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▲門口的待位區,是網美打卡必取的景點。
▲ 雅緻門廳櫃檯服務人員,溫馨迎賓。
▲走在金黑色調的弄堂間,二旁是設計各種有特色的大小用餐區域。
▲整餐廳就是讓人感到豪華氣派。
▲左邊的用餐區,窗外的燈籠伴著綠竹入眼簾,中式紅色木雕
縷空半開放隔間,質感原木桌椅,用餐環境特優。
▲中式古典的佈置,窗外竹林上百盞精緻賞心燈籠,美景陪
襯,用餐氛圍滿分,心情愉悅
▲用餐場地寬廣,雅漾溫馨,動線寬敞舒適,親朋好友、同學
聚餐、公司同仁春酒、尾牙,再多人來用餐,也都沒問題。
▲高雅豪華氣派中,溫馨滿分,來這裡會讓人消磨不少時間
拍照,因為實在太美了。
▲有些隱密的包廂區域,因有客人用餐,就不好意思進去參觀。
▲每個大小包廂都有它們的特色與景致,親朋好友聚在一起
用餐,溫馨破錶。
▲我們在入門右邊這半開放的隔間區用餐。
▲乾淨明亮的自助沾醬區,牆上很貼心的設計了小提示,
建議客人依照所點的鍋物,去調配沾醬。
▲時下流行的智能線上POS點餐系統,直接連結廚房、帳房,左下角
還有服務鈴的按鈕,方便迅速確實點餐流程,實在太先進了。
▲「Menu」菜單定期調整,皆以門市的資訊為主。
▲菜單下載自店家粉絲團:岩漿火鍋-竹北復興店-Menu (點入)
▲質感厚重的鑄鐵壺,倒出一杯溫潤的好茶,與窗外的竹林,互
映成品味生活。
▲老友老伴的默契,笑容都是一樣溫暖
▲上菜了,我們點的三人鍋物餐點,陸續上來。
▲「麻辣湯底」 、「鈣骨湯底」
▲「麻辣湯底」 店家堅持遵循傳統古法熬製的麻辣湯底,入
口溫醇不燥,喝起來不辣,卻很麻香,食材放下去煮,
濃厚順口滋味
▲「鈣骨湯底」用大骨熬成乳白色澤,湯頭濃郁,香氣十足,
也是店家遵照傳統熬製,獨門口味,清爽溫潤滋補養生。
▲吃到最後,友人撈起底下的大骨,吸取香濃的骨髓。
▲店家超暖心的,這麼精心的湯底都可無限續加的。
▲店家嚴選「嫩肩里肌牛」 超大盤的高檔肉品,油花均
勻美麗,店家老闆給得高檔大氣。
▲店家嚴選「嫩肩里肌牛」 油花均勻,在鍋中涮一下,柔嫩
多汁,肉質Q美,吃在口中幸福,心中滿足。
▲店家獨門招牌:「火焰炙燒豬」
▲服務人員來示範,「火焰炙燒豬」 泡一下58度高粱酒,又在高
粱酒上炙燒一下,再下火鍋涮一下,整個高
,層次口感美味滿分。
▲由服務人員示範操作,挑起「火焰炙燒豬」整個極品上的視覺味覺饗宴。
▲喜歡那種高粱酒香炙燒過的醺香,又在麻辣鍋中川燙的麻
香層次口感,與眾不同特殊的料理手法,推薦給喜歡嚐鮮的
朋友。
▲雙漿拼盤:「花枝漿」 、「蝦仁漿」擺盤設計美麗大方,都
是真材實
▲「花枝漿」 在魚漿裡吃得到花枝塊,「蝦仁條」在魚漿裡
都是整隻的蝦蝦,店家的高檔食材,真的沒話說。
▲「芋頭貢丸」
▲好喜歡店家的手工「芋頭貢丸」,在火鍋裡煮一下,它熱騰騰
的香甜Q彈口感,讓人有幸福的感覺,旁邊的「花枝漿」煮成的
花枝丸,吃到新鮮大塊的花枝,「蝦仁漿」裡整隻的蝦子新鮮
蝦肉彈牙鮮甜。
▲四人份的「綜合蔬菜盤」,份量超多的,菜色很豐富,應有
具有,配色擺盤漂亮 沒有不健康的火鍋料,為我們增添纖維營
養,這也是我要的健康火鍋品質。
▲朋友推薦必點的 「老油條」
▲麻辣濃郁湯頭裡,豬血、豆腐、黑木耳、老油條,及青菜,
香氣十足,微辣卻麻香迷人,這碗吃得很盡興很舒服。
▲火鍋之美,就是在這樣涮一下,新鮮美味營養不流失
▲「綜合滷拼盤」牛肚、牛筋、大腸頭、毛肚,單吃就很入味,
加入麻辣鍋中越滷越香,熱騰騰的軟嫩麻香口感,吃在嘴裡
,香在心裡。
▲「水蜜桃冰沙」清涼解膩,它是火鍋最美的Ending
▲親朋好友聚在一起,來個熱騰騰的鴛鴦火鍋,暖心暖胃,是最
好不過了,推薦店家專業美味的麻辣鍋底及火焰炙燒豬,在這裡
有上等食材、精緻鍋物,非常賞心寬敞舒適的用餐場地,三五好友
聚餐在這裡,幸福滿分。
▲追求生活品質的真善美,是辛勞工作後的夢想,在竹北的《岩漿
好康資訊:2020/12/31前憑這文章前往消費,點餐出示,即贈送【火焰炙燒豬】、結帳出示可享95折,店家保有活動更改之權利。