日月潭火鍋推薦-敝姓鍋 日月潭店，來日月潭走跳也可以在景緻不錯的餐廳享受一下美味的鍋物。敝姓鍋 日月潭店 招牌炒雞鍋以份量大的新鮮雞腿肉，搭配多種特殊風味湯底，味道讓人驚豔；麻辣牛奶鍋奶香濃郁超推薦，搭配霜降牛更是對味，還有季節食蔬、手工丸等，壽星來店用餐還送海鮮好禮喔!
每次來日月潭總會煩惱覓食的問題，
有時遇上下雨、天太熱，
也讓人喪失擠小店、吃路邊攤的動力，
來敝姓鍋舒適的品嘗美味鍋物，
真的是一種愜意的享受。
敝姓鍋-日月潭店位於日月潭水社綜合商場三樓，
旁邊就是台灣聯通停車場，
想租借單車也沒有問題，
商場中也有不少的店家可以走走逛逛，
還能享受一頓美味的火鍋料理。
由樓梯到達商場三樓，
一眼就能發現敝姓鍋-日月潭店的位置，
非常的好找。
店面色系沉穩，
看起來頗有文青風格，
可以看到店內大面的窗景，
白天用餐很舒適又明亮。
櫃台處就有菜單跟近期的優惠活動可以參考。
防疫期間店內桌子間以酒精定時清潔消毒，
入內需手部消毒+測量體溫，
也提供外帶服務，
享在飯店、民宿內享用美味火鍋也沒問題。
店內用餐空間很寬敞，
可以選擇靠窗的座位，
或是靠室內的座位區。
座位部分以雙人桌、四人桌為主，
有簡單的小屏風區隔，
多人聚餐也很方便。
喜歡享受寧靜的用餐時光，
也有這樣面窗的單人座位，
室外藍天白雲的晴朗，
室內搭配冷氣跟美味火鍋一整個就是舒坦。
飲料部分提供檸檬紅茶可以無限暢飲。
搭配豐富的鍋物調味料讓大家佐餐，
旁邊也提供不同鍋底的高湯可以直接續加，
非常的方便。
菜單是這樣一張，
有肉品鍋、海鮮鍋、還有非常特別的招牌炒雞鍋，
蔬食朋友也有蔬食鍋可以點選喔!!
招牌炒雞鍋選用新鮮雞肉，
有蒜頭蛤蜊、鳳梨苦瓜、燒酒、剝皮辣椒、麻油等風味，
真的讓人看了都很想試試看阿。
敝姓鍋的肉品、海鮮和蔬菜品質上都很要求，
而日月潭店也是目前唯一一間結合在地季節性食材的分店，
南投知名的美人腿這兒也吃得到。
好料一次擺滿一整桌，
讓人真的是食指大動。
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 老饕招牌炒雞鍋 敝姓招牌辣椒炒雞鍋
剝皮辣椒雞這樣的鍋底真的是不多見，
也是敝姓鍋的一大特色。
雖然沒有附肉盤，
但鍋底裡的雞肉大塊、份量又多，
加上帶點微辣的剝皮辣椒，
湯頭在微微的辣度中多了幾分清甜感，
這樣的湯底煮菜、涮海鮮都很不錯。
選用新鮮的雞腿肉，
肉質鮮嫩，
加上剝皮辣椒的加持更是美味。
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 敝姓鍋經典原味鍋 特級Prime霜降牛
經典原味鍋的部分有七種肉品可以選擇，
喜歡海鮮的朋友還可以加購海鮮小拼盤，
一次將海陸美味盡收腹中。
我點的這一份是特級Prime霜降牛$386，
可以選擇180g肉量($298)，
或是加價$88元升級為280g的肉量，
跟朋友一起共享，
當然是大份的比較過癮阿~
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 獨家特色湯底 麻辣牛奶鍋 $49
敝姓鍋的獨家特色湯底有七種，
不想吃原味的話，
可以加購湯底，
讓美味度大升級。
很想吃麻辣鍋，
又很想吃牛奶鍋，
敝姓鍋讓我不用左右為難，
這一組麻辣牛奶鍋讓我兩種都可以享受到。
除了基本的湯底上桌，
還會附上一罐高大鮮奶，
要直接喝掉還是加進火鍋都很不錯。
綜合兩種湯底的優點，
可以吃到微辣的麻辣香氣，
結合了牛奶的溫潤，
辣度不高，
覺得不夠辣可以請店家給麻辣醬。
如果這辣度對你來說太辣，
不用客氣就把鮮奶豪爽的加下去吧!!!
鍋物都會附上綜合菜盤跟副食，
菜盤豐盛，
以當季新鮮食材為主，
最特別的是還有附上水蓮。
喜歡肉肉多的朋友，
也可以將綜合菜盤換成肉盤，
可以換成梅花豬、小肥牛、麻油炒雞。
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 火鍋副食
副食的部分選擇也很多，
可以選擇白飯、冬粉和王子麵，
還有手工蔬菜麵(+$7)和韓國拉麵(+$23)，
都可以搭配出自己喜歡的風味喔!
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 單點新鮮時蔬
喜歡菜多多的朋友，
如果綜合菜盤的水蓮吃不過癮，
也可以直接加點一份，
來敝姓鍋也可以點一份來南投必吃的美人腿-筊白筍，
一享這清甜的好滋味。
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 168加購海鮮小拼盤
想吃肉又想吃海鮮，
可以用優惠價$168加購海鮮小拼盤，
4尾鮮蝦、大蛤蜊、整尾的透抽和鯛魚片，
新鮮的食材搭配什麼湯底都好吃。
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 打卡送蛤蜊
用餐消費打卡，
再送一盤大蛤蜊，
不管怎樣都要賺到這好康阿!!!
牛奶煮海鮮本就會帶出鮮甜感，
加上麻辣的提味，
新鮮又好吃!!
牛肉搭配麻辣牛奶鍋真的很對味，
特級Prime霜降牛這種肉質更是讓人吃起來滿滿幸福感，
但你知道還有什麼吃法更過癮嗎????
單點一盤乳酪絲($30)，
加入湯底可以增加整體的香濃度。
乳酪絲如果裹在肉片中一起涮，
麻辣中帶著奶香和拔絲的口感，
真的是非常邪惡~
真的很推薦試試看!!!
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 特色單點
餐點的份量其實真的頗多的，
但同行的友人強烈的推薦了敝姓鍋的特色單點，
豆腐紙$45和腐皮$38。
腐皮下鍋前呈現薄酥的質感，
下鍋後豆香細緻，
我個人很愛吸附點湯汁又大口吃掉的感覺。
豆腐紙很多人應該不常見，
以前媽媽在賣壽司的時候就有把豆腐紙(千張)包入壽司中，
放火鍋的話我自己也是第一次吃到，
不過豆腐紙跟腐皮的香氣相似，
但口感卻大不同，
薄薄的帶一點彈性，
因為本身味道較淡，
所以搭配不同湯底也會呈現不同的風味，
我個人是蠻喜歡的。
火鍋良伴不少人也很愛丸餃類的餐點，
敝姓鍋這兒提供的單點的是手工丸跟魚漿，
而且很有特色喔~
一般火鍋很常見花枝漿，
這兒提供的卻是手打干貝雞肉漿 $68，
有干貝又有雞肉，
二話不說我就點了。
味道上走比較清淡的一點的路線，
以麻辣牛奶鍋煮會比較吃不出原味的感覺，
但搭配味道淡雅的湯底就比較能品嘗出本身的鮮甜感。
手工魚丸很常見，
但包三種料的可就厲害了。
敝姓鍋的手工虱目魚丸$68一份三顆，
有魚皮丸、魚包蛋、魚包肉三款，
可以單一口味點選，
也可以不同口味個來一顆，
味道真的好~
喜歡手工丸的朋友一定要試阿!!!
整體來說敝姓鍋的鍋物不論是湯底、肉品或海鮮都讓人頗滿意的，
而麻辣牛奶鍋辣度跟奶香都可以自行調整，
不論是煮海鮮、涮肉片都很美味。
每次來日月潭總會煩惱覓食的問題，
有時遇上下雨、天太熱，
也讓人喪失擠小店、吃路邊攤的動力，
來敝姓鍋舒適的享用美味鍋物，
加上視野好的窗景，
飯後還能由水社綜合商場開始閒逛，
真的是蠻愜意的阿~
現在壽星用餐也有優惠喔~
生日當天用餐有蝦又有蛤蜊，
來慶生也很不錯喔!!!
日月潭火鍋推薦 敝姓鍋日月潭店 店家資訊
營業時間:11:00-14:30 、17:00-21:00(假日下午無休息時段)
電話:04-92856408
地址:南投縣魚池鄉中山路163號3樓
粉絲團:敝姓鍋-日月潭店
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