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芬恩Finn

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:

Rose House Cafe

place台北市信義區松仁路58號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【ROSE HOUSE Café】

HELLO PEOPLE 【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食 I'M FINN

我終於來朝聖啦!!!

之前網路上看到別人分享厚達十公分之高的三層舒芙蕾,

就心心念念的想要來一嚐究竟XDD

 

▼今天我跟室友來到ROSE HOUSE Café台北遠百信義店

很喜歡這裡讓人留連忘返的復古懷舊感

位在戲台左方的就是ROSE HOUSE Café

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其實我一開始對ROSE HOUSE Café也是相當陌生,

完全是被【特厚三層舒芙蕾鬆餅】吸引來的【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

ROSE HOUSE Café是古典玫瑰園集團旗下的新品牌

主打以合理的價格提供專業精品咖啡為品牌核心價值

而人氣推薦的舒芙蕾鬆餅更是原物料全部日本直送來台

美味無國界,

ROSE HOUSE Café品世界【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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ROSE HOUSE Café台北遠百信義店

是採自由入座,不開放訂位

請各位內用的客倌需先找到位子後再點餐

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▼就座後就是最歡樂卻也最選擇障礙的menu time

絕對不能錯過的特厚三層舒芙蕾鬆餅

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▼來ROSE HOUSE Café

一定要點上一杯專業精品咖啡

耶加雪夫精品咖啡或是薇薇特南果高地咖啡任君挑選

如果不喝咖啡的話,也有販售各式英國茶、台灣茶以及氣泡飲

烘焙點心的部分,

除了人氣招牌舒芙蕾鬆餅外,

也有很多蛋糕種類可以選擇

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▼包含香蕉鮮奶卡士達、日式抹茶蜂蜜以及紐約特濃起司蛋糕的Café下午茶組也很吸引人

可惜我們今天已經點了一個舒芙蕾和兩塊蛋糕了

不能再貪心了><留著下次再來

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▼點餐完畢後就會拿到號碼牌

待震動後再自行前往櫃台拿取餐點即可

 

 

▼現點現做的特厚三層舒芙蕾鬆餅需要等候30分鐘,

所以我們就先開動蛋糕和飲品啦

ROSE HOUSE Café吃貨模式 斯搭斗【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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特選烘焙點心part:

🔸比利時特濃巧克力蛋糕 $145元

🔸北海道十勝乳酪蛋糕 $145元

餐點一上桌,

嚇到吃手手XDD

這蛋糕的份量之大

請容我驚訝【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

說真的,都可以再切成兩份來賣了

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🔸北海道十勝乳酪蛋糕 $145元

好喜歡她香濃綿密又入口即化的口感

濃郁的乳酪奶香在嘴裡蔓延

不甜不膩的柔滑順口【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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🔸比利時特濃巧克力蛋糕 $145元

令人垂涎三尺的橫切面啊~

ROSE HOUSE Café是使用可可含量100%的比利時純苦黑巧克力

要我說不甜膩,

那就是騙你🤣

但是當巧克力在嘴裡化開後,

衝擊我味蕾的是可可帶來的微微花香氣息以及苦甜相融的完美交織

相當香濃滑順

忍不住一口接一口啊

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精品咖啡&飲品part:

🔸薇薇特南果高地咖啡:英式玫瑰拿鐵/大杯(右) $100元

🔸耶加雪夫精品咖啡:原味拿鐵/特大杯(中) $130元

🔸繽紛氣泡飲:海洋雲飄飄(左) $100元

話說ROSE HOUSE Café不管冷、熱飲的杯身圖案設計都很有藝術氛圍,

拿在手上很是喜歡【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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🔸薇薇特南果高地咖啡:英式玫瑰拿鐵/大杯 $100元

嚴選來自瓜地馬拉高山莊園的特選咖啡豆,

喝來帶有點微微的清爽酸度,加上玫瑰花香

ROSE HOUSE Café店內人氣的咖啡飲品喔

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🔸耶加雪夫精品咖啡:原味拿鐵/特大杯 $130元

不覺得看著漂亮的漸層心情都會莫名好嗎XDDD

我每次都好捨不得把它攪散><

ROSE HOUSE Café耶加雪夫精品咖啡是由日本咖啡冠軍師傅精緻烘焙

品嚐一口,是淡淡的清新花香與微微的爽口果香

與牛奶香氣完美融合

豐富的層次口感,

喝來順口不苦澀

原味拿鐵值得點

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🔸繽紛氣泡飲:海洋雲飄飄 $100元

海洋的基底是由藍柑橘和柳橙製作而成

而上方飄飄的雲朵則是北海道奶霜

海洋的酸甜帶勁,雲朵的綿密奶香

夏天來上一杯解膩的氣泡飲

最適合不過了【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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OKOK~接下來就是ROSE HOUSE Café的重頭戲啦

特厚三層舒芙蕾鬆餅華麗ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ登場【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

 

 

ROSE HOUSE Café是開放式的製作空間

全程都能看到舒芙蕾鬆餅的成長過程

令人食指大動的特厚舒芙蕾生成

我們一步一步地看著她慢慢長成【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

▼現點現打的麵糊

保證新鮮不馬虎

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▼從麵糊的製作、定形到烘焙完成

ROSE HOUSE Café的店員都是細心呵護

【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

 

【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

 

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▼最後,店員再放上草莓本人、北海道十勝奶霜以及撒滿鹿兒島上白糖

特厚三層舒芙蕾鬆餅就大功告成了

【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

 

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🔸特厚三層舒芙蕾鬆餅:粉紅草莓奶霜 $250元

厚達十公分之高的三層舒芙蕾

現做值得等待,美味眾所期待

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▼吃鬆餅怎麼能缺少蜂蜜相伴XDD

蜂蜜淋上去

美味不思議

 

 

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ROSE HOUSE Café的舒芙蕾吃起來濕潤又有蓬鬆感

綿稠綿稠的~恰有棉花糖般的Q嫩軟綿

集蛋香與奶香於一身舒芙蕾本體,

配著散發草莓清新與酸甜的北海道十勝奶霜,

整體口感不會過於甜膩

要我再來一份都可以【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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▼草莓本人也可以沾著奶霜或是蜂蜜吃

能夠更加帶出水果的清甜

也減緩草莓總是帶給我吃了會皺眉的酸口XDD

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▼如果沒有時間坐下來品嚐,或是有拜訪、送禮需求

ROSE HOUSE Café的所有商品都能夠外帶的喔

冷飲熱飲任君選

甜點蛋糕都可以

外帶服務真歡喜【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

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Enjoy Life【台北美食■信義區】ROSE HOUSE Café■古典玫瑰園集團 x 特厚三層舒芙蕾,人氣必點絕不雷!蓬鬆綿密好滋味,休閒午茶這一味 ║ 台北美食推薦、信義區美食、遠百信義美食

 


 

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📍ROSE HOUSE Café|台北遠百信義店

🏠地址:台北市信義區松仁路58號4樓

【遠百信義A13 4樓】

☎️電話: (02) 5574-0266

🕘營業時間:11:00~24:00(最後點單時間為 22:00)

ℹ️自由入座,不開放訂位

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