有甜點店質感的風味湯鍋舖～峯沐·湯鍋

^{有甜點店質感的風味湯鍋舖～峯沐·湯鍋}

^{一口就好、只要再一口就好“
......然後，
就整鍋都沒了(≧∀≦)ゞ}

^{新開的鍋物店！「峯沐湯鍋」}

^{就在東門加油站旁，
湯姆熊後方大樓下的小小店鋪。
雖然不大起眼，但食物好吃！
（吃火鍋通常不喝湯，但連湯
　都能喝完的絕對是好火鍋吧！）}

^{無意間注意到的，
因為那幅巨大的亮眼花繪。
（起初還以為是設計工作室～）}

^{小小的店鋪，
由一個年輕老闆主持
是３張桌子加上吧檯座位的空間。}

^{清爽簡白的木質色調
搭配牆上繪的以及點綴的綠葉嫩意}

^{白色的落地窗紗輕揚
透出窗外的陽光與紅磚街景
有著咖啡館的清新質感。}

^{可愛的繪圖菜單，
有五種個人鍋可選擇。
價位也相當親民(￣▽￣)~*
也吃得滿飽的說～
（有小菜飲料可另外加購。）}

^{◤義式香醇牛奶鍋◢}

^{光是老闆在燉煮時
飄散出淡淡的奶香甜味
就讓人眼睛為之一亮（๑✧∀✧๑）}

^{以往點牛奶鍋，用看的
就覺得水漾水漾的╮(－_－)╭
入口嘛...不是奶粉加水，
不然就是單純奶味濃厚。
（更好一點就是濃厚奶醬。）
但峯沐的湯卻跟之前吃過的完全不同，
會讓我想到法式還義式料理中
奶油濃湯的美好風味！}

^{奶濃香滑的甜意融入蔬菜甜香，
濃郁飽滿的厚度感～(ﾉ≧∀≦)ﾉ
但不會膩口
（放涼了也好喝這樣！）}

^{且火鍋內容物相當豐盛}

^{我很少會瞬間
被火鍋的蝦子吸住目光。
但這只蝦～
好鮮明的視覺感啊！！}

^{煮入滿滿牛奶香濃的軟脆綠花椰菜，
浸潤奶香、白軟軟的嫩滑豆腐
（瞬間有種在甜點店的錯覺。）}

^{還有其它的海鮮、蔬菜等食料，
以及鍋物必備的...雞蛋！}

^{最後，
把吸收飽滿奶油湯香的米飯吃下，}

^{感受牛奶予人
完整的深度美味v(￣︶￣)y}

^{◤台式剝皮辣椒鍋◢}

^{小火鍋裡相當少見的類別
「剝皮辣椒」}

^{就算我喝過大鍋的剝皮辣椒湯頭，
也沒辦法讓我用
清爽來形容湯頭的感覺~
但..這鍋完全可以呢≧ω≦／}

^{火鍋料依然的豐富，
澄澈湯頭飲下是含有菇香、
蒜香、蔬菜等等～}

^{甘香回甜的清爽滋味，
尾韻才帶出絲絲絲的辣香逸散~
即使怕辣的也能吃！！好喝無誤。
照例整鍋喝完～}

^{店名：峯沐·湯鍋
地址：台南市東區富強二街1號
時間：上午11:00 - 下午2:30 、
　　　下午4:30 - 下午9:00
　　　（公休日看臉書）
電話： 0909 435 093}

創作者介紹

陌絡

閒人夢想