吃。高雄|楠梓區。來自果貿眷村傳統美食，飄香超過30年歷史，牛肉超厚實又軟Ｑ真美味，值得樂天小高推薦給您品嚐「毛伯伯牛肉麵」。

位在軍校路及加昌路巷弄裡眼前是加昌路。

這間「毛伯伯牛肉麵」在這已經開業超過30年之久，老闆說是近10幾年才掛扛棒供識別，第一代老闆原本住在果貿社區裡面，現在搬離果貿選擇在右昌國附近落腳，老闆的廚藝是習自高雄知名牛肉麵店，我常在這裡出入卻不知這家美食，我是要抄近路才會發現這間美食，看到巷弄裡還是客人很多吸引我，今天品嚐完感到餐點很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。

騎樓放置料理台環境維護很整潔。

這一大鍋是已經燉煮好的茄汁牛肉麵，超大塊牛肉滿滿一整鍋可見生意很好。

室內用餐空間有重新裝潢環境很簡約舒服，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

檯面上有放置各式眷村小菜供客人挑選。

這張複貝小張精緻菜單供客人畫選，這裡菜色主要有茄汁牛肉麵與鄉味炸醬麵，剩下菜色就只有小菜供選擇，這餐點定價雖偏高但是很豐富

小高今天點茄汁牛肉麵140元與小魚乾辣椒45元，我還有外帶鄉味炸醬麵80元給家人吃。

小魚乾辣椒45元。

這盤紅通通小魚乾份量足定價合理。

小魚乾偏辣很有咬勁很開胃好吃。

茄汁牛肉麵140元。

這碗茄汁牛肉麵超大一碗定價合理範圍，碗裡粉紅色湯頭有牛肉與牛肚等，令小高驚訝是牛肉切的超大塊的。

這湯頭偏酸又甘甜爽口超好喝。

裡面的牛肚是切成厚實的片狀，牛肚燉煮很透很Ｑ彈超好吃。

這牛肉的厚度與份量是很罕見的，帶筋的牛肉入味超軟嫩真好吃。

裡面牛肉應該有三大塊真令人滿足啊！

小高選擇細麵條是稍微有點軟爛，小高建議選擇粗麵條會比較美味。

天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「毛伯伯牛肉麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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毛伯伯牛肉麵

地址：高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號

營業時間：1030~1400、1630~2000（週二、週三公休）
電話：07-3617764

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