台灣特色夜市美食,到處林立,這是台灣庶民美食的特色。
然而近年來,國人的健康意識抬頭,「健康飲食」已然成為台灣每個人心中的餐飲標準!
但是健康與美味,有時必須取捨,魚與熊掌有時難免無法兼顧。
令人慶幸的是,【Henry's cafe】做到了我們所要的既健康又美味的標準!
【Henry's cafe】就是以「健康飲食」落腳在人文薈萃的大同區。
門面寬廣,沉穩低調卻又不失年輕時尚感。
供應內用餐點,同時也提供外帶的健康餐盒。
落地玻璃上,標出【Henry's cafe】以「家」的溫馨為創立理念:
以LOGO「H」象徵雙人相互握手,把所有關於「H」的美好意義都表達出來。
快樂、誠實、包容、關懷、希望、健康……
「藜麥毛豆」是【Henry's cafe】在網路上暢銷的明星商品,月銷20萬包,真是太狂了!
選用高營養價值的紅白藜麥,經過浸泡發芽後,其營養價值更為豐富。
除了8種必需胺基酸之外,膳食纖維更是的番薯的7倍,
鈣質是稻米的50倍,因此是健康教練大力推薦的完美主食代替品。
是養生首選,吃法多樣,可以養顏美容、身強體壯,難怪這麼受歡迎!
疫情期間,營業時間有所調整,希望舊雨新知,別興沖沖來,卻敗興而歸喔!
店內空間寬敞不侷促,一派英倫文青風的優雅環境,讓人一進門心情就非常輕鬆愉悅!
左面以超大壁紙,營造出一整面牆的書架,讓寶寶不知不覺就書香氣質立馬上身,哈哈!
櫃台風格很歐式優雅,蛋糕櫃中的蛋糕,看起來都很好吃。
座位形式也很多元,有2人、4人,也有沙發區,都非常的舒服!
【Henry's cafe】採半自助式,餐具、飲用水、醬料及餐具回收,都要自己來喔!
【Henry's cafe】的會員活動,來店消費滿300元(折扣後的金額),
即可獲得「幸運轉轉樂」抽獎機會。
新會員fb打卡&答按讚即可獲贈藜麥毛豆100克。
【Henry's cafe】的餐點或餐盒,都是精選優質肉品,搭配各類營養價值的食材,
設計出符合現代人健康為主的餐點。
在烹飪方式上,餐點基本避免煎炒炸的做法,
以煮、烤和生食為主,調味料選擇橄欖油,
同時避免白米、白麵、白糖這些「空卡路里」的精緻澱粉,
改用糙米、雜糧、蜂蜜、紅糖等來取代。
豐富的食材種類,加上健康的烹調方式,讓外食也能兼顧營養與美味。
鄉村風味Pr i m e級板腱牛排 NT280
美國Pr i m e板腱牛排/藜麥毛豆/義式烤番茄/迷迭香烤馬鈴薯/玉米筍/黑豆/綜合生菜沙拉/紅酒奶油巴薩米克醋/珍珠魚卵等。
*牛肝菌蔬菜湯,料多味實在,還有胡蘿蔔,爽口宜人。
最喜歡牛肝菌蔬菜湯中的芹菜香,更提出菜根香的美好味道。
*綜和沙拉爽脆新鮮開胃,溫沙拉很合口味,
馬鈴薯柔綿,充滿義式香料的香氣,吃起來心情會變得很好。
*藜麥再搭配完整飽滿的毛豆、紅黃甜椒等食材,再佐以橄欖油和淡淡黑胡椒調味提香,
嚐起來甜鹹交織,清爽又無負擔,非常爽口美味,健身養生者肯定會喜歡!
美國p r i m e板腱牛排的品質,果然不同凡響。
雖然熟度對寶寶而言有一點過,但肉香濃郁鮮香,自然鮮甜。
此外就無可挑剔了,沾點所附的黑胡椒鹽就很美味了!
美式莎莎醬烤雞腿 NT210
烤雞腿/黎麥毛豆/椒鹽杏鮑菇/美式烤番茄玉米筍黑豆/綜合生菜/特製沙沙醬
烤得表皮金黃酥脆,還冒出亮晶晶肉汁的雞腿,
入口鮮嫩多汁,酥脆的雞皮在口中ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的起舞。
最討喜的皮酥肉嫩,越嚼越香,越能品出肉香汁味美。
單吃肉香鮮美,加上莎莎醬酸香微辣,很解膩。
南瓜濃湯超濃的,奶油香濃柔綿微甜,很有飽足感。
藜麥十穀飯Q彈黏糯,特別有感,跟紅藜毛豆、雞腿都很搭,果然健康養生!
紅糖抹茶冰沙 NT 130
修長飲品杯送來真實的抹茶冰沙,紅糖隱而不顯。
上面擠上滿滿雪白的鮮奶油,巧克力醬也頗能療癒人心。
紅糖微甜完全不膩口,紅糖特有的香氣被濃濃的抹茶香給奪美了,這杯很有夏日風情!
野莓森林氣泡水 NT150
這杯展現紅寶石般溫婉的貴氣,一湊近鼻子,蜂蜜親切的香氣首先迎上前來。
接著野莓酸香甜美,討喜的香氣當仁不讓的撥開蜂蜜香,
霸氣的佔據寶寶的鼻腔、口舌,滿口莓果香及種子顆粒,真材實料超有感覺。
氣泡水特有的口感也很撫慰人心,這杯色香味俱足,把森林中浪漫的春天帶入口中!
波士頓派 NT90
深濃巧克力口味的波士頓派,中間一層鮮奶油。
入口香濃巧克力的香氣,柔滑油潤的口感,讓不喜歡吃巧克力的寶寶,竟然有被療癒到。
令人愉悅的香氣與口感,蛋糕本身鬆彈濕潤,非常新鮮好吃,果然是店中的人氣甜點!
檸檬派 NT90
經典不敗的檸檬派,寶寶最愛檸檬清新酸香的氣味。
派皮酥脆帶著棒蛋糕的飽滿口感,柔滑的檸檬派體,很溫柔的款待口舌。
搭配青春氣息的野莓森林氣泡水,又是絕配!
位於圓山附近的【Henry's cafe】英倫文青風的優雅環境,也很適合包場。
健康料理,以最健康的方式撫慰你的味蕾,料理健康不失美味。
網路暢銷藜麥毛豆,是健身養生美食,健身教練都很推薦。
外帶餐盒菜色豐富,開胃小菜方便即食,烤鮮蔬沙拉,吃來健康美味
店家資訊:Henry's cafe
位置:台北市大同區民族西路203號
電話: 02 2591 2355
營業時間:11:30-20:30
臉書:https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/Henrys-cafe-2188391388143268/
IG:www.instagram.com/henryscafe1990