/小380元
經典蝦之一,每隻蝦子個頭都不小,Q彈的肉質讓人真的是忍不住一隻接一隻停不下來
🔻酸辣蝦 大590元/小380元
有著濃濃南洋泰式風味,聞起來帶點微辛酸辣的氣息,若將剝好的蝦子直接沾附酸辣醬料更好吃!
🔻芝士焗蝦 大600元/小400元
女生必點!女生最愛!這道已經先行去殼切半,不沾手可以直接吃,濃濃的焗烤起司搭配札實的蝦肉真的很讚
🔻金沙蝦 大640元/小400元
一品活蝦必點的經典菜,金沙蝦已先行去殼,吃起來不僅帶有鹹蛋黃的香氣,而鹹甜口感也很對味
🔻蒜頭蛤仔雞 大600元/小450元
看到菜單我們猶豫到底要點那道湯,決定這道來緩和一下前面重口味的蝦子,蒜頭蛤仔雞的蛤蜊非常新鮮,吃起來肥嫩鮮甜,蒜末加上雞肉的湯頭變得鮮香甜美很濃郁,這道湯可被我們喝到見底了呢!
🔻芋頭米粉湯 120元
很古早味,唯一美中不足的是,感覺提前煮好,湯不夠熱
🔻胡椒鳳螺 480元
採用數十種藥材搭配胡椒粉下去調製而成,超嗆辣很過癮
🔻清蒸活鮑(5只) 680元
肥大又鮮美,而且鮑魚面下面的冬粉也很Q彈入味
🔻杏包菇逗中卷 480元
酥炸口感非常香,可惜有點油…
🔻烤澎湖墨魚香腸 360元
這道完全讓我大開眼界,外型雖然黑黑醜醜的,但滿滿的墨魚香氣真的很好吃
🔻冷盤油雞 400元
比起一般熱炒店的油雞份量很大!肉質鮮嫩而且一點也不油
🔻金沙鮮竹筍 260元
外層脆脆鹹鹹搭配嫩芽爽口的竹筍,口感超豐富
🔻特製美國骰子牛 450元
咬下去軟嫩多汁,帶點微微的Q勁,醬香與胡椒提味讓人一吃完全停不下來!還炒上大量切塊杏鮑菇增加多汁的口感
🔻麻油麵線 120元
份量還滿多的,不像一般麵線那種軟爛的口感,香氣十足的麻油更是超對味
🔻水蓮菜 100元
海鮮吃多了來點蔬菜均衡一下也是不錯的選擇
🔻高麗菜 100元
新鮮高麗菜簡單加上蒜頭清炒,很清脆可口
🔻大豆苗 120元
這豆苗菜可是冬天才有的限定蔬菜,青脆度保留的很好
一品活蝦每隻蝦子個頭都不小,各種活蝦料理滿足我這個海鮮控,讓人真的是忍不住一隻接一隻完全停不下來,而且其它的菜色也都很好吃
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