[台北 信義] 再忙也要品嘗傳遞幸福的塔吉特千層蛋糕

在窩客島看到[塔吉特] 傳遞幸福的千層蛋糕 雙人試吃募集活動
想要品嚐的我，立刻就報名了，幸運的我很榮幸被選中試吃
試吃菜單



試吃兌換券



塔吉特信義人文館位在101附近的卷弄裡，今年的2/21才開幕營運
店家的裝潢風格偏向歐洲鄉村風，搭配可愛的綠色盆栽
隨著母親節腳步的逼近，也有推出母親節活動（購買8吋蛋糕送咖啡券）



內部也是以木製家具為主，隨處可見一些可愛的擺飾，特別的是一進門的牆面是仿黑板樣式，充滿趣味的畫作
店裡的書架擺滿各式書籍，充滿人文氣息


 


首先，上桌的是手工布丁，我和朋友都走古早味，分別選擇的黑嚕嚕(芝麻)＆摸摸渣(豆奶)兩種口味，剛好一黑一白
先吃味道輕淡的豆奶，淡淡的黃豆香，豆漿和牛奶的比例拿捏的不錯，一入口就可以嚐到濃厚的豆奶味，口感非常的滑嫰
再吃味道較重的芝麻，淡淡的芝麻香，入口後覺得芝麻味道不夠濃厚，而且口感較豆奶的硬，介於果凍和布丁之間，不夠滑嫰



緊接著，塔吉特主打的千層蛋糕上場囉！
它家的千層蛋糕口味眾多，本來我們是要點草莓多和鮮奶純芋頭這兩種口味，但店家表示，草莓多是冬季限定口味，現在推薦的是夏季限定的芒果多口味，另外，在信義人文館有兩種店面限定口味(芝麻&抹茶紅豆)，於是....
喜歡嚐鮮的我，立刻改點芒果多&芝麻兩種口味
芝麻千層蛋糕
剛吃完芝麻手工布丁，本來還擔心芝麻千層蛋糕會和布丁一樣，芝麻味不夠濃厚，但是，它家芝麻千層蛋糕中的芝麻內餡，真是出乎意料的好吃，不甜不膩，濃到化不開的芝麻味，入口即化的口感，搭配香Q軟嫰的蛋皮，口感層次分明，得到我和朋友的大力稱讚，是這次試吃的最愛
芒果多千層蛋糕
香Q軟嫰的蛋皮包裹著新鮮的愛文芒果果粒和鮮奶油內餡，芒果本身的甜味就很足夠，加上鮮奶油，甜上加甜，我和朋友吃了幾口後都覺得有點過於甜膩，這款比較喜歡甜食的人



飲料的部分，我和朋友不約而同都點了山露鮮抹綠，一冰一熱，它家的抺茶粉和糖的比例拿捏的還可以，熱飲的抹茶味較冷飲濃厚



伴手禮的吃果籽有兩種口味(芒果&桑椹)，精緻簡單的包裝



 
芒果果凍中有30%的愛文芒果果肉，20%的芒果汁，一入口就可以嚐到滿滿的芒果味，口感滑順，店家用料大方實在



桑椹果凍中是採用整粒的桑椹果實，吃起來酸中帶甜，比起芒果口味更得我心



FB：塔吉特千層蛋糕

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