某次聚餐吃到這間位在東區巷弄的酸菜白肉鍋就念念不忘,找到空檔自己又來吃了一次❤️
服務生大姐感覺很知道受歡迎的菜色是哪些,劈裡啪啦的介紹一番就決定好今天要吃的菜色了
👩🏻🦱:先幫你們開一個小鍋,蝦丸花枝丸吃嗎?
:蝦丸吃花枝丸不吃
👩🏻🦱:金針菇茼蒿要嗎?
:要
👩🏻🦱:蔥油餅?
:要,還要一個燒餅
👩🏻🦱:好這樣應該差不多了
(五分鐘內結束對話)
▫️鍋底(小鍋)NTD 650
鍋底附酸菜、凍豆腐、半份白肉、螃蟹、鮮蚵、香菇等,不另外加點酸菜就很夠味了👌🏼
▫️鮮蝦丸(半份) NTD 205
很實在的大顆粒蝦漿,沒有過度調味或用太多魚漿充數,我覺得可以😚
▫️魚餃(半份)NTD 90
和蝦丸的心得一樣,很魚並且不過鹹,比起蝦丸多了一點油感,仍然很好吃
▫️季節青菜(茼蒿)NTD 90
我不是一個太愛吃菜的人,但這裡的茼蒿放進鍋裡涮三十秒就能得到軟中帶一點清脆、吸滿湯汁的葉片,必須推一個
▫️白肉 NTD 290
這裡的白肉不會肥到膩口,吃起來很清爽(雖然我也喜歡很膩的肥肉)
除了酸菜白肉鍋之外,我覺得麵食是這裡的必點
▫️蔥油餅 NTD 80
微厚、焦脆的餅皮中帶有十足蔥香,沾一點點喜歡的醬料提味,真的可以吃一整盤😍
▫️小燒餅 NTD 70 酸菜肉絲 NTD 280
小燒餅和酸菜肉絲絕對要一起點,外脆內微軟、濃濃麵香的燒餅,夾上酸度超夠又香噴噴的酸菜肉絲,好好吃啊啊啊
▫️花生打滾(招待)
沒那麼黏的厚麻糬,包紅豆沙再滾一層花生粉,作為飯後點心有點太紮實,但這麼好的味道還是要吃~
▫️豆沙鍋餅 NTD 220
看起來很好吃所以再飽都想點點看
成分和花生打滾差不多的樣子,差別在外層裹了麵粉油煎得金黃酥脆,麻糬薄很多,中間的豆沙也是薄薄一層,超級香!
吃得下的話非常建議點個鍋餅
以上這些兩人吃完有點過飽🤣 三人以上來可以吃得更多樣份量也更剛好(並且不會這麼貴)
整體來說是在台北吃到最好吃的酸菜白肉鍋,要是有也覺得好吃的歡迎推薦😍
💡小提醒:
1. 服務費一成
2. 醬料費 NTD 35
3. 建議預約
附上菜單:
◇ 圍爐酸菜白肉火鍋
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號
電話:02-2752-9439