大家好，我是艾兒比

傍晚營業到凌晨宵夜場的竹北水餃店

每到用餐時間高朋滿座的原橋下水餃

 

包餃子的手都沒停過

手工現桿的麵皮包裹著特調內餡

內用、外帶滿滿的人龍

滷味夾好後會現燙

小菜冰箱自取

水餃、湯品的價格都不貴

滷味的一份的量也很夠，很適合大家一起share

餃子皮偏厚，像是北方口感

豬肉餡飽滿，已調味好的餡料不沾醬油就很好吃

淡淡的韭菜香氣不會太嗆

中份酸辣湯根本超大一份，口味帶有清爽的酸感

配料也是滿滿滿，除了肉、菇類還多了筍子

沾醬有醬油膏、醬油、生辣交醬油、香油、白醋

可以自己調配使用

原橋下水餃是在新竹生活了4年的哥哥的回憶店

平價實惠，吃的非常飽足

也有很多人會外帶生水餃回家煮

 

｜原橋下水餃｜

 

📍地址：302新竹縣竹北市信義街5號

📍營業時間：16:30–00:00

📍連絡電話：(03)551-6685

📍推薦指數：

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