大學同學家在竹北一直都有一間小小的滷肉飯,叫做黑皮樺,大學來的時候就吃過了,也很喜歡~
後來只要有開車經過竹北,都會特地來吃上一碗,這次正好跟爸媽去吃了中餐後,想要找附近的甜點店耍廢,經過了一個公園發現一間新開的鬆餅甜點店——“黑瓦鬆餅”,就決定要進去吃吃看啦 ♥
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❛ 黑瓦鬆餅(HEYWOW) ❜
⤿ 新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷五號
⤿ 二~五 11:30-18:30 / 六日 10:00-18:30 / 一定休
⤿ 03 667 5262
⤏ 不加一滴水,使用東海大學自產鮮奶製作
⤏ 空間環境舒服,對面還有公園可以放鬆
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黑瓦鬆餅在新竹竹北市區,地理位置我覺得很不錯,而且對面就是公園,如果想要外帶去公園吃我覺得也很不錯!
重點是外觀超可愛,大面落地窗搭配了木質的拉門,很有日本小店的風格 ♪
連營業中的招牌都可愛 ♥♥♥♥♥
店內空間很舒服,座位整體來說不會太多,但是現在疫情的關係我也覺得很舒適,不會過於擁擠。
裡面的家具選擇也是很簡單的黑色與咖啡色系,風格跟外觀很相符~
牆上的時鐘也好簡單、好喜歡 ♥
菜單上的餐點選項也很多種,如果是點一個鬆餅與飲品還可以折10元,整體的價格我覺得也不會很高,蠻推薦的~
比較特別的是達克沃夫,是黑色的鬆餅,黑色的來源是巧克力,而且鬆餅都不添加一滴水,添加的都是來自台中東海大學的鮮乳 ♥ 我是東海大學鮮乳的愛好者,推薦給大家啊~
・ 芋泥克林姆沃夫 NTD$95
克林姆顧名思義就是Cream,我不得不推薦芋泥克林姆沃夫有夠好吃(好吃到哭出來)
甜膩度剛剛好的芋泥簡直是我的最愛,有芋泥先加分,好吃的話更加分,搭配上奶油後竟然還不會膩口,而且還能吃到芋頭的顆粒!
沃夫(Waffle)最重要的地方絕對也是他們的口感,黑瓦鬆餅不愧是鬆餅專家,吃起來完完全全的不會乾,還帶有一點點的濕潤感,重點是我還放了一下子才吃,何況一上桌太熱了,只是沒想到天氣這麼熱,放涼吃也可以!
・ 日式豬排鹹沃夫 NTD$115(蜂蜜芥末)
甜鹹口味的沃夫也是比需吃一下的,好的沃夫餅皮除了甜好吃,鹹的也不能難吃!只能說黑瓦,我再次給你100分吧!
鹹的口味也超好吃,醬的量適當剛好不會過多,而酥脆多汁的豬排搭配上生菜一起吃,太爽口了!
那股鹹甜的味覺搭配上一點點的黃芥末嗆度,真的好吃到不行~
・ 黑瓦達克沃夫 NTD$99
黑出宇宙邊際的黑瓦達克沃夫最主要的口味就是巧克力!
巧克力沃夫單獨吃就帶有濃郁的巧克力香,搭配鬆餅本身甜甜的口味很讓人喜歡,原本我很擔心巧克力一起的話是否會甜膩到吃不下呢(笑)
沒想到黑瓦鬆餅的巧克力醬是店家自制,單獨吃起來帶有一點點的苦澀,搭配一起吃完全match到不行,喜歡巧克力的朋友絕對是不能錯過這款!
・ 飲品:高山青 NTD$40 / 水蜜桃氣泡飲 NTD$85
高山青我選擇無糖,喝起來整體順口,後韻我覺得稍微偏苦一些,但是搭配鬆餅一起的話是很不錯的選擇~
水蜜桃氣泡飲的甜度不能調整,但是喝起來的口味非常好,裡面還有添加了一些莓果,推薦大家喝之前攪拌均勻後,可以再戳一戳莓果,喝起來的口感會更酸甜更有層次 :)
以上就是這次我跟朋友在黑瓦鬆餅的食用心得啦 ♥ 整體來說我非常喜歡,尤其是身為一家鬆餅專賣店,店家的用料很實在之外,鬆餅也是好吃到不行,推薦給大家 ♥
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❛ 黑瓦鬆餅(HEYWOW) ❜
⤿ 新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷五號
⤿ 二~五 11:30-18:30 / 六日 10:00-18:30 / 一定休
⤿ 03 667 5262
⤏ 不加一滴水,使用東海大學自產鮮奶製作
⤏ 空間環境舒服,對面還有公園可以放鬆
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