３／２６

 

前幾天臨時想吃結果還沒開店改轉戰海童，

這兩天依舊念念不忘   

於是乎 ~  就挑了個風和日麗的日子專程殺去   

 

每到假日生意總是很好的健康主義






搶頭香當今日第一組客人  





飲料的部分比起兩年前少了一台美祿機   




醬料區貼有調配教學可做參考




有原湯、藥膳、辛辣、素食四種湯鍋

如果沒告知的話，好像都會統一上原湯

原本出發前在考慮要不要換藥膳的

結果...還是堅持原味吧   

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菜單部分參考官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/health520/1073288

最近比較懶，只要官方有菜單照片我都直接PASS不拍 
（有分Ａ、Ｂ餐，部分菜色為Ｂ餐限定）



前幾天聚會同學給了我這張禮卷

限點兩客Ｂ餐可使用

所以今天依舊是吃ＢＢＢＢＢＢＢＢＢ餐　



很快的點了滿滿一桌的食物   

肉類的部分店家建議一次兩盤，現點現切現吃才新鮮是吧～




黑豆

又甜又飽滿綿密的黑豆

這個我超喜歡吃的！！！有幾間豬排專賣店也有在提供

外面大約是300g $100，所以努力吃個１公斤多就可以回本了　（誤）




龍王鮑

可能是受到我家阿爸的影響（阿爸很愛買這個）

每次來都會點個1~2份當開胃菜  




柚香蓮藕

上次來訪最令我印象深刻的小菜就是這一道了!!!

甜甜脆脆加上黏稠感 ~ 就是這個味啦  

清爽開胃喔  





頂級霜降牛肉（B餐限定）

頗大一片的霜降牛，油花分佈均勻

涮到７分熟帶點粉紅，嫩嫩的好吃　



蛤蜊、象拔蚌（Ｂ餐限定）

今天的蛤蜊沒有很新鮮，小小顆的肉也不飽滿　

煮熟後的象拔蚌ＱＱ脆脆的，吃原味沒啥味道，但口感還不賴　



香草豬

好吃不肥的豬肉

不同於牛肉的嫩，香草豬是比較有口感一點的

阿胖比較愛香草豬，我則是兩種都喜歡　



菇類組合



山藥（Ｂ餐限定）

脆脆滑滑的山藥可生吃！

是說我們雖然丟到鍋裡煮了，但似乎也沒煮太久

吃起來跟生的一模模一樣樣　

至於煮熟的山藥，我想可能類似洋芋那類的口感吧





蝦仁漿（Ｂ餐限定）、花枝漿、蔬菜漿

蝦仁漿的蝦縮水了　

養生的蔬菜漿吃起來會帶一點脆

花枝漿彈牙微甜

上次最喜歡的是蝦仁漿，這次我覺得花枝比較亮眼喔　



第二輪

戰力瞬間短少 XD



好吃的柚香蓮藕是服務生問我要不要再來一份

自然而然就回答：好！   



牛奶魚、小干貝

聽名字感覺很好吃的牛奶魚

煮到最後卻因為太飽了而吃不下...Orz（我對不起你 ） 

小干貝還帶著冰塊外衣

煮熟後真的很~~~~~~~~~~~小!!!

小到來不及品嚐口感味道就...就...就...沒了  



雞柳條

牛豬都吃了！換來一份雞（咦？）

嫩嫩的雞柳條還不錯吃

要不是現在有點飽了，我應該會認為它還算美味吧　



月見牛

本來是要點月見豬的，服務生聽成豬牛各一份，我就再次強調只要月見豬

結果...端上來的這盤怎麼看都是牛阿 ~"~


月見牛一直是這裡的招牌之一，月見豬是後來才推出的

讓肉片充分裹著蛋液再下鍋，吃起來肉質會更滑嫩喔

還可以順便煮蛋花湯這樣　



野菜

每天提供的野菜都不同

今天這兩款依舊是說不出名字的野菜

帶白梗的吃起來沒什麼味道，另一款我覺得味道有點像青江菜耶

嗯 ~ 只能說蔬菜類的我只喜歡高麗菜跟空心菜



日式麻糬

吃的太高興差點忘了拍  

他家的麻糬特別Ｑ又特別耐煮

沾上黑糖粉超好吃的　

記得上次貪心想多煮幾個，結果煮到鍋子都燒乾了還冒大煙 XDDDD

這次記取教訓，煮兩個意思意思就好　



芝麻奶酪、草莓冰淇淋

來了這麼多次，每次的甜點好像都是奶酪跟冰淇淋的２選１局面

而且冰淇淋每次都是草莓的　



今天的芝麻奶酪我不喜歡，太水太稀了　

上頭點綴的是米果



他家的草莓冰淇淋是混香草口味的

因此不會太酸，怕草莓酸的朋友可以放心點～

今日甜點草莓冰淇淋勝出！　

雖說因為優惠卷的關係點了比較貴的Ｂ餐

但其實也沒點到什麼Ｂ餐限定的東西　

如果時間允許的話，我覺得Ａ餐就很夠吃了！

 

延伸閱讀：

健康主義精緻火鍋





健康主義精緻火鍋

地址：桃園縣中壢市九和一街68號
電話：（03）280-5618
營業時間：11：30 ~ 16：00
　　　　　16：00 ~ 22：30
消費方式：A餐：399 10%（限平日中午）
　　　　　B餐：498 10%
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/health520