[食記] 台中 南屯區 || 雲爐鍋物 || 超值宵夜火鍋，湯頭好喝好特別^口^

|| 雲爐鍋物 ||  (官網直接點店名即可連結)

店址：台中市南屯區東興二路265號

電話：04-24756233

優惠：1. 可至官網列印優惠券或直接以手機顯示可享九折優惠
        2. 另外愛評網會員可以享有消費回饋6%
        3. 當月壽星全桌有85折優惠
        4. 晚間21:00後木狩鍋與野菜鍋享有兩種湯底$178元優惠

營業時間：周一-五17:30 - 02:00 (翌日) ; 週六-日 11:00 - 02:00 (翌日)

來訪日：2013.04.27




說走就走又一餐，

這是去幫忙阿計搬家的時候，

下午吃完口碑劵的雪花冰，

實在有點失落，約好晚上續攤，

雲爐鍋物，說實在的來台中工作一段時間，我觀望很久沒踏進去過，

因為看起來外觀就是高級品阿~ 晚間 $178的鍋吃完都11-12點了誰不胖，

隔天還要上早班的耶~

所以... 就一直沒去吃看看，

適逢假日啦，放縱一下，剛好這天有出體力，

加上最近身體也欠安的，阿計說了，我們約好時間就 GO 啦~






slogan 還滿吸引人的，來自雲端的火鍋，

不過我想應該不是現在很夯的那個科技雲端吧




那面流水牆很美，整個外面就像它的店名一樣美，

結果ACC在外面一直拍不停，我的肚子咕嚕嚕的叫...




門口前面就有一份Menu，

這跟公益路上的店家一樣啦，

放上來給大家看一下嘛，

阿不然這麼水的外觀建築，

萬一走的進去走不出來我們是要留下來洗碗咩...





進門就有兩桌，不過也不用怕說人家看你大口吃啦，

有垂下來的線簾遮~




環境是古色古香，

昏黃的燈光，

像這種的每次吃飽的了都會好想睡@@"





ACC 外面拍很久的...

阿計早就坐在裡面煮鍋喝湯了啦~




這是Fifi 姊的木狩鍋，木狩鍋是腐乳味噌的湯底，有一點辣辣的，

重口味的人，可以吃看看，我覺得滿特別的。

Fifi姊不愛高麗菜，所以她跟工作人員說換別的~

她把飯換手工拉麵，她很推薦雲爐的麵，我最近吃麵吃到有點...驚驚...

所以我就婉拒了她的推薦，堅持要來碗飯~

一碗滿滿的蔥是她的習慣，

喝湯泡蔥是她的愛，我跟ACC跟她吃鍋吃久了，也被傳染了XD




這是雞柳，我也是點木狩鍋，一樣選雞柳，

哈，看我食記的人都知道...

我大多吃魚跟雞肉，

其他的就能不要，盡量不要啦...




雞柳下面鋪上滿滿的冰塊，

確保保鮮，

看Fifi 姊等我們等了一陣，這雞柳還這樣亮晶晶~

你就知道它的優啦~

沒有臭腥味喔，

我最怕肉腥了... 所以這個雞肉算是得我歡心阿




附一顆雞蛋，

黑罐子裡裝的是腐乳味噌湯的原液，另外大罐透明的是冰開水，

自己可以調配湯頭的濃淡，

用完可以再跟店員要的唷~

我個人不知道喝了多少湯XDDD





ACC的醬料陣仗@@"

還有蔥跟附餐白飯，

蔥跟醬料都是自助式~

可以自行取用的喔，

我們裝的飲料是烏梅汁，

很濃耶，我跟ACC是覺得配點冰開水會好一些~

不過我很少來火鍋店喝低於一杯飲料的，

雲爐破了紀錄，

不是飲料不好喝，

是我在這裡來拼湯的XDDD



ACC 點野菜鍋，附餐選擇的是豬肉，

顏色很美吧，

店員貼心解說豬肉片現刨現切，

不過是不是拼裝肉，

下鍋煮就知道，

哈，ACC很認真在拍他的肉









他的堅持...

肉都要解凍融化了...

真的是很龜毛欸






菜盤端上來，

店員有解釋最近下大雨，

菜的賣相不是很好，

我們知道...

菜市場的菜都好貴...

不過這高麗菜是梨山高麗菜喔~

說實在的不會很醜阿~




總算是要吃了吧他，

來一張全部合照，

好笑的是他拍完他的，才發現我都吃一半了，

然後都沒拍我的，

反正我的就跟Fifi姊一樣阿 = 口 =



菜盤跟ACC一樣，只是我選的肉是雞柳而已嘛，

所以都有啦，

涮好豬肉片，沒有散掉，

很不賴，

整個肉鮮甜很好吃，

ACC滿意的很，

至於我的雞柳是相當的嫩，很大塊，我很愛，尤其我根本不用沾醬，

木狩鍋的湯頭就夠味了!!!!

ACC的野菜鍋，後續被蔬菜煮的相當甜，

好喝，但我還是一直喝我木狩鍋。





這個另外的麻辣鴨血，我不吃血，

所以這盤是爽到ACC...

Fifi 姊跟ACC 都覺得有入味，很不錯，

清盤後的辣椒是完全被Fifi姊接收啦~

果然是麻辣女王~





這是甜點可是點雙人套餐才有的喔，不過我們不是點雙人套餐...

由於Fifi 姊超推的，所以店員有給我們嚐鮮，

店員一送上來我們都又喜又驚，人好好，

我是不愛吃紅豆的，而且身體欠安也不想吃太多冰，

不過看到Fifi 姊的眼睛都笑到瞇成一條線了，

我不吃嗎?

哈哈哈，

趕快嚐一嚐這個紅豆剉冰，

真的是跟當天下午吃的ICE CUBE 冰點雪花冰...差好多阿~

這個紅豆是有香味的，而且是煮的又軟又粒粒分明，

可是...ICE CUBE 的...沒有...只有豆子味豆子味豆子味...






紅豆可是來自於屏東本土，紅豆的故鄉~

雲爐從湯頭到甜點說真的有用心在準備，

不過晚上的人手是比較少些，

可能客人來的時候櫃檯還會沒人@@"

好微妙...

我是第一次把火鍋吃得乾乾淨淨，

真的是難得難得，

吃得我肚子超撐的咧 =D







台中超值鍋物系列文 ( 點擊即可連結文章)

[食記] 台中 北屯區 || 饗焱食上 || 冬天來了，CP值高の蒙古香料養生鍋物

[食記] 台中 南屯區 || 饗喫概念鍋物 || 經濟又實惠，打卡成功還有9折優惠

[食記] 台中 南屯區 || 雲爐鍋物 || 超值宵夜火鍋，湯頭好喝好特別^口^