先亮星等:●●●●○
一開始知道是看到同事限動,他們揪團去吃,對,沒有我(一個邊緣人哈)
那時它都算是 #永和美食 ,不過前不久它在公司 #南京復興站 附近開啦!
那時還在群組裡引起騷動,同事當天立馬中午訂一波,那也是我第一次接觸【小螺波】
印象就是超 大 份!湯和料剩了一些~
我食量已經算大,結果還吃不完耶🤫份量真的太誇張哈哈哈
這次跟很久不見的一位前同事約在慶城街店面,這也是第一次看到它的裝潢
挺復古的,播放的音樂也很復古👍
算是整個很有一致性~沒有東方料理播西洋樂那種詭異感。
整間店面有種冰果室或disco舞廳感,穿點點裝、戴髮箍超適合的!
店面形狀算是長型,到了7點多整間店客滿!
跟之前新加坡料理時,差太多惹呃呃呃呃
說回正題,小螺波的招牌是 #螺絲粉 ,是一種「米粉」!屬於中國柳州特有小吃
這我查了才知道,不然它有辣,以為是四川來的🤔
這裡光湯頭就喝得出來用心,酸酸辣辣,但不辣口味也有點辣,點之前請斟酌喔!
但我覺得算舒服的辣,微微溫潤,不是嗆、麻那類,只是不要邊吃邊說話,你會鎖喉🤣🤣🤣
忘了說,它們辣度、酸度、蔥花、香菜能自己選,對很多人是一大福音啊!
料的部分,很多,真的很多!我們這次吃的口味都是招牌:
🥘脆脆皮:198元(這次點的口味,是燒肉)
🥘肥腸:192元(我中餐點的口味,很多腸)
忘了拍照了,齁!
以我吃過的脆脆皮和肥腸來說,都算好吃的!
但兩者比較起來,我偏好脆脆皮,因為剛剛好
肥腸除非你真的愛腸類,不然最後會有點痛苦~
🥘牛筋:218元(很香!但我不太吃牛~)
除了主食,每碗都有☑酸筍 ☑酸豆 ☑木耳 ☑花生
☑炸腐竹 ☑鵪鶉蛋 ☑青菜,光看就超豐富的吧🥰
酸筍:大概可以夾三次的量~
炸腐竹:跟主食的量差不多,我把它歸在副主食XDD
螺絲粉本人:外觀很像陽春麵,但口感比較像米粉湯的那種粗米粉喔!
我的主食:【脆脆皮】
中間有肥油層,單吃有點油,但配上酸辣的湯,是滿能中和掉的!
【肥腸】也是如此,但口感就是會有軟軟的腸感🤫
這次忍不住加點了一瓶46元的豆奶
原本在想要不要點鹹檸七,左顧右盼後,覺得豆奶比較划算
滿大瓶的(瓶子類似芭樂芭((剛剛才知道它倒閉惹QQ))),但很甜
雖然不到全糖,但對平常喝半糖的我,算是挺甜的😂大家可以參考唷~
後記
其實他們的裝潢真的算用心~畢竟現在我們都偏好好拍又好吃的店^^
吃了兩次後,能理解同事推它的原因
不過一碗將近200元,我可能偶爾聚餐才會來吃(或是有人探班啦XD)
無法天天都吃嗚嗚嗚
當天同事看都不看直接抽筷子,剛好一包一支,我就用它剩下來的各一支湊一對WWW
外面也有復古裝置藝術(?)
不知道你有沒有吃過呢?
歡迎給我一個推或是留言唷🥰
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