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我是艾兒比!!

發表篇數:391篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

phone04-2255-6365
place台中市南屯區大墩十四街360號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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大家好,我是艾兒比【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋

週末午夜就想大口吃肉、細細喝杯酒,好放鬆一週的壓力!

 

台中日式居酒屋琳琅滿目,今天體驗的是台中居酒屋推薦榜上有名的其中一家

位在市政府附近的木庵食事處。日式居酒屋

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超低調的南屯居酒屋木庵食事處,抵達門口後還一度懷疑是不是走錯店

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一樓邊間的轉角店,不愧是台中市居酒屋,門面超大還可以停約3輛汽車

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以為開門後會像一般台中居酒屋一樣直接看到吧台

像是穿越大街小巷般來到了深夜食堂裡

店中店一般的日式小屋,彌補了今年無法成行的日本之旅

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復古木造的隔間,彷彿一秒穿越到日本!

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我們選擇吧台的座位

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木庵食事處的菜單有中文搭配日文版或是英文版兩種

 

今天體驗的店家提供的雙人套餐【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋

 

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炸牡蠣、牛筋飯、炸雞軟骨、山葵章魚(順時鐘方向)

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酥脆外皮一口咬下,鮮甜的牡蠣衝入嘴裡

 

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超浮誇牛筋飯,牛肉燉的入口即化

不重鹹的口味搭配軟彈的牛筋

 

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每一口都吃得到小小的章魚

山葵的嗆辣一股腦地直入口中,超下酒、開胃!

我很喜歡這道山葵章魚,配著蔬菜一起吃很剛好

 

 

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炸軟骨的麵衣薄,放冷再吃也不油膩

 

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烤松阪豬、櫻桃鴨肉、雞屁股、金針菇豬肉、高麗菜豬肉(順時鐘方向)

 

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帶有嚼勁的松板豬肉、這樣多汁彈牙的口感我超愛

 

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櫻桃鴨最特別就是那肥厚的口感

沒有過重的鴨味,充滿彈性的肉質一點也不乾柴

 

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微甜的豬五花肉片裹著金針菇,金針菇烤後還是很多汁~

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第一次吃到這樣清爽的烤高麗菜

有生菜沙拉的脆、也有蔬菜的鮮甜【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋

 

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烤節瓜、豬肉蘆筍、烤香魚、烤山藥(順時鐘方向)

 

到燒烤店除了大口吃肉,烤蔬菜也是必點!

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特別喜歡烤起來口感脆脆的山藥

脆中帶點黏稠吃起來超級小清新

 

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不會乾乾扁扁的節瓜、配上山葵章魚很剛好

 

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外皮焦脆噴香、蘆筍柔嫩多汁,外酥內嫩的口感格外誘人

 

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像小山一樣堆疊的皎白筍

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白白嫩嫩的皎白筍不管配上什麼醬料都好好吃

 

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木庵食事處的香魚處理得很特別,吃起來像是涼菜一樣

對於懶得挑刺的人超方便

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魚肉、魚卵塞在魚的肚子裡面

脆脆的魚蛋和細嫩的魚肉在嘴裡化開

偏鹹口感很下飯、蔬菜!

 

 

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到日式居酒屋當然不能錯過來杯啤酒

前陣子看到三得利找了許多日本yt去參觀啤酒工廠

就超想喝這款新上市的PREMIUM MALT'S 頂級啤酒

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冰涼的超順口,沒有濃厚的啤酒苦感

綿密細緻的泡沐,退冰後也很苦澀~

 

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我大愛各種柚子酒!

木庵食事處的柚子酒居然是鹽味柚子酒

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濃厚香醇的柚子味,入口後微微的鹹

好喝到轉圈圈~

 

木庵食事處也有提供包廂,一群朋友來也超適合

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可容納6人的榻榻米包廂,低消2000

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包廂內有獨立的化妝室

 

12人大包廂,低消2500

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閣樓4人包廂

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這個包廂真的超有復古日式房間的感覺

 

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木庵食事處整體環境讓人很愜意、也很適合下班後的三五好友來這邊乾杯

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不重鹹的串燒,讓人一串接著一串吃

 

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本日必點推薦

有蔬菜系列:山藥、豬肉蘆筍、豬肉高麗菜

有肉系列:松板豬、山葵章魚、香魚

 

 

 

 

|木庵食事處。日式居酒屋|

 

📍地址:40758台中市南屯區大墩十四街360號

📍營業時間:17:30–23:30(週日公休)

📍連絡電話:04-2255-6365

📍粉絲專頁:木庵食事處。日式居酒屋

📍推薦指數:【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋【台中 南屯】大人深夜食堂木庵食事處。日式居酒屋  一秒到日本的居酒屋 南屯區美食 南屯居酒屋


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