食記---阿香米粉湯(2)

     這是我點的米粉湯, 它的湯頭是用大骨熬成......

     味道十分清淡.......

     上面的蔥花跟香菜不僅裝飾用, 還能為米粉湯加味用......

     腸胃不好的人可以考慮一下.......

 

    再來就是涼拌豆腐, 這在小吃店常看到這道菜, 它單純用醬油膏調味......

    利用皮蛋蛋黃的味道, 吃起來味道很濃稠......

(接下來待續.....)

 

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彬漢

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