食厭室。雙連早午餐新選擇!來一份外酥內Q的剝皮辣椒手工蛋餅,今天的你,厭世不厭世?(台北大同)

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食厭室|雙連早午餐新選擇!來一份外酥內Q的剝皮辣椒手工蛋餅,今天的你,厭世不厭世?

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這學期正好在雙連馬偕見習,每個星期最期待的便是在雙連市場周邊採買食材、體驗美食的行程,早起到市場吃碗豆花、買瓶無糖杏仁茶,也已變成我的一種儀式。這日剛好在網路上看到一間剛開幕約兩個月的早餐店,酥皮蛋餅口味多,還有網評叫好的手工蛋餅,隨即改變行程,到食厭室把生活的五味雜陳都消化去

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陽光穿透的落地玻璃窗上畫著屬於文青氣息的白色文字,盆栽與花、黑板與光,就算廚房在同一個空間,也絲毫無油煙味,所有一切都是如此的平靜愉悅

有了這些美好,還厭世甚麼呢?

 

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餐點主要包含各式漢堡、兩種餅皮的蛋餅、鐵板麵、炒泡麵、吐司、沙拉與飲料等,也有早午餐風格的大盤子套餐,目前仍不定時研發新品項,詳細情形都會在粉絲專頁上更新

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厭世每日選茶 日月潭紅茶 (L) NT.40

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今日的選茶是烏龍和日月潭紅茶,固定無糖,這會兒配蛋餅,當然還是紅茶囉!

茶湯水色紅豔,可能因為點了接近常溫的冷飲,厚度稍顯不足,但依然順口甘甜。這間店的無糖飲品變化多,若是喝不習慣含糖飲料,也可以有很多選擇

 

厭世草原沙拉 NT.60

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「哇也太豐盛了吧!」

原本以為端上來的會是一小碗像草的生菜,沒想到卻意外豐富。基底的爽脆蘿美、小黃瓜、大番茄、玉米粒、海帶芽、珊瑚草和蔓越莓乾鋪陳美好的繽紛色彩,搭配千島醬,大人小孩吃都不會顯得無趣

 

特製剝皮辣椒飽嗝蛋餅  NT.60

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網路點評一致推薦的口味,剝皮辣椒也是店家自製,多了分新鮮

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手工蛋餅皮作工獨特、煎製時間長,外表酷似蔥油餅,滋味卻實在不同。夾起一塊紮實的餅送入口中,外表乾爽酥脆、內層Q勁十足,基底麵團筋性佳,愈嚼麵粉香氣愈發突出;緊連著蛋香,又捲入微辣又香的剝皮辣椒,沒有過多嗆口的醃漬氣息,溫和不刺激,讓人意猶未盡

這大概是頓時會讓人眼睛一亮的微妙感


不想再吃千篇一律的早餐和午餐,又或者想找個輕鬆舒適的地方來個獨一無二的小約會,

食厭室,大概會是一個適合小歇的理想小店!


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食厭室

地址:台北市大同區承德路二段151號

電話: 0225529527

營業時間:平日 6:30~14:00 假日 7:00~14:00 星期二公休

美食即時動態、料理手作IG: breakfastgirl.fooddiary

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朝食女孩。台北新竹美食 料理日常(@breakfastgirl.fooddiary)分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 16 日 上午 5:24 張貼

 

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place台北市大同區承德路二段151號
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美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
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