內壢後站美食[千禾雲南米甘]

 

米干為中壢龍岡眷村獨特的米食，以前路過總會去
嘗鮮；愛吃麵食的我仍偏愛著麵點；今天去後站
排隊名店晚餐，卻因疫情期間店家大門深鎖，順路
來到[千禾雲南米甘]，就近賞味囉!!

店面不大，桌次不多，也沒啥裝潢，來客大都是

全家福出動，幾乎滿座；還有冷氣設備~~

店內的選餐單    

項目有麵類、飯類、涼拌類、湯品、小菜、

飲品，還有自製酒釀、豬皮販售~~

 

店家的醬料均集中在餐台上，有自製辣椒醬、生切

辣椒、辣椒油等佐料，搭配米干、小菜都不錯。

 

 

冰箱內有店家準備好的涼拌小菜-豬頭皮，一盤30元，

口感味道都不錯，價格實在~推~

 

我點的紹子粑粑絲$50元，首次嘗鮮試試口味；

這款和麵點比較，顯得要硬了些，沒有麵條滑潤~

湯頭的味道還不錯，涼拌豬頭皮也挺合口味，

卻沒有多餘的想念....

 

 

同事點了碗-綜合米甘，整碗端上桌(好大一碗)，

有豬肝、肉片、蛋花、蔥花、等配料，如指頭寬

的米干優游其間，確實是物美價廉。

 

雲南人鍾愛的米製品，偶而嘗鮮換換口為還不錯，
中國地大物博，各個省分均有不同的美食風味呈現，

讓特殊的風味增加味蕾的記憶，感受文化的不同....

 

千禾雲南米甘