金都食尚會館的套餐不單吃的飽也吃的巧,這9道菜CP值高到破錶...
整個空間非常適合辦大型婚宴、公司開會、家庭聚餐或朋友聚餐交流的好所在!!(笑)
金都最早是在埔里起家開設埔里金都餐廳,
連續兩年獲邀料理國宴,
將鄉村料理成功推廣為精緻飲食,進而不斷推動地方觀光產業與當地農產!! (大拇指ing)
來這裡不僅吃得到在地美食,也能夠買得到埔里各式伴手禮。
一走進金都食尚會館,牆上一整面的藝品陳列在眼前。
裝潢低調簡約不失時尚感,還帶著濃濃的台灣本土味。
手工非常精緻的九龍漆線雕,最引人注目!!
迎賓區有最為醒目的插畫由埔里藝術家-王灦老師的畫作。
那先愛的鼓勵一下!!金都的服務人員除了笑臉盈盈的接待每一位客人,對於自家菜色都介紹很清楚,非常專業!!!!
喔耶!!!那馬上來看看我們菜單吧♥
金都國宴春之饗宴,台中在地鮮春食味!『山海戀』套餐 (NT.580/人,10%服務費另計)
大老闆真的佛心來了~價錢給的超值划算(((賺到喔~(大嬸ing)
入座後waiter隨後端上茶品,飯前來杯暖胃茶...
再送上開胃小菜,微辣的海帶搭配冰鎮洋蔥料理一起小品還滿開胃!!
那麼,開始上菜吧!
看起來好精緻的前菜!!!不禁讓我們都驚訝地張大嘴,好美麗擺盤,太~美~了~吧!!!!!!
冰花三采盤
香柳生魚片,鮪魚、鮭魚、海鱺,肉質粉嫩粉嫩滴,好誘人!!
簡簡單單卻很美味 肉質非常細緻,口感非常鮮甜...
海鱺肉質本身多了一點點甜味,只吃一片真不過癮!!(((笑
唯一遺憾的是冰度不夠,要不生魚片的爽脆新鮮度一定會再大大加分喔╮(╯3╰)╭
麻竹筍捲紫山藥,齁齁齁~南投當地麻竹筍入菜,
好可愛喔! 麻竹筍切成薄皮捲入鮮豔色澤的紫山藥,倒是讓我有點驚訝!!!意外的好好吃!!
琵琶干貝絲,當天琵琶缺貨以蓮霧替換,一點都不失美味
干貝份量很多,有過癮♥
吃來格外清爽開胃蔬菜!!!(大拇指)
柚香酥大蝦,蝦子的確很大隻,蝦肉有紮實,口感非常的彈牙( ̄﹁ ̄)
淋上特調柚汁醬,吃的出新鮮葡萄柚顆粒,果香十足微甜微鹹,好滋味!!!
烏魚子生菜手卷,手卷內夾著顯眼又大器的烏魚子,看的真是讓人心花怒放(((笑
搭配一點嗆辣美乃滋和洋蔥絲及酸甜滋味的鳳梨切條狀,整齊的排列著,稍微咬一下,Q彈好清爽!!
海藻豬韭黃,豬寶寶都吃特調褐藻營養飼料♥
上頭灑落的是炸成金黃酥脆一絲絲的老薑絲與地瓜絲,有提味!!
豬肉底下還鋪有鮮嫩韭黃,再把生菜捲起來吃...份量很足!!
這一定要大口大口吃,隱含的肉汁,在咬開時鮮甜滿嘴,爽快( ^3^ )╱
翠玉雙臘香米糕,那飯好好食,算是無敵招牌菜!! (大拇指ing)
米是使用仁愛鄉農民山上種植的一年僅一產旱稻,聽說當年這稀罕珍品可是進貢給日本天皇享用喔!!又稱【帝王米】。
那淡淡的米香味,越有嚼勁甜軟Q越勝出,總是讓吃過的我們回味無窮(((笑
綠綠的是絲瓜絲,非常鮮甜。
雙臘就是山豬肉與香腸,肉質很清爽,好不油膩( ̄﹁ ̄﹂
上菜時還另附一盤炒四丁,香辣的豆鼓丁、辣椒丁、蔥蒜,口感鹹鹹微辣,很下飯
倒入和帝王米一起攪和著,顏色真漂亮
你們瞧就是這麼大碗,呼…都是這碗飯啦...害我又吃的很撐!!!
鮮菌鱘龍魚捲,鱘龍魚又稱【皇帝魚】,噗~表示它身價很貴!!!
鱘龍魚沒有魚刺,魚肉軟嫩細緻,很超值了!!
山當歸鳳凰原盅,我們都挺喜歡這盅湯♥好愛!!
才一端上來就聞到濃濃的山當歸味,說它有像人參味倒覺得這盅比較像山芹菜的香氣,喝起來爽口甘美!!!(汗)
不會太過濃澀... 很香很好喝!!!
撈起裡頭的料滿是雞肉!!!(驚)
(((吼吼!!!實在是「太…好…喝!!!!!!」,有感動到d(ゝ∀・*)
季節翠綠蔬 ,加破布子配小魚乾大火清炒,山蘇炒得好極了,沒有老成味!!!
優格水果串,主餐填飽後一定會留點空間給最愛的甜品,嘖嘖!!! 真的太滿足囉 ψ( ̄) ̄)ψ
♥真像日式小丸子串燒!!
淋上養樂多特調的優格醬汁…
冰鎮很夠讓水果甜度大大加分,光看賣相就很吸引人(((笑
呼呼!!!!都介紹完了!!
天呀!!吃得好飽喔!!!整個套餐吃完我的胃已激進非常飽和狀態( OДO)ノ
--此為試吃品嚐文,個人淺見僅供參考--
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